بیکن، انڈے اور پنیر کے ساتھ کیٹو ناشتا کیسرول کی ترکیب

بیکن، انڈے اور پنیر کے ساتھ یہ سادہ کیٹو ناشتا کیسرول آپ کے انداز کو بدلنے والا ہے۔ ہفتے کے دن کھانے کی تیاری. نہ صرف آپ کو کم سے کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، ان میں فی سرونگ صرف 2 نیٹ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں، اور یہ آپ کے فریج میں بھی بالکل محفوظ رہتا ہے۔

پکانے کا کل وقت ایک گھنٹہ سے بھی کم ہے اور آپ بیکنگ کے دوران کچھ اور بھی کر سکتے ہیں۔ بہتر ابھی تک، کل وقت میں بیکن کا کھانا پکانے کا وقت بھی شامل ہے، لہذا کسی اضافی وقت کی ضرورت نہیں ہے۔

ہفتے کے مصروف دنوں میں، آپ اس کیٹو ریسیپی کو تیاری کے بہت کم وقت کے ساتھ بنا سکتے ہیں۔ پکی ہوئی کیسرول کے سائز کا پہلے سے حساب لگائیں کہ آپ جس حصے کو کھانے جا رہے ہیں اس کا سائز ہو اور اس سے دن شروع کرنے کے لیے دروازے سے باہر نکلنے سے پہلے اس حصے کو پکڑنا آسان ہو جائے گا۔ جب آپ کیٹو ڈائیٹ شروع کر رہے ہوتے ہیں تو ہر صبح ایک تیز اور آسان آپشن کا ہونا بہت طویل ہوتا ہے۔

اپنے کچھ کو شامل کرکے اس کیٹو ناشتے کے کیسرول کو بلا جھجھک اپنی مرضی کے مطابق بنائیں پسندیدہ کم کارب سبزیاں جیسے گھنٹی مرچ یا بروکولی ہری چائیوز کے علاوہ۔ آپ ایوکاڈو یا زچینی کو بھی شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں، جو غذائی ریشہ اور اضافی غذائی اجزاء حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ چیزوں کو مکس کرنے اور دیگر پنیر آزمانے سے نہ گھبرائیں، یا ناشتے میں بیکن کے لیے ہیم یا ساسیج کو تبدیل کریں۔

بنانے میں آسان ہونے کے علاوہ، یہ کیٹو ناشتا کیسرول گلوٹین فری، سویا فری اور شوگر فری ہے۔ لیکن آپ سوچ رہے ہوں گے کہ کیا پنیر ایک اچھا خیال ہے۔ یہ جاننے کے لیے پڑھیں کہ یہ نسخہ کیوں کام کرتا ہے، اور کیٹوجینک طریقے سے اپنے دن کی صحت مند شروعات سے لطف اندوز ہونے کے لیے تیار ہوجائیں۔

کیا آپ کیٹو ڈائیٹ پر پنیر کھا سکتے ہیں؟

یہ ایک بہت عام سوال ہے اور اس کا جواب یہ ہے کہ یہ "منحصر ہے۔" ڈیری مصنوعات کے بارے میں بہت الجھن ہے۔ جبکہ کم لییکٹوز، زیادہ چکنائی والی ڈیری مصنوعات کیٹو ڈائیٹ پر قابل قبول ہیں، کم چکنائی والی ڈیری مصنوعات نہیں ہیں۔

کیوں؟ کیونکہ ان میں عام طور پر زیادہ چکنائی والے ورژن سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔

کئی سالوں سے، سیر شدہ چکنائی دل کی صحت کے لیے نقصان دہ سمجھی جاتی تھی، یہی وجہ ہے کہ صحت کی کچھ تنظیموں نے کم سیر شدہ چکنائی کھانے کا مشورہ دینا شروع کیا ( ¹ )۔ تاہم، حالیہ مطالعات نے اس تصور کو ختم کر دیا ہے اور سیر شدہ چربی اور دل کی بیماری کے خطرے کے درمیان کوئی خاص تعلق نہیں دکھایا ہے۔ یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ کی خوراک میں صحت مند چکنائی کو شامل کرنے کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں ( ² ).

اس کیٹو ترکیب کے اجزاء کی خریداری کرتے وقت، ضرور خریدیں۔ ھٹی کریم مکمل چربی اور بھاری کوڑے مارنے والی کریم کے ساتھ۔ یہ صرف پنیر نہیں ہے جس پر آپ کو چربی کے مواد پر نظر رکھنے کی ضرورت ہے۔

یاد رکھیں کہ چکنائی ایندھن ہے لہذا اگر آپ پنیر میں موجود تمام چکنائی سے فائدہ اٹھانا چاہتے ہیں تو یہ ضروری ہے کہ اعلیٰ معیار کی چربی کا انتخاب کریں ( ³ )۔ کم چکنائی والے دہی اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ ساتھ سکمڈ دودھ، 1% یا 2% سے پرہیز کرنا بہتر ہے۔

