ఉత్తమ ఇంటిలో తయారు చేసిన కీటో సిన్నమోన్ రోల్స్ రెసిపీ

సెలవులు, పెద్ద సమావేశాలు లేదా ప్రశాంతంగా మరియు ప్రశాంతంగా ఉండే మధ్యాహ్నం కూడా మీరు ఇష్టపడే ఇష్టమైన మరియు సాంప్రదాయ వంటకాన్ని కలిగి ఉన్నారా? కొంతమందికి, స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో కూడిన పెద్ద సమూహానికి సేవ చేయడానికి దాల్చిన చెక్క రోల్స్ అనువైన బహుమతి. మరియు ఎందుకు అనేది రహస్యం కాదు. ఈ ట్రీట్‌లు దాల్చినచెక్క, పంచదార మరియు ఫ్రాస్టింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మృదువైన పిండి యొక్క రుచికరమైన స్విర్ల్స్. క్రీమ్ చీజ్. ఇంత సున్నితమైన తీపి గురించి ఎవరికి చేదు ఉంది?

కానీ మీరు తక్కువ కార్బ్ లేదా కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఉన్నట్లయితే, స్టాండర్డ్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మీ భోజన పథకంలో ఉండవు. దాల్చిన చెక్క రోల్‌ను ఎప్పటికప్పుడు ఆస్వాదించలేకపోవడం మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా కష్టంగా ఉండవచ్చు. కొత్త డైట్‌ని ప్రారంభించేటప్పుడు మీరు చివరిగా చేయాలనుకుంటున్నది ఏదైనా కోల్పోయినట్లు అనిపించడం, మీ ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ ట్రీట్‌లలో ఒకదానిని విడదీయండి.

అదృష్టవశాత్తూ, మీరు దాల్చిన చెక్క రోల్ ప్రేమికులైతే మరియు కీటో డైట్‌లో ఉంటే, మీరు చింతించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్‌తో ప్యాక్ చేయబడ్డాయి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు వారు స్టెవియాను స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి వారు కలిగి ఉండరు చక్కెర.

సాంప్రదాయ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ లేకుండా భర్తీ చేయడానికి అవి సరైన పరిష్కారం మిమ్మల్ని కీటోసిస్ నుండి బయటపడేయండి లేదా మీ అధిగమించండి కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితి. అలాగే, అవి చేయడం చాలా సులభం.

కీటో సిన్నమోన్ రోల్స్ లోపల ఏముంది?

ఈ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ కీటోజెనిక్‌గా చేసే ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీలో ఏముంది? ఒక విషయం ఏమిటంటే, వారికి చాలా తక్కువ నికర పిండి పదార్థాలువాటిలో గోధుమలు లేదా గ్లూటెన్ ఉండవు మరియు మంచి కొవ్వులు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

మోజారెల్లా జున్ను

ఈ కీటో సిన్నమోన్ రోల్ రెసిపీ ప్రధానంగా మోజారెల్లా చీజ్‌ని కలిగి ఉండే పిండిని ఉపయోగిస్తుంది. అవును, మీరు చదివింది నిజమే. చీజ్. ఇది ఫ్యాట్ హెడ్ పిజ్జా డౌ నుండి ప్రేరణ పొందిన ఒక రెసిపీ, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ మోజారెల్లా ఆధారిత పిండి, ఇది తీపి లేదా రుచికరమైన బ్రెడ్ ఆధారిత ట్రీట్‌లను తయారు చేయడానికి గొప్పది. కొవ్వు తల పిజ్జా, మఫిన్లు మరియు మరిన్ని.

మోజారెల్లా చీజ్ ఈ కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్‌లో ఉపయోగించడానికి సరైన కార్బ్-రహిత డౌ బేస్, ఎందుకంటే ఇది జిగటగా ఉంటుంది, తద్వారా తెల్లటి పిండిలో గ్లూటెన్‌ను భర్తీ చేస్తుంది. మంచి దాల్చిన చెక్క రోల్‌లో మీరు ఇష్టపడే అద్భుతమైన ఆకృతిని రూపొందించడంలో సహాయపడండి.

హోల్ మోజారెల్లా కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు గడ్డి తినడాన్ని ఎంచుకుంటే. మీరు వినే కొవ్వు ఫోబిక్ పోషకాహార సలహాకు విరుద్ధంగా, జున్ను మరియు పెరుగు వంటి పులియబెట్టిన పూర్తి-కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, హానికరమైనవి కాకుండా గుండెను రక్షించే శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధన చూపిస్తుంది. ¹ ).

వాస్తవానికి, మోజారెల్లా LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలదని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి ( ² ).

