మీరు కీటోజెనిక్ డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు, హాలోవీన్ రాత్రి మీ ఉనికికి పీడకలగా మారుతుంది. మిఠాయితో నిండిన ఆ ప్లాస్టిక్ గుమ్మడికాయలో చక్కెర మొత్తాన్ని మీరు ఊహించగలరా? ఇది కష్టమైన రాత్రి అవుతుంది.
మీకు స్వీట్ టూత్ ఉంటే, మీరు సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో కొంచెం సృజనాత్మకతను పొందవలసి ఉంటుంది. ఈ మినీ ఘోస్ట్ కేక్‌లు లేదా బైట్స్ హాలోవీన్ రాత్రి పుష్కలంగా ఉండే చక్కెరతో కూడిన విందులు మరియు స్వీట్‌లకు సరైన కీటో ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందిస్తాయి.
మరియు మీరు హాలోవీన్ పార్టీకి హాజరు కావాలని ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే, ఈ దెయ్యం కాటులు గొప్ప ట్రీట్‌గా ఉంటాయి. అవి సిద్ధం చేయడానికి కేవలం 15 నిమిషాలు పడుతుంది మరియు ఫ్రిజ్‌లో సెట్ చేయడానికి ఒక గంట పడుతుంది.
ఈ మినీ హాలోవీన్ చీజ్ ఘోస్ట్ కేకులు:
- తీపి.
- మెత్తటి.
- సంతృప్తికరంగా ఉంది.
- రుచికరమైన
ప్రధాన పదార్థాలు:
- కొల్లాజెన్ పౌడర్.
- క్రీమ్ చీజ్.
- భారీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
చీజ్‌కేక్ దెయ్యం కాటు వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
# 1: మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్‌కు వ్యతిరేకంగా సహాయం
ఈ చిన్న చిన్న ఘోస్ట్ కేక్‌లు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్‌కు సంబంధించిన వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని రక్షించే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలవని వింతగా అనిపించవచ్చు, కానీ సాక్ష్యం పదార్థాలలో ఉంది.
కీటోజెనిక్ డైట్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల సమృద్ధి, మీరు మీ భోజనం మరియు వంటకాలకు జోడించవచ్చు. ఈ మినీ ఘోస్ట్ కేక్‌లు బ్లడ్ షుగర్‌ని పెంచే పదార్థాలను వదిలివేయడమే కాకుండా, వెన్న వంటి జీవక్రియ-సహాయక పదార్థాలలో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.
కొవ్వు, సాధారణంగా, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది, వెన్నప్రత్యేకించి, ఇది కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ యాసిడ్ (CLA) అని పిలువబడే కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క గొప్ప మూలం.
మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, ఊబకాయం మరియు క్యాన్సర్ నుండి కూడా మీ శరీరాన్ని రక్షించడం ద్వారా CLA సహాయపడుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి ( 1 ).
దాని మెకానిజమ్‌లు ఇంకా అధ్యయనంలో ఉన్నప్పటికీ, CLA యొక్క శోథ నిరోధక చర్య దాని ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే కొన్ని కార్యకలాపాలకు కారణం కావచ్చు ( 2 ).
# 2: ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
మీరు మీ శరీరానికి ఇచ్చే ఆహారం మీ చర్మం ఆరోగ్యంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. చక్కెర అధికంగా ఉండే ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కంటే యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే హోల్ గ్రైన్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల ఆరోగ్యవంతమైన ఛాయ వస్తుంది.
అయినప్పటికీ, కొన్ని పోషకాహార వనరులు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని తదుపరి స్థాయికి తీసుకువెళతాయి మరియు వాటిలో ఒకటి కొల్లాజెన్.
