తక్కువ కార్బ్ స్లో కుక్కర్ కీటో రోస్ట్ రెసిపీ

చలి నెలల్లో మిమ్మల్ని బలంగా ఉంచుకోవడానికి వేడి, నింపే భోజనం కోసం చూస్తున్నారా? సరే, మీరు వారిని కనుగొనడానికి సరైన స్థలానికి వచ్చారు. ఈ కీటో రోస్ట్ వంటకం తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో సంతృప్తికరమైన మరియు ఓదార్పునిచ్చే భోజనాన్ని కోరుకునే ఎవరికైనా మంచి పందెం.

ఇది రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనం, సమయానికి ముందే తయారుచేయడానికి మరియు వారమంతా ఆనందించడానికి సరైనది. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు శీతాకాలపు నెలలలో జలుబు లేదా ఫ్లూని దూరంగా ఉంచడానికి పోషకాలతో నిండి ఉంది.

ఈ తక్కువ కార్బ్ డిష్‌ను స్లో కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌లో తయారు చేయవచ్చు, దిగువన ఉన్న ప్రతి పద్ధతికి సంబంధించిన సూచనలతో. ఓదార్పు, సువాసన, కీటోజెనిక్ భోజనం కోసం మీకు ఇష్టమైన తక్కువ కార్బ్ సైడ్ డిష్‌తో దీన్ని జత చేయండి.

కీటో బార్బెక్యూ ఎలా తయారు చేయాలి

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల ఈ రెసిపీని సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం. మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ స్లో కుక్కర్‌లోని అన్ని పదార్థాలను కలిపి, తక్కువ వేడి మీద సెట్ చేసి, సుమారు ఎనిమిది గంటలపాటు రోస్ట్‌ని స్వయంగా ఉడికించాలి.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ప్రెజర్ కుక్కర్ లేదా ఇన్‌స్టంట్ పాట్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. ప్రెజర్ కుక్కర్‌తో, వంట సమయం ఎనిమిది గంటల నుండి గంటన్నర కంటే తక్కువకు తగ్గించబడుతుంది. కుండలో మీ అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు అధిక వేడి మీద ఒత్తిడిని ఉంచండి. యంత్రం మీ కోసం అన్ని పనులను చేస్తుంది కాబట్టి మీరు "సెట్ చేసి మరచిపోవచ్చు".

నెమ్మదిగా కుక్కర్ కీటో రోస్ట్ చేయడానికి కావలసినవి

ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీలో ప్రధాన పదార్థాలు:

మీరు ఈ రోస్ట్‌ని ఒక వైపుతో కూడా అందించాలనుకోవచ్చు మెత్తని కాలీఫ్లవర్, మెత్తని బంగాళదుంపలకు కీటోజెనిక్ ప్రత్యామ్నాయం, లేదా తక్కువ కార్బ్ క్యాలీఫ్లవర్ మాకరోనీ మరియు చీజ్. వాస్తవానికి, మీరు ఏదైనా వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు సైడ్ డిషెస్ ఈ బార్బెక్యూతో పాటు రావడం ఓదార్పునిస్తుంది.

స్లో కుక్కర్ కీటో రోస్ట్ తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

తక్కువ కార్బ్ రోస్ట్ చేయడం ఇదే మొదటిసారి అయితే, మీకు కొన్ని ప్రశ్నలు ఉండవచ్చు. ఈ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు ఈ వంటకాన్ని విజయవంతంగా తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