پنیر ان سب سے زیادہ عام غذاؤں میں سے ایک ہے جس کے بارے میں بہت سے لوگ فکر مند ہوتے ہیں جب کیٹو طرز زندگی یا دیگر کم کارب غذا پر غور کرتے ہیں۔ لیکن آپ کو صرف اس بات کی فکر کرنے کی ضرورت ہے کہ کھانے کے ذریعہ کے طور پر پنیر پر بہت زیادہ انحصار کرنا ہے۔ اور یقینا، اگر آپ کو ڈیری الرجی یا حساسیت ہے تو ڈیری سے مکمل پرہیز کریں۔

چیڈر پنیر کے صحت سے متعلق فوائد

آپ چیڈر پنیر کو صحت بخش غذا کے طور پر نہ سوچیں، لیکن ذیل میں غذائیت سے متعلق معلومات پر ایک نظر ڈالیں۔ اس کے گھنے غذائی اجزاء کی بدولت صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔

کیلشیم اور وٹامن ڈی کی زیادہ مقدار

یہ ضروری معدنیات آپ کے جسم کو دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس، دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر، اور دل کی دیگر بیماریوں سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ ⁴ ).

وٹامن ڈی آپ کے جسم کو کیلشیم کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے جس کی آپ کو ہڈیوں کی تعمیر اور مضبوطی کے ساتھ ساتھ آپ کے پٹھوں، اعصاب اور دل کو سہارا دینے میں بھی مدد ملتی ہے۔ کیلشیم کی کمی آسٹیوپوروسس کا باعث بن سکتی ہے، جو ایک عام بیماری ہے، خاص طور پر 50 سال سے زیادہ عمر کے بالغوں میں ( ⁵ ).

دانتوں کی صحت.

کیلشیم اور وٹامن ڈی آپ کے مسوڑھوں اور دانتوں کو سہارا دے کر دانتوں کی صحت کو بھی فروغ دیتے ہیں۔ زیادہ تر بالغوں کو ان میں سے کوئی بھی کافی نہیں ملتا ہے ( ⁶ )، لہذا یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ پوری ڈیری مصنوعات جیسے کھانے کے ذریعے کافی حاصل کر رہے ہیں ( ⁷ ).

یہ وٹامن اے سے بھری ہوئی ہے۔

وٹامن اے، جسے جسم بیٹا کیروٹین سے بدلتا ہے، آنکھوں کی صحت کو فروغ دینے کے لیے ضروری ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو خشک آنکھوں اور رات کے اندھے پن کو روک سکتا ہے اور عمر سے متعلقہ آنکھوں کی بیماریوں کی وجہ سے بینائی کے نقصان سے بچانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ ⁸ ).

زنک پر مشتمل ہے۔

زنک ایک ضروری ٹریس معدنیات ہے جس کی آپ کو روزانہ تھوڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے۔ نشوونما اور نشوونما کے ساتھ ساتھ دماغی افعال کی بھی حمایت کرتا ہے۔ یہ آپ کے مدافعتی نظام کو بھی بڑھاتا ہے، ہارمونل فنکشن میں مدد کرتا ہے، اور آپ کے تولیدی نظام میں مدد کرتا ہے۔

یہ ایک سوزش کے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، جو دل کی بیماری جیسی دائمی بیماریوں سے بچانے میں مدد کر سکتا ہے۔ ⁹ )۔ جب آپ میں زنک کی کمی ہوتی ہے، تو آپ مسلسل تھکاوٹ محسوس کر سکتے ہیں یا اکثر بیمار ہو سکتے ہیں۔

خون کی صحت کو سپورٹ کرتا ہے۔

خون، ہڈیوں اور پٹھوں کو صحت مند رکھنے والے بہت سے غذائی اجزاء چیڈر پنیر میں پائے جاتے ہیں۔ خاص طور پر، وٹامن B6، E، اور K کئی طریقوں سے خون کی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔ وٹامن B6 اور E جسم کو خون کے سرخ خلیات بنانے میں مدد کرتے ہیں، اور وٹامن K کے بغیر خون جمنے نہیں دیتا ( ¹⁰ ).

استثنیٰ کو بڑھاتا ہے

پروبائیوٹکس، زندہ بیکٹیریا جو آپ کے آنتوں میں مائکروجنزموں کا صحت مند توازن برقرار رکھتے ہیں، مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے ضروری ہیں۔ تمام پنیر پروبائیوٹکس کے اچھے ذرائع نہیں ہیں، لیکن چیڈر ان میں سے ایک ہے ( ¹¹ )۔ وٹامن ڈی کا مواد صحت مند مدافعتی نظام کے کام کو بھی سپورٹ کرتا ہے۔

