کیا آپ کو مسلسل تھکاوٹ، بھوک اور چڑچڑاپن محسوس ہوتا ہے؟ اپنے آپ کو صرف اپنے لنچ بریک کے ذریعے حاصل کرنے کے لیے کافی کے کپ کے بعد کپ ڈھونڈ رہے ہو؟ اگر یہ آپ کی طرح لگتا ہے، تو اب وقت آگیا ہے کہ آپ اپنے باقاعدہ کپ کافی کو فورٹیفائیڈ کیٹو کافی کے طاقتور برتن میں تبدیل کریں۔
اس کیٹو کافی کی ترکیب میں اعلی معیار کے اجزاء کی فہرست ہے جس میں گرم کافی، گھاس سے کھلایا ہوا مکھن، اور MCT آئل آپ کو اچھی توانائی فراہم کرتا ہے۔
جانیں کہ اس کیٹو سٹیپل کو اپنے صبح کے معمولات میں شامل کرنا کیوں ضروری ہو سکتا ہے اگر آپ کا مقصد جاری رکھنا ہے۔ ketosis.
کیٹوجینک کافی کیا ہے؟
پچھلے پانچ سے دس سالوں میں کیٹوجینک کافی کے رجحان میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ بلٹ پروف کافی کے ڈیو ایسپرے جیسے بائیو ہیکرز کی نقل و حرکت میں اپنی ابتدائی جڑوں کے ساتھ، کیٹو کافی اس کے بعد سے کوئی بھی نسخہ بن گئی ہے۔ کافی اضافی چربی کے ساتھ اور شوگر صفر.
آج، زیادہ تر لوگ کیٹو کافی کو اعلیٰ قسم کی نامیاتی بلیک کافی اور کیٹوجینک چکنائی کے مرکب کے طور پر بیان کریں گے۔ مکھن گھاس کھلایا اور / یا MCT.
چکنائی اور کیفین کی زیادہ مقدار اور کاربوہائیڈریٹ کی کم مقدار، یہ مرکب بڑی مقدار میں توانائی فراہم کرنے، خون میں شکر کو مستحکم کرنے، اور یہاں تک کہ علمی فعل اور ذہنی وضاحت کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔
کیٹوجینک کافی کیسے کام کرتی ہے؟
جب آپ کیٹو کافی پیتے ہیں، تو آپ کافی بین کی طاقتوں کو گھاس سے کھلائے ہوئے مکھن اور MCT تیل کی طاقتوں کو ایک سپر چارجڈ، زیادہ چکنائی والی، زیادہ پیداوار والے لیٹے کے لیے ملا رہے ہیں۔
بلیک کافی میں بہت سے غذائی اجزاء جیسے پوٹاشیم اور نیاسین (یا وٹامن بی 3) ہوتے ہیں۔ پوٹاشیم ایک مستحکم دل کی دھڑکن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور اعصابی تحریکوں کو بھیجتا ہے، جبکہ نیاسین صحت مند ہڈیوں، خون کے خلیوں کی پیداوار، اور مناسب اعصابی نظام کے کام کے لیے ضروری ہے ( 1 ) ( 2 ).
آبادی کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کافی بیماریوں کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس، پارکنسنز، اور جگر کی بیماری ( 3 ).
کیفین، کافی میں اہم فعال مرکب ہے، جو آپ کو چوکنا رکھتا ہے۔ یہ آپ کے میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس کے نتیجے میں چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے ( 4 ).
جب آپ باقاعدگی سے کافی کو گھاس سے کھلائے ہوئے مکھن اور MCT آئل کے ساتھ ملاتے ہیں، تو آپ کو ایک طاقتور مرکب ملتا ہے جو آپ کو توانائی بخشتا ہے اور آپ کو گھنٹوں بھر پور اور متحرک رکھتا ہے۔
گھاس کھلائے ہوئے مکھن کے بارے میں کیا خاص بات ہے؟
گھاس کھلایا مکھن گھاس کھلانے والی گایوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ ان گایوں کو کھلی جگہوں پر اپنی خوراک چرانے کی اجازت ہے۔ اس کے نتیجے میں زیادہ غذائیت سے بھرپور (اور بہتر چکھنے والا) مکھن نکلتا ہے۔
گھاس کھلانے والے جانوروں کے مکھن میں دانے کھلانے والی گایوں کے مکھن کے مقابلے میں تقریباً پانچ گنا زیادہ CLA (Conjugated Linoleic Acid) ہوتا ہے۔ CLA ایک قدرتی طور پر واقع فیٹی ایسڈ ہے جو گوشت اور دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔ 2015 کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ CLA آپ کے جسم میں چربی کے ٹوٹنے کا ایک اہم عنصر ہے، جو آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے ( 5 ).
نہ صرف گھاس سے کھلایا ہوا مکھن معیاری چکنائی کا ایک بڑا ذریعہ ہے، بلکہ یہ آپ کو گھنٹوں بھرا ہوا اور سیراب ہونے کا احساس بھی دلائے گا۔ یہ آپ کو اس اسٹاربکس لیٹ کی کریمی پن دیتا ہے جس کے بغیر آپ خواب دیکھتے رہتے ہیں۔ دودھ کوئی اعلی کارب کریم نہیں۔ اپنی کیٹوجینک غذا میں گھاس سے کھلائے ہوئے مکھن کو شامل کرنے کی اہمیت کے بارے میں مزید جانیں۔ یہاں.