ఏ రకమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించాలి? ఎముక ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచికరమైనది మరియు అత్యంత పోషకమైనది, కాబట్టి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు ఈ రెసిపీ నుండి తనిఖీ చేయవచ్చు చికెన్ ఎముక రసం లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుగా మార్చడానికి దూడ ఎముకలను ఉపయోగించండి.
ఈ రెసిపీలోని ఏదైనా కూరగాయలను భర్తీ చేయవచ్చా? అయితే మీరు చెయ్యగలరు. రుటాబాగాస్, టర్నిప్‌లు మరియు సెలెరీలను ఉపయోగించినప్పటికీ, మీరు ముల్లంగి, సెలెరీ రూట్, పుట్టగొడుగులు లేదా ఉల్లిపాయలు వంటి ఏదైనా తక్కువ కార్బ్ కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.
డైరీ లేకుండా ఈ రెసిపీని తయారు చేయవచ్చా? అవును. మీరు ఈ రెసిపీలో వెన్నను ఆలివ్ ఆయిల్, అవోకాడో ఆయిల్ లేదా కొబ్బరి నూనె కోసం భర్తీ చేయవచ్చు.
ఈ స్లో కుక్కర్ రోస్ట్ డచ్ ఓవెన్‌లో తయారు చేయవచ్చా? అవును, మీరు డచ్ ఓవెన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ దీనికి చాలా ఎక్కువ నియంత్రణ అవసరం. అలాగే, ఇది ఇక్కడ పేర్కొన్న దానికంటే భిన్నంగా ఉండే వంట సమయాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఈ రెసిపీకి కార్బ్ కౌంట్ ఎంత? మీరు దిగువన ఉన్న పోషకాహార సమాచారాన్ని పరిశీలిస్తే, ఈ రెసిపీలో కేవలం 6 గ్రాముల నికర కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉన్నాయని మీరు చూస్తారు, ఇది కీటోజెనిక్ డైట్‌కు సరైనదిగా చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది పాలియో, గ్లూటెన్ ఫ్రీ మరియు షుగర్ ఫ్రీకి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఈ కీటో బార్బెక్యూ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

ఈ తక్కువ కార్బ్ వంటకం తయారు చేయడం చాలా సులభం. అదనపు ప్రయోజనాలుగా, పదార్థాలు క్యాన్సర్‌ను నిరోధించగలవు, మంటను తగ్గించగలవు మరియు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతునిస్తాయి.

# 1. క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది

ఈ కీటో రోస్ట్ రెసిపీ వివిధ వ్యాధుల నుండి అద్భుతమైన నిరోధకం, వీటిలో ముఖ్యమైనది క్యాన్సర్. ఈ రోస్ట్‌లోని పదార్థాలు క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచడంలో సహాయపడతాయని కనుగొనబడింది.

గడ్డి తినిపించిన గొడ్డు మాంసం మరియు గడ్డి తినిపించిన వెన్న శక్తివంతమైన యాంటీ కాన్సర్ లక్షణాలను అందిస్తాయి. ధాన్యం-తినే పశువులు పోషక ప్రయోజనాలను అందించగలవు, గడ్డి-తినిపించిన పశువులు వాటి ఆరోగ్యకరమైన సేంద్రీయ ఆహారం కారణంగా అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలను అధిక సాంద్రతలను అందిస్తాయి. ఉదాహరణకు, ప్రామాణిక ధాన్యం-తినిపించిన గొడ్డు మాంసంతో పోలిస్తే, గడ్డి-తినిపించిన గొడ్డు మాంసంలో అధిక మొత్తంలో కంజుగేటెడ్ లినోలెయిక్ యాసిడ్ (CLA), యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు క్యాన్సర్‌తో పోరాడడంలో సహాయపడే విటమిన్లు ఉన్నాయి ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

ఈ రోస్ట్‌లో చేర్చబడిన కూరగాయలను మర్చిపోవద్దు. సెలెరీ, టర్నిప్‌లు, కోహ్ల్రాబీ మరియు ఉల్లిపాయలు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. సెలెరీలో పాలిఅసిటిలీన్‌ల వంటి క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడే సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, అయితే ఇందులో అపిజెనిన్ అనే ఫ్లేవనాయిడ్ కూడా ఉంది, ఇది క్యాన్సర్ కణాలను చంపడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది ( ⁵ ) ( ⁶ ).

టర్నిప్‌లు మరియు కోహ్ల్రాబీలో గ్లూకోసినోలేట్స్ అని పిలువబడే శక్తివంతమైన క్యాన్సర్-నిరోధక సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌ను నిరోధించే శక్తివంతమైన సహజ పోషకాలు అని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి ( ⁷ ) ( ⁸ ) ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 2. వాపును తగ్గిస్తుంది

వివిధ వ్యాధులకు అత్యంత సాధారణ కారణాలలో ఒకటి శరీరంలో వాపు. అందుకే మీ ఆహారంలో మంటను నిరోధించే మరియు నిరోధించే ఆహారాలను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. ఈ రోస్ట్‌లోని పదార్థాలు అలా మరియు మరేదైనా చేస్తాయి.