فری ریڈیکل نقصان سے بچاتا ہے۔

آزاد ریڈیکلز جسم کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں کیونکہ وہ ڈی این اے، خلیے کی جھلیوں اور خون کی نالیوں میں جمع چربی کو نقصان پہنچاتے ہیں۔ یہ نقصان جسم اور دماغ دونوں پر بڑھاپے کے اثرات مرتب کرتا ہے ( ¹² )۔ فری ریڈیکل نقصان کو روکنے کا بہترین طریقہ اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامنز جیسے چیڈر پنیر سے بھرپور غذائیں کھانا ہے۔

مکمل پروٹین پر مشتمل ہے۔

چیڈر پنیر کی ایک 28 گرام / 1 آانس سرونگ میں 7 گرام مکمل پروٹین ہوتا ہے۔ پروٹین نہ صرف آپ کو بھرتا ہے اور آپ کو دن بھر سیر رکھتا ہے، بلکہ یہ بافتوں کی تعمیر اور مرمت بھی کرتا ہے، اور یہ صحت مند عضلات، کارٹلیج اور جلد کے لیے ضروری ہے۔ ¹³ ).

کامل کم کارب ناشتہ

چیڈر پنیر کے ساتھ ملانا بیکن, انڈے اور زیادہ چکنائی والی کریم، آپ کو یقین ہے کہ 38 گرام کل چکنائی، 43 گرام پروٹین، اور 2 گرام خالص کاربوہائیڈریٹ فی سرونگ کے ساتھ دل بھرا کیٹو ناشتہ کریں گے۔

یہ کیٹو ناشتا کیسرول بنانا آسان ہے اور اس کے لیے بہت کم اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، اور آپ کے پاس کچھ دنوں تک باقی بچے گا۔ اسے صرف ہفتے کے دوران فریج میں رکھیں۔

اگر آپ کے پاس کچھ اور منٹ ہیں یا آپ پرسکون کھانے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو آپ برنچ کی دوسری ترکیبیں تیار کر سکتے ہیں جیسے گوبھی "فرائز" o کیٹو پینکیکس اس کیسرول کی ترکیب کو پکاتے وقت۔

آپ کچھ تیاری بھی کر سکتے ہیں۔ کیٹو چاکلیٹ چپ مفنز ناشتے یا چائے کے وقت کے لیے اگر آپ ان تمام لذیذ ذائقوں سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ مزیدار نسخہ کسی بھی چیز کے ساتھ اچھی طرح چلتا ہے۔ .

بیکن، انڈے اور پنیر کے ساتھ کیٹو ناشتا کیسرول

اس سادہ کیٹو ناشتے کے کیسرول کے ساتھ کھانے کی تیاری کو آسان بنائیں۔ یہ مزیدار نسخہ آپ کو صبح کے وقت زیادہ محنت کیے بغیر ایک ہفتہ کم کارب ناشتا فراہم کرے گا۔

• تیاری کا وقت: 15 منٹوز۔
• پکانے کا وقت: 35 منٹوز۔
• مکمل وقت: 50 منٹوز۔
• کارکردگی: 8.
• زمرہ: ناشتہ
• باورچی خانے کے کمرے: برطانوی

Ingredientes

• بیکن کے 6 ٹکڑے۔
• 12 بڑے انڈے۔
• 115 گرام / 4 آانس ھٹی کریم۔
• 115 گرام / 4 اوز ہیوی وہپنگ کریم۔
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
• کھانا پکانے کے لیے ایوکاڈو آئل سپرے۔
• 285 گرام / 10 اوز کٹا ہوا چیڈر پنیر۔
• 1/3 کپ ہری پیاز، کٹی ہوئی (اختیاری گارنش)۔

ہدایات

1. اوون کو 180ºC/350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔
2. کچن میں بیکن پکائیں۔ ایک بار جب یہ ہو جائے اور ٹھنڈا ہو جائے، تو اسے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کچل دیں۔
3. انڈوں کو درمیانی کٹوری میں توڑ دیں۔ کھٹی کریم، بھاری کوڑے مارنے والی کریم، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور ہینڈ مکسر کے ساتھ یا بلینڈر میں اچھی طرح سے یکجا ہونے تک مکس کریں۔
4. 22x33-انچ / 9 x 13 سینٹی میٹر / پین یا ایوکاڈو آئل اسپرے کے ساتھ پین کا سپرے کریں۔ چیڈر پنیر کی ایک پرت کے ساتھ اوپر۔
5. پنیر کے اوپر، انڈے کا مکسچر ڈالیں، پھر پسے ہوئے بیکن کے ساتھ اوپر کریں۔
6. 35 منٹ تک بیک کریں، 30 منٹ کے بعد چیک کریں۔ کیسرول کے کنارے سنہری بھوری ہونے کے بعد اوون سے اتار لیں۔
7. کاٹنے اور سرو کرنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔ چائیوز سے گارنش کریں۔

غذائیت

• حصہ سائز: 1.
• کیلوری: 437.
• چربی: 38 جی۔
• سیر شدہ چربی: 17 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 2 جی۔
• پروٹین: 43 جی۔

مطلوبہ الفاظ: بیکن، انڈے اور پنیر کے ساتھ ناشتا کیسرول.