کیٹو ایوکاڈو بھرے انڈے کی ترکیب

کیا ہے انڈے فلنگز جو انہیں بہت لذیذ بناتے ہیں؟

یہ بھرے انڈے کی ترکیب کیٹو لوازم میں سے ایک کو شامل کرکے ایک اور سطح پر جاتی ہے: ایوکاڈو۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ مایونیز نے آپ کے انڈوں کو کریمی بنا دیا ہے تو آپ یقین نہیں کریں گے کہ ایوکاڈو ڈالنے کے بعد یہ شیطانی انڈے آپ کے منہ میں کتنے امیر محسوس ہوں گے۔

صرف 10 منٹ کے تیاری کے وقت کے ساتھ، یہ کم کارب، گلوٹین فری ایپیٹائزرز بہترین اضافہ ہیں جب آپ متاثر کرنا چاہتے ہیں لیکن تندور کو آگ نہیں لگانا چاہتے۔ اس کے لیے کس کے پاس وقت ہے؟

ان کیٹوجینک بھرے انڈے میں اہم اجزاء یہ ہیں:

• انڈے.
• ایوکاڈو.
• پیاز.

اختیاری اضافی اجزاء:

• مرچ پاؤڈر۔
• لال مرچ.
• گرم چٹنی.

ایوکاڈو بھرے انڈے کے 3 صحت سے متعلق فوائد

# 1: دل کی صحت کو بہتر بنائیں

LDL کولیسٹرول کا آکسیکرن دل کی بیماری کے بڑھنے کے اہم مراحل میں سے ایک ہے۔ سوزش کو کم رکھنا اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم رکھنا دل کی صحت کی پہیلی کے دو ضروری ٹکڑے ہیں۔

انڈوں میں lutein اور zeaxanthin، دو فائٹونیوٹرینٹس ہوتے ہیں جو دل کی صحت اور قلبی امراض کو روکنے کے لیے بہترین ہیں۔ Lutein، ایک اینٹی آکسیڈینٹ مرکب، خاص طور پر ایچ ڈی ایل (ہائی ڈینسٹی لیپو پروٹینز) اور ایل ڈی ایل (کم کثافت لیپو پروٹینز) کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے اور ایل ڈی ایل کو آکسیڈیشن سے بچا کر آپ کے دل کی حفاظت میں مدد کر سکتا ہے۔ ¹ ).

انڈوں میں موجود فاسفولیپڈز بھی دل پر حفاظتی اثرات مرتب کر سکتے ہیں۔ پری کلینیکل ٹرائلز سے پتہ چلتا ہے کہ انڈے کے فاسفولپڈز سوزش کو پرسکون کرنے اور کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جو کہ آپ کو دل کی بیماری سے بچا سکتا ہے۔ ² ).

# 2: آنتوں کی صحت کو بہتر بنائیں

ایک اور متاثر کن غذائیت جو انڈے میں وافر مقدار میں ہوتی ہے وہ ہے گلیسین۔ گلائسین ایک امینو ایسڈ ہے جس کا مطالعہ کے مطابق براہ راست تعلق آنتوں کی سوزش میں کمی اور کولائٹس جیسی بیماریوں کے خطرے سے ہے۔ ³ ).

جانوروں کے مطالعے میں، گلائسین کی تکمیل نے سوزش کے کیمیکلز کو کم کیا اور اسہال، السر، اور آنتوں میں سوزشی تبدیلیوں کو کم کیا۔ یہ اثرات محققین کو اس نتیجے پر پہنچاتے ہیں کہ گلائسین ان لوگوں کے لیے ایک فائدہ مند غذائیت ہو سکتا ہے جو IBD (چڑچڑے آنتوں کی بیماری) میں مبتلا ہیں ( ⁴ ).

# 3: وزن میں کمی کی حمایت کریں۔

انڈے پروٹین سے بھرے ہوتے ہیں۔ درحقیقت، ہر انڈے میں تقریباً 6 گرام پروٹین ہوتا ہے۔ پروٹین کا یہ زیادہ ارتکاز آپ کے جسم کی بھوک کو اس طرح پورا کرنے میں مدد کرتا ہے جس طرح دوسرے کھانے نہیں کر سکتے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ایک اعلی پروٹین والی غذا وزن میں کمی کو بہتر بنانے اور موٹاپے سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے ترپتی ہارمونز پر عمل کرکے اور آپ کی توانائی کے اخراجات کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے ( ⁵ ).