మీ చర్మం యొక్క కనిపించే పొర క్రింద, కనెక్టివ్ టిష్యూ అని పిలువబడే ప్రోటీన్ల మాతృక ఉంది. ఈ కణజాలంలో ఒక ఎక్స్‌ట్రాసెల్యులర్ మ్యాట్రిక్స్ (ECM) ఉంది, ఇది చర్మాన్ని ఒకదానితో ఒకటి ఉంచుతుంది, ఇది దృఢమైన మరియు సాగే రూపాన్ని సృష్టిస్తుంది.
మీ వయస్సులో, మీ ECM కొంచెం విచ్ఛిన్నం కావడం ప్రారంభమవుతుంది, ఫలితంగా ముడతలు మరియు స్థితిస్థాపకత కోల్పోతుంది.
దీనిని నివారించడానికి శస్త్రచికిత్సా మార్గాలు ఉన్నప్పటికీ, మరొక సహజమైన ఎంపిక ఏమిటంటే, మీ ECMని దాని ప్రధాన భాగం: కొల్లాజెన్‌ని తీసుకోవడం ద్వారా నేరుగా పోషించడం.
నాలుగు వారాల కొల్లాజెన్ సప్లిమెంటేషన్ చర్మం యొక్క వృద్ధాప్య లక్షణాలను మెరుగుపరచడానికి ఒక ప్రభావవంతమైన మార్గం అని పరిశోధన చూపిస్తుంది ( 3 ).
చీజ్‌కేక్ దెయ్యం కాటు
ఈ హాలోవీన్ ట్రీట్‌లను తయారు చేయడం మోసపూరితంగా సులభం. అవి కాల్చవు మరియు కేవలం ఒక గంటలో వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
- తయారీ సమయం: 15 మినుటోస్.
- మొత్తం సమయం: 15 నిమిషాలు + ఫ్రిజ్ / ఫ్రీజర్‌లో 1 గంట సెట్టింగ్.
- Rendimiento: చీజ్‌కేక్ యొక్క 24 మినీ బైట్స్.
పదార్థాలు
క్రస్ట్‌ల కోసం:
- బాదం పిండి 1 కప్పు.
- స్టెవియా స్వీటెనర్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 1 చిటికెడు ఉప్పు.
- కరిగించిన వెన్న యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
చీజ్ ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 225g / 8oz క్రీమ్ చీజ్, మెత్తగా
- ¾ కప్ హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్.
- ¼ కప్పు స్టెవియా.
- కొల్లాజెన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తియ్యని చాక్లెట్ చిప్స్
సూచనలను
- క్రస్ట్ పదార్థాలన్నింటినీ ఒక చిన్న గిన్నెలో వేసి, వెన్న బాగా కలిసే వరకు కలపండి. కప్ కేక్ పాన్ దిగువన 1 టేబుల్ స్పూన్ మిశ్రమాన్ని విభజించి నొక్కండి. మీరు ఫిల్లింగ్ చేసేటప్పుడు సెట్ చేయడానికి ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
- చీజ్‌కేక్ ఫిల్లింగ్ చేయడానికి, మిక్సర్ లేదా పెద్ద గిన్నెలో హెవీ క్రీమ్ జోడించండి. గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టండి. పక్కన పెట్టండి.
- ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, వనిల్లా, స్వీటెనర్ మరియు కొల్లాజెన్ పౌడర్ జోడించండి. తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు కొట్టండి. తన్నాడు క్రీమ్ జోడించండి.
- ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్ నుండి క్రస్ట్‌లను తీసివేసి, పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించి, క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని గోస్ట్స్‌లో పైన ఉంచండి. దెయ్యం కళ్ళు చేయడానికి డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి.
- మీరు వాటిని సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు సెట్ చేయడానికి 1-2 గంటలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: చీజ్ 1 కాటు.
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- కొవ్వు: 8 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 2 గ్రా (నికర: 1 గ్రా).
- ఫైబర్: 1 గ్రా.
- ప్రోటీన్: 2 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: హాలోవీన్ చీజ్ ఘోస్ట్ బైట్స్.