اگر آپ اپنے آپ کو چبانے کے لیے گم کے بغیر کھوئے ہوئے پاتے ہیں، تو فکر نہ کریں! گم کے کئی برانڈز ہیں جو کیٹوجینک غذا کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں:
ان تمام چیونگموں میں جو چیز مشترک ہے وہ ہے ان کا بنیادی میٹھا کرنے والا، xylitol، ایک چینی الکحل جو کیٹو ڈائیٹ کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے جو آپ کے روزانہ کاربوہائیڈریٹ کی حد میں شمار نہیں ہوتی ہے۔ ایک فائدہ مند ضمنی اثر کے بارے میں آگاہی کے طور پر، کچھ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ کھانے کے بعد xylitol پر مبنی گم چبانے سے دانتوں کی صحت بہتر ہو سکتی ہے:
چیونگم تیزاب سے کلی کرنے کے عمل کو تیز کرتا ہے اور دانتوں کے تامچینی کو دوبارہ معدنیات سے پاک کرنے کے لیے فائدہ مند کیلشیم فاسفیٹ مالیکیولز کے جذب کو تیز کرتا ہے۔ کھانے کے بعد گم چبانے کا تجویز کردہ وقت تقریباً 20 منٹ ہے۔ xylitol گم کا 3 ہفتوں سے زیادہ استعمال تھوک کے پودوں اور تختیوں میں قلیل مدتی اور طویل مدتی دونوں طرح کی کمی کا باعث بنتا ہے۔
بدقسمتی سے، گم کے دوسرے برانڈز اتنے فائدہ مند نہیں ہیں۔ چبانے والے مسوڑوں کو رکھیں چینیجیسا کہ وہ کیٹو ڈائیٹ پر زبردست نہیں ہیں۔ ان برانڈز سے بھی پرہیز کریں جن میں شامل ہوں۔ مالٹیٹول، ایک نان کیٹو سویٹینر۔ xylitol پر مبنی برانڈز کے علاوہ، زیادہ تر شوگر فری گم میں کم مطلوبہ میٹھے ہوتے ہیں جیسے aspartame اور سوربیٹول، جو بالکل بھی برا نہیں ہیں، لیکن اگر آپ اپنی کیٹو ڈائیٹ کے لیے زیادہ سے زیادہ مناسب گم کا انتخاب کر سکتے ہیں تو وہ مثالی نہیں ہیں۔
