பதில்: மிருதுவான அரிசியுடன் கூடிய ஹசெண்டாடோ கடற்பாசி ஒரு சந்தை சிற்றுண்டியாகும், இது கெட்டோ இணக்கமற்றது, ஏனெனில் இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது.
தின்பண்டங்கள் மோசம் அடைகின்றன. வறுத்த முட்டை அல்லது மோஜிடோ போன்ற பல்வேறு சுவைகளுடன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் முட்டாள்தனத்திலிருந்து, உண்மையில் அரிதான தின்பண்டங்கள் வெளிவருவதை நிறுத்தவில்லை. மிருதுவான அரிசியுடன் கூடிய இந்த ஹேசெண்டாடோ கடற்பாசிகளின் நிலை இதுதான்.
80 கிலோகலோரி உள்ள பையின் மொத்த கலோரி அளவைப் பார்த்தால், பெரும்பாலான தின்பண்டங்களைப் போல அதிக கலோரிகள் இல்லாததால் இது ஒரு சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டி என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது கெட்டோ அல்ல. இது முதன்மையாக அரிசி, சுவையூட்டிகள், கடற்பாசி மற்றும் எள் ஆகியவற்றால் ஆனது. இந்த மசாலாப் பொருட்களில், அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. 20 கிராம் மட்டுமே உள்ள பையின் முழுமையான உள்ளடக்கம் 14.32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டின் பங்களிப்பைக் கொண்டிருக்கும் வகையில். அதாவது 70% க்கும் அதிகமான பையில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இது அதிகம். இவை அனைத்தின் கருணை என்னவென்றால், இந்த கடற்பாசியை ஹேசெண்டாடோ மிருதுவான அரிசியுடன் பாரம்பரிய ஹேசெண்டாடோ உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், அவற்றில் 50 கிராமுக்கு மொத்தம் 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதைக் காணலாம். ஹசெண்டாடோ மொறுமொறுப்பான அரிசி கடற்பாசி 71.6 கிராமுக்கு 100 கிராம் உள்ளது. அதாவது, பிரஞ்சு பொரியல்களை விட அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம்!
நிச்சயமாக, இந்த சிற்றுண்டி விசித்திரமாகத் தோன்றினாலும், இது நிச்சயமாக கெட்டோ அல்ல.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பரிமாறும் அளவு: 20 கிராம்
பெயர் | மதிப்பு |
---|---|
கார்போஹைட்ரேட் | 14.32 கிராம் |
கிரீஸ்கள் | 0.68 கிராம் |
புரதம் | 3.84 கிராம் |
நார் | 0 கிராம் |
கலோரிகள் | 78.6 kcal |