ఎముక రసం మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది మంట తగ్గించండి అనేక విధాలుగా. ఇందులో ఉండే కొన్ని సమ్మేళనాలలో కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ మరియు గ్లూకోసమైన్ ఉన్నాయి, ఇవి ప్రధానంగా కీళ్లలో మంటను తగ్గిస్తాయి, అలాగే గ్లైసిన్, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. అదనంగా, ఎముక రసంలో ఉన్న జెలటిన్ పేగు యొక్క లైనింగ్‌ను నయం చేయడానికి మరియు రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది, దీనిని కూడా అంటారు. లీకీ గట్ సిండ్రోమ్, ఇది పేగు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ).

గడ్డి-తినిపించిన వెన్న బ్యూట్రిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారిలో మంటను తగ్గిస్తుంది ( ¹⁴ ).

చివరగా, సెలెరీలో ఫినోలిక్ యాసిడ్లు మరియు క్వెర్సెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం అంతటా వాపుకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడతాయి ( ¹⁵ ).

# 3. రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇస్తుంది

ఈ తక్కువ కార్బ్ రోస్ట్‌లోని పదార్థాలు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి, ఇది జలుబు మరియు ఫ్లూ సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు చాలా ముఖ్యమైనది.

గట్ మీ అత్యంత ముఖ్యమైన రోగనిరోధక పోరాట వ్యవస్థ, మరియు మీరు ఆరోగ్యకరమైన గట్ కలిగి ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరం వ్యాధి మరియు అనారోగ్యం నుండి తనను తాను రక్షించుకోగలదు. ఎముక పులుసులో ఉండే అద్భుతమైన లక్షణాలు మరియు కొల్లాజెన్ మీ గట్‌కు ఇప్పటికే ఉన్న ఏదైనా నష్టాన్ని నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి, మీ గట్ లైనింగ్‌ను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు మీ మొత్తం రోగనిరోధక శక్తిని చాలా అవసరమైన ప్రోత్సాహాన్ని అందిస్తాయి ( ¹⁶ ).

టర్నిప్‌లు మరియు కోహ్ల్రాబీలో విటమిన్ సి అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది, ఇది మీ రోగనిరోధక శక్తికి మరియు వ్యాధిని నివారించడంలో కీలకమైనది. విటమిన్ సి యొక్క ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిలతో మీ ఆహారాన్ని భర్తీ చేయడం ద్వారా, మీ శరీరం బ్యాక్టీరియా మరియు వ్యాధితో పోరాడటానికి అవసరమైన తెల్ల రక్త కణాలను సమర్థవంతంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది ( ¹⁷ ).

చల్లని శీతాకాల నెలలలో ఈ కీటో బార్బెక్యూని ఆస్వాదించండి

ఈ సులభమైన కీటో రోస్ట్‌కు ఎలాంటి ఫాన్సీ పరికరాలు అవసరం లేదు. అదనంగా, ఇది ఖచ్చితంగా ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని కలిగి ఉండదు. మరియు మీరు మీ కీటో రోస్ట్‌ను ఇన్‌స్టంట్ పాట్ రెసిపీకి మార్చినట్లయితే, మీరు కేవలం 80 నిమిషాల వ్యవధిలో ప్రిపరేషన్ నుండి ప్లేట్‌కి వెళ్తారు.

ఈ కీటో రెసిపీ కోసం, ఏదైనా కాల్చడం, డీగ్లేజ్ చేయడం లేదా సాట్ చేయడం అవసరం లేదు. మీ పదార్థాలను సేకరించి, వాటిని మీ స్లో కుక్కర్, ఇన్‌స్టంట్ పాట్ లేదా ఇతర ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో టాసు చేయండి మరియు పతనం లేదా శీతాకాలం కోసం ఈ అద్భుతమైన పదార్ధాలను ఒక పూరక భోజనం కోసం కలపండి. ఈ తక్కువ కార్బ్ రోస్ట్ మీ శరీరాన్ని లోపలి నుండి వేడి చేస్తుంది మరియు బలపరుస్తుంది.