چاہے آپ دوپہر کے ایک میٹھے ناشتے کی تلاش کر رہے ہوں یا کسی اور مزیدار کیٹو کھانے کا بہترین اختتام، یہ کوکیز اس کا جواب ہیں۔ وہ آسانی سے اکٹھے ہوجاتے ہیں، جلدی سے بیک کرتے ہیں، اور ایک شاندار صحت مند لذیذ بناتے ہیں۔ ان کوکیز میں کچھ اجزاء شامل ہیں:
- ناریل کے فلیکس۔
- کولیجن
- مکھن.
ان کوکیز کی بنیادی ساخت خشک ناریل کے فلیکس اور مکھن سے آتی ہے، لیکن سب سے بڑا ذائقہ ونیلا کے عرق سے آتا ہے۔ بدلے میں، انہیں اور بھی صحت مند بنانے کے لیے، کولیجن شامل کیا جاتا ہے۔ زیادہ تر لوگ شیک اور مشروبات میں کولیجن پروٹین پاؤڈر شامل کرتے ہیں، لیکن اس کے ساتھ پکانا بھی بہت اچھا ہے۔ میں کولیجن شامل کریں۔ کوکیزکیٹوجینک کیک، مفنز اور کیک ضروری پروٹین اور ضروری امینو ایسڈ فراہم کرکے غذائی اجزاء کی طاقت میں اضافہ کرتے ہیں جو جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے کے لیے درکار ہوتے ہیں۔
یہ ایک دلچسپ ساخت بھی شامل کرے گا، اور صحت کے مختلف فوائد فراہم کرے گا۔
کولیجن کے فوائد کیا ہیں؟
- جلد کی صحت: کولیجن جلد کی لچک کو بہتر بنا سکتا ہے، جھریوں کی ظاہری شکل اور عمر بڑھنے کے آثار کو کم کر سکتا ہے، جلد کو ماحولیاتی نقصان کو روک سکتا ہے، اور ہائیڈریشن کو متحرک کر سکتا ہے۔
- پٹھوں کی صحت: کولیجن پٹھوں کی نشوونما اور مرمت کے لیے ضروری ہے، یہ پٹھوں کی خرابی کو روک سکتا ہے اور طاقت کی تربیت کی تاثیر کو بہتر بنا سکتا ہے۔
- آنتوں کی صحت: کولیجن معدے کے لیے بہت ضروری ہے کیونکہ یہ آنت کی پرت کو سیل کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں IBS، لیکی گٹ، اور دائمی سوزش جیسے حالات پیدا ہوتے ہیں۔
- دل کی صحت: کولیجن دل میں سب سے زیادہ پرچر پروٹین ہے اور دل کے پٹھوں کے خلیوں کو ساخت فراہم کرتا ہے۔
- دماغی صحت: کولیجن دماغ میں واقع نیوران میں موجود ہے جو آکسیڈیشن اور نیوروڈیجنریشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
اگلی بار جب آپ بیک کریں تو ایک چمچ یا دو کولیجن ضرور شامل کریں۔ آپ کو خوشگوار حیرت ہوگی کہ یہ سادہ اضافہ ان بھرپور کیٹو کوکیز کے فوائد میں کیسے اضافہ کرے گا۔
کیٹو بٹر کوکونٹ ونیلا کوکی کی ترکیب
کے ایک بڑے کپ کے ساتھ بیٹھ جائیں۔ گرم کافی اور دن کے کسی بھی وقت ان نازک ناریل ونیلا کیٹو کوکیز سے لطف اندوز ہوں۔
- تیاری کا وقت: 5 منٹ
- کھانا پکانے کا وقت: 10 منٹ
- مکمل وقت: 15 منٹ
- کارکردگی: 6 کوکیز
- زمرہ: میٹھی
- باورچی خانے کے کمرے: امریکی
Ingredientes
- 1 بڑا انڈا۔
- 1/2 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ۔
- سٹیویا یا اریتھریٹول کا 1 چمچ۔
- 2 کپ بغیر میٹھے پانی کی کمی والا ناریل۔
- کولیجن پاؤڈر کے 2 کھانے کے چمچ۔
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 3 کھانے کے چمچ پگھلا ہوا مکھن۔
- آپ کی پسند کا 1/2 کپ بغیر میٹھا ڈیری فری دودھ۔
ہدایات
- اوون کو 175ºC/350ºF پر پہلے سے گرم کریں اور بیکنگ شیٹ کو چکنائی سے پاک کاغذ کے ساتھ لائن کریں۔
- ایک درمیانی کٹوری میں پگھلا ہوا مکھن، ناریل اور کولیجن کو ایک ساتھ ہلائیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
- ایک بڑے پیالے یا اسٹینڈ مکسر میں، انڈے کو 30-45 سیکنڈ تک پھینٹیں۔ میٹھا، دودھ اور ونیلا کا عرق شامل کریں۔ ہلکی اور تیز ہونے تک تیز آنچ پر مکس کریں۔ ناریل کا آمیزہ شامل کریں اور یکجا کرنے کے لیے آہستہ سے ہلائیں۔
- کوکیز کو تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر تقسیم کریں۔ بیس اور کناروں پر سنہری بھوری ہونے تک 8 سے 10 منٹ تک بیک کریں۔
غذائیت
- کیلوری: 96
- چربی: 9 جی
- کاربوہائیڈریٹ: 2 جی
- پروٹین: 2 جی
مطلوبہ الفاظ: کیٹو ونیلا ناریل کوکیز