పచ్చి పాల ఉత్పత్తులలో విటమిన్ K2, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు CLA (కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ యాసిడ్) పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవన్నీ గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

శరీర కొవ్వును కోల్పోవడానికి CLA మీకు సహాయపడుతుందని కూడా చూపబడింది ( ⁶ ) మాక్రోస్ విషయానికి వస్తే, మోజారెల్లా కీటోజెనిక్ డైట్‌కి చాలా బాగుంది. ఒక కప్పు మొత్తం పాలు మోజారెల్లాలో 2.5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, 24 గ్రాముల ప్రోటీన్, 25 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 336 కేలరీలు ( ⁷ ).

అయితే, దాల్చిన చెక్క రోల్ డౌ కోసం ఒక ఘనమైన ఆధారాన్ని అందించడానికి జున్ను ఒంటరిగా పనిచేయదు. మరొకటి కావాలి తక్కువ కార్బ్ పిండి ప్రత్యామ్నాయం స్థిరమైన పిండిని ఏర్పరచడంలో సహాయపడటానికి.

బాదం పిండి

బాదం పిండి ఇది గ్లూటెన్-ఫ్రీ బ్రెడ్ మేకర్స్ కోసం ఒక గో-టు పదార్ధం, మరియు ఇది తక్కువ కార్బ్ కెటోజెనిక్ డైట్‌కు సరైన అదనంగా ఉంటుంది. బాదంపప్పుల మాదిరిగానే, బాదం పిండిలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇందులో విటమిన్ ఇ, ఫోలిక్ యాసిడ్, కోలిన్, మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం ( ⁸ ).

వాటి గొప్ప మెగ్నీషియం కంటెంట్ కారణంగా, బాదంలో సహాయపడుతుంది రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ, ఇది కీటోజెనిక్ డైట్‌లో అవసరం ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

బాదంపప్పులో కనిపించే ప్రతి 14 గ్రాముల కొవ్వులో, వాటిలో 9 గ్రాములు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. బాదం యొక్క రిచ్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రొఫైల్ కూడా ముఖ్యమైన హృదయనాళ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది మరియు ఒక అధ్యయనంలో, బొడ్డు కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడింది ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

స్టెవియా మరియు కీటోజెనిక్ స్వీటెనర్లు

ఈ కీటోజెనిక్ సిన్నమోన్ రోల్స్ రెసిపీ కాల్స్ స్టెవియా, చాలా తీపి మూలిక నుండి తీసుకోబడిన చక్కెర-రహిత, కార్బోహైడ్రేట్-రహిత స్వీటెనర్. చిట్కా: మీరు మీ స్వంత తోటలో స్టెవియాను పెంచుకోవచ్చు.

సూపర్ మార్కెట్‌లో లభించే తెల్లటి పొడి లేదా లిక్విడ్ స్టెవియా హెర్బ్ యొక్క శుద్ధి చేసిన వెర్షన్ మరియు దీనిని తరచుగా బేకింగ్ మరియు కాఫీని తియ్యడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఒక చిన్న మొత్తం చాలా దూరం వెళుతుందని గుర్తుంచుకోండి - స్టెవియా సాధారణ టేబుల్ షుగర్ కంటే 250 నుండి 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది ( ¹⁶ ).

స్టెవియా కాస్త చేదుగా ఉండటం వల్ల కొందరికి రుచి అంతగా నచ్చదు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది ప్రజలు ఫిర్యాదు చేసే చేదు రుచిని తొలగించే అనేక బ్రాండ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీరు స్టెవియా అభిమాని కాకపోతే, మరికొన్ని ఉన్నాయి. కీటో-ఫ్రెండ్లీ స్వీటెనర్లు మీరు ఈ రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి ఎందుకంటే ఇది ఒకరి నుండి ఒకరికి ప్రత్యామ్నాయం కాదు.

ఎరిథ్రిటాల్ మరియు స్వెర్వ్ చక్కెర కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు రెసిపీకి చాలా ఎక్కువ జోడించాలి. ఈ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒక కప్పు రెండు టీస్పూన్ల స్టెవియా వలె తీపిగా ఉంటుంది.

దాల్చిన

దాల్చినచెక్క పరిపూర్ణ దాల్చిన చెక్క రోల్ యొక్క నిర్వచించే లక్షణం మాత్రమే కాదు. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు మరియు చక్కగా నమోదు చేయబడిన యాంటీ-డయాబెటిక్ లక్షణాలతో నిండిన అద్భుతమైన సూపర్‌ఫుడ్.

ఇది ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్‌ని తగ్గిస్తుంది, కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, బ్లడ్ షుగర్‌పై వాటి ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు డయాబెటిక్ మరియు నాన్-డయాబెటిక్ మానవ విషయాలలో మొత్తం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

అన్ని మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో, దాల్చినచెక్క ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలలో అత్యధికంగా ఉంది. పాలీఫెనాల్స్, లిగ్నాన్స్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్స్‌లో శక్తివంతమైన దాల్చిన చెక్క యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ డయాబెటిక్ మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ. ఇది హృదయ ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన గుర్తులపై, ముఖ్యంగా రక్తపు లిపిడ్లపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది ( ²² ) ( ²³ ) ఇవన్నీ చదివిన తర్వాత, దాల్చినచెక్కను కేవలం డెజర్ట్‌లో మాత్రమే ఉపయోగించాలని మీకు అనిపిస్తుంది, కాదా?