MCT تیل کیا ہے؟
MCT صرف ایک بزبان لفظ نہیں ہے۔ MCT کا مطلب میڈیم چین ٹرائگلیسرائیڈز ہے اور یہ مارکیٹ میں توانائی کی بہترین اور سب سے زیادہ بایو دستیاب شکلوں میں سے ایک ہے۔
MCT تیل ناریل (یا پام) کے تیل سے نکالے گئے خالص MCTs سے بنایا جاتا ہے۔ MCTs توانائی کا ایک مثالی ذریعہ ہیں اور اس کے لیے مشہور ہیں کہ وہ کتنی جلدی قابل استعمال توانائی میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ یہ ناریل کا تیل نہیں بلکہ ناریل کے تیل کی ضمنی پیداوار ہے 6 ).
ایک عام غلط فہمی یہ ہے کہ آپ MCT تیل کی بجائے ناریل کا تیل استعمال کر سکتے ہیں۔ تاہم، ناریل کا تیل صرف 55% MCT ہے، جبکہ MCT تیل خالص MCT سے بنایا گیا ہے۔ وہ قابل تبادلہ نہیں ہیں۔
یہ دیکھو ضروری گائیڈ MCT تیل کے بارے میں یہ نہ صرف آپ کو وہ سب کچھ بتائے گا جس کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے، بلکہ اس میں 9 آسان ترکیبیں بھی شامل ہیں تاکہ آپ MCT تیل کے فوائد کو فوراً حاصل کرنا شروع کر سکیں۔
ایم سی ٹی تیل کے صحت کے فوائد
زیادہ سے زیادہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ MCTs آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد کرتا ہے۔ وہ آپ کے میٹابولزم کو بھی بڑھا سکتے ہیں، جس سے آپ کو وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے ( 7 ).
ایم سی ٹی تیل آنتوں کی صحت کو بھی سہارا دے سکتا ہے اور سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ ناریل کے تیل کو قدرتی اینٹی بائیوٹک سمجھا جاتا ہے، جو آپ کے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو محفوظ رکھتے ہوئے نقصان دہ بیکٹیریا سے لڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ 8 ).
MCT تیل آپ کی علمی صحت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے دماغ اور آپ کے آنتوں کی صحت کے درمیان گہرا تعلق ہے۔ آپ کا دماغ ایندھن کے لیے کیٹونز سے چلتا ہے، اس لیے کاربوہائیڈریٹس کو چکنائی سے بدلنا اور کیٹوسس کی حالت میں داخل ہونا دماغی صحت اور دماغی افعال کے لیے حیرت انگیز ہے۔ 9 )۔ یہ آپ کے پسندیدہ کیٹو شیک یا اس کے لیے ایک بہترین تکمیل ہے۔ میچا اسموتھی. اس میں نہ صرف ایم سی ٹی آئل ہوتا ہے بلکہ کولیجن پیپٹائڈز بھی ہوتے ہیں جو کہ صحت مند بافتوں کی تخلیق نو اور جوان، صحت مند جلد ( 10 ).
کیٹو فورٹیفائیڈ کافی
اپنی صبح کا آغاز کیفین اور صحت مند چکنائی کے اس بہترین امتزاج سے کریں۔ یہ جادوئی کم کارب کپ آپ کو متوازن غذا کے ساتھ، زیادہ پیداواری دن کے لیے درکار ہے۔
آپ اپنی پسند کی کسی بھی قسم کی کافی استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ہلکی بھنی ہوئی کافییں کم کڑوی، چمکدار اور بہتر چکھنے والی ہوتی ہیں۔ ان میں کیفین کی سب سے زیادہ مقدار بھی ہوتی ہے۔
مزیدار کافی بنانے کے بہت سے طریقے ہیں، بشمول معیاری خودکار کافی میکر، ایروپریس، کیمیکس، یا فرانسیسی پریس۔
ہدایات
- تمام اجزاء کو بلینڈر میں ملا دیں۔
- ڈوبنے والے بلینڈر یا فومر کا استعمال کرتے ہوئے، کم گرمی میں تیز رفتار کو 30 سیکنڈ تک یا جھاگ آنے تک بلینڈ کریں۔
- خدمت کریں، پیئیں اور لطف اندوز ہوں۔
Notas
نامیاتی ہلکی روسٹ کافی ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ کم کڑوا ہے اس لیے آپ کو اس میں کوئی میٹھا شامل کرنے کی ضرورت محسوس نہیں ہوگی۔ ایک فرانسیسی پریس ایک اچھا اختیار ہے، کیونکہ یہ بہترین، ہموار کافی بناتا ہے۔
اگر آپ کی کافی میں دودھ غائب ہے تو کیٹوجینک متبادل کے لیے بغیر میٹھے بادام کا دودھ یا بھاری کریم شامل کریں۔
غذائیت
- کیلوری: 280
- چربی: 31 جی
- کاربوہائیڈریٹ: 2.8 جی
- فائبر: 2,2 جی
- پروٹین: 1 جی
مطلوبہ الفاظ: بلٹ پروف کیٹو کافی کی ترکیب