مزید برآں، انڈوں کے اندر پائے جانے والے لیوٹین کو بہتر جسمانی سرگرمی سے منسلک کیا گیا ہے، جو وزن میں کمی کا ایک اہم جز ہے ( ⁶ ).

کا رس چونے یہ آپ کے وزن میں کمی کے مقاصد میں بھی حصہ ڈال سکتا ہے۔ اس کے لیموں کے ذائقے کے ساتھ، یہ اس کے بجائے اپنے کھانوں میں شامل کرنے کا ایک بہترین متبادل ہو سکتا ہے۔ شکر وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے. مزید برآں، تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ چونے میں وزن کم کرنے کی قدرتی صلاحیت ہوتی ہے۔ ⁷ ).

ایوکاڈو بھرے انڈے

اپنے تمام اجزاء جمع کریں، انڈے تیار کریں اور مزیدار اور بھرنے والا سینڈوچ بنانے کے لیے تیار کریں۔

ایک بار جب آپ اپنے سخت ابلے ہوئے انڈوں کو ٹھنڈا ہونے دیں تو ایک درمیانی کٹورا، کٹنگ بورڈ اور چاقو پکڑیں۔ انڈوں کو نصف لمبائی میں کاٹنے کے لیے چاقو کا استعمال کریں۔ انڈے سے زردی نکال کر پیالے میں محفوظ کر لیں۔

انڈے کی زردی کے ساتھ پیالے میں ایوکاڈو، سرخ پیاز، چونے کا رس، دھنیا، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ ایک کانٹا لیں اور ہر چیز کو اچھی طرح مکس کر لیں۔

اب، اپنے کٹے ہوئے انڈے کی سفیدی لیں، انہیں ایک پیالے میں رکھیں اور ہر انڈے کی سفیدی کو انڈے کی زردی اور ایوکاڈو مکسچر سے بھریں، ہر ایک کو ایک چھوٹی چٹکی پیپریکا اور تھوڑا سا تازہ دھنیا ڈال کر ختم کریں۔

ایوکاڈو بھرے انڈے

یہ ایوکاڈو ڈیویلڈ انڈے بنانے میں جلدی ہیں اور ان کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں جو ایک کلاسک امریکی ڈش پر ایک نیا موڑ ڈالتے ہیں جس سے پورا خاندان لطف اندوز ہو گا۔

• مکمل وقت: 10 منٹوز۔
• کارکردگی: 12 ٹکڑے ٹکڑے۔

Ingredientes

• 6 بڑے، سخت ابلے ہوئے انڈے۔
• 1 بڑا پکا ہوا ایوکاڈو۔
• 1 چمچ لیموں کا رس یا لیموں کا رس۔
• 1 کھانے کا چمچ سرخ پیاز باریک کٹی ہوئی۔
• 2 کھانے کے چمچ باریک کٹا ہوا دھنیا۔
• 1/4 چائے کا چمچ سمندری نمک یا کوشر نمک۔
• 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ۔
• 1/4 چائے کا چمچ تمباکو نوشی شدہ پیپریکا یا باقاعدہ پیپریکا۔

ہدایات

1. انڈوں کو لمبائی کی طرف کاٹ لیں، زردی کو ہٹا دیں اور انڈوں کو محفوظ کر لیں۔
2. ایک چھوٹے پیالے میں انڈے کی زردی، ایوکاڈو، سرخ پیاز، لیموں کا رس، لال مرچ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ مکس کر کے اچھی طرح مکس کر لیں۔
3. انڈے کے سفید حصے کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ انڈے کے آدھے حصے کو ایوکاڈو اور انڈے کی زردی کے آمیزے سے بھریں۔ اگر آپ کے پاس پائپنگ بیگ ہے، تو یہ عمل کو قدرے ہموار بنا سکتا ہے۔ اگر چاہیں تو ایک چٹکی پیپریکا اور اضافی دھنیا سے گارنش کریں۔

غذائیت

• حصہ سائز: 1 ٹکڑا (½ انڈے)
• کیلوری: 56.
• چربی: 4 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 1 جی۔
• فائبر: 1 جی۔
• پروٹین: 3 جی۔

مطلوبہ الفاظ: ایوکاڈو بھرے انڈے.