ఈ రుచికరమైన కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్‌ని ఆస్వాదించండి

మీరు మీ తదుపరి కుటుంబ పార్టీని లేదా ఆదివారం ఉదయం ఇంట్లో రుచికరమైన అల్పాహారాన్ని కూడా ఆస్వాదించలేరని చింతిస్తున్నారా? భయపడవద్దు. మీ ఆహార పదార్థాలను సేకరించి, ఈ కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్‌ను తయారు చేయండి, తద్వారా మీరు మీ ఆహారాన్ని పాడుచేస్తున్నారనే అపరాధ భావన లేకుండా వాటి తీపి రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్తమ కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్

ఈ సులభమైన, తక్కువ కార్బ్ దాల్చిన చెక్క రోల్స్ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో నిండి ఉంటాయి మరియు మీకు ఇష్టమైన అల్పాహారం మరియు పార్టీ డెజర్ట్‌లో మీకు కొత్త రుచిని అందిస్తాయి. ఈ విందులను ఉదయాన్నే ఒక కప్పు కీటో కాఫీతో లేదా మీ తదుపరి కుటుంబ సభ్యులు లేదా స్నేహితుల కలయికలో మీరు పొందిన అత్యుత్తమ కీటో డెజర్ట్‌తో కీటో క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్‌తో ఆస్వాదించండి.

• తయారీ సమయం: 10 మినుటోస్.
• వంట చేయడానికి సమయం: 25 మినుటోస్.
• మొత్తం సమయం: 35 మినుటోస్.
• Rendimiento: 12 రోల్స్.
• వర్గం: డెజర్ట్.
• వంటగది గది: అమెరికన్.

పదార్థాలు

పిండి కోసం.

• 1 1/2 కప్పు తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్.
• బాదం పిండి 3/4 కప్పు.
• క్రీమ్ చీజ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• 1 గుడ్డు.
• 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్.

దాల్చినచెక్క నింపడం కోసం.

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు.
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు స్టెవియా.
• దాల్చినచెక్క 2 టీస్పూన్లు.

ఫ్రాస్టింగ్ కోసం.

• క్రీమ్ చీజ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• కొల్లాజెన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• 1 టేబుల్ స్పూన్ స్టెవియా.

సూచనలను

1. ఓవెన్‌ను 175º C / 350º F కు వేడి చేయండి.
2. మోజారెల్లా మరియు క్రీమ్ చీజ్‌ను మైక్రోవేవ్‌లో కరిగించండి (1 1/2 నిమిషాలు, సగం వరకు కదిలించు).
3. చీజ్ కు గుడ్డు జోడించండి.
4. బాదం పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
5. ప్రతిదీ విలీనం అయ్యే వరకు ఫోర్క్‌తో కలపండి.
6. పిండిని ఒక బంతికి రోల్ చేయండి.
7. పిండిని 6 బంతులుగా విభజించండి.
8. పొడవాటి రోల్స్‌ను ఏర్పరుచుకోండి మరియు వాటిని గ్రీజుప్రూఫ్ కాగితంపై ఉంచండి.
9. రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, పిండిని రోల్ చేయండి, పిండి యొక్క ప్రతి పొరను వీలైనంత సన్నగా చేయండి.
10. ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు, స్వీటెనర్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపడం ద్వారా ఫిల్లింగ్ చేయండి.
11. పిండిచేసిన డౌ రోల్స్‌పై ద్రవ పూరకాన్ని విస్తరించండి.
12. ప్రతి రోల్‌ను ఒక బన్‌లోకి రోల్ చేసి, 12 బన్స్‌ని సృష్టించడానికి సగానికి కట్ చేయండి.
13. నాన్‌స్టిక్ బేకింగ్ షీట్ లేదా కేక్ పాన్‌పై బన్స్ ఉంచండి.
14. ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
15. రొట్టెలు ఓవెన్‌లో ఉన్నప్పుడు, క్రీమ్ చీజ్ మరియు స్వీటెనర్‌ని కలపడం ద్వారా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రాస్టింగ్ చేయండి.
16. వేడి బన్స్ మీద విస్తరించి సర్వ్ చేయండి.
17. మిగిలిపోయిన వాటిని మరొక సారి శీతలీకరించండి.

పోషణ

• భాగం పరిమాణం: 1 రోల్.
• కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
• కొవ్వు: 10 గ్రా.
• కార్బోహైడ్రేట్లు: పిండిపదార్ధాలు నికర: 4 గ్రా.
• ఫైబర్: 0,7 గ్రా.
• ప్రోటీన్: 10 గ్రా.

పలబ్రాస్ క్లావ్: కీటో దాల్చిన చెక్క రోల్స్.