කීටෝ බේගල් වට්ටෝරුව

මෙම squishy keto Bagels සෑදීමට පහසු වනවා පමණක් නොව, ඔබට භාවිතා කිරීමට සිදු වන්නේ සම්පූර්ණ අමුද්‍රව්‍ය 5ක් සහ රසය සහ පෝෂණය සඳහා විකල්ප එකතු කිරීම් කිහිපයක් පමණි. මෙම කීටෝ බේගල් ග්ලූටන් රහිත, කීටෝ, පහසු සහ සැනසිලිදායක වේ.

මක්නිසාද යත් ඔබේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කීටොජෙනික් ආහාර වේලෙන් ඔබට මග හැරිය හැකි එක් දෙයක් තිබේ නම්, එය සුවපහසු ආහාර වේ. සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, පාන්. බේගල් යනු සාමාන්‍ය කීටෝ උදෑසන ආහාර විකල්පයක් නොවේ, නමුත් මෙම කීටෝ බේගල් වට්ටෝරුව සමඟින්, ඔබට අඩු කාබ් ආහාර වේලක් මත ඒවා භුක්ති විඳීමට නැවත පැමිණිය හැකිය.

ඔබ මෘදු බේගල් එකක් සොයන්නේ නම්, ඔබ නිවැරදි ස්ථානයේ සිටී. මෙම වට්ටෝරුව කීටොජනික් පමණක් නොව, එය පැලියෝ සහ ග්ලූටන් රහිත ය. කෙසේ වෙතත්, අවාසනාවකට එය චීස් අඩංගු බැවින් එය නිර්මාංශ නොවේ.

මෙම අඩු කාබ් බේගල් වන්නේ:

• මෘදුයි.
• ඩිල්ඩෝස්
• රසවත්
• සතුටුදායකයි.

ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ:

• රස නොකළ කොලජන්.
• පොල් පිටි.
• Mozzarella චීස්.

විකල්ප අමුද්රව්ය.

• ආමන්ඩ් පිටි.
• තල ඇට.
• රසකාරක

හොඳම ග්ලූටන් රහිත කීටෝ බේගල් වල රහස

ප්රසිද්ධ වගේ Fat Head පීසා පිටි ගුලියඇනූ මෘදු සහ නිවැරදි වයනය ලබා දීම සඳහා මෙම බේගල් මොසරැල්ලා චීස් භාවිතා කරන අතර පොල් පිටි, චීස් සහ බිත්තර සමඟ පරිපූර්ණ වයනය ලබා ගනී.

බොහෝ කීටෝ පාන් වට්ටෝරු වියළි වන අතර මුල් පිටපතට සමාන නොවන අමුතු වයනයක් ඇති අතර, ඔබට මෙම බේගල් වලින් එකක් පමණක් අනුභව කිරීම අපහසු වනු ඇත. නමුත් මෙම බේගල් වල හොඳම කොටස ඔවුන්ගේ බහුකාර්යතාවයි.

මෙම කීටොජනික් බේගල් සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

මෙම වට්ටෝරුව සුදුළූණු සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් ඔබට සෑම විටම නව කීටෝ බේගල් අත්දැකීමක් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය පහසුවෙන් මිශ්‍ර කර ගැලපිය හැක. කීටෝ-හිතකාමී ඇඳුම් වලට ඇතුළත් වන්නේ:

• තල ඇට.
• පොපි ඇට.
• හණ බීජ.
• වෙළෙන්දා ජෝගේ බේගල් කුළුබඩුවක්.
• Parmesan චීස් වැනි වැඩිපුර ගාන ලද චීස්.

පැණිරස බේගල් සඳහා, ඔබට ස්ටීවියා සහ කුරුඳු ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර එය කෙලින්ම ඇනූ වලට එකතු කළ හැකිය.

Keto Bagel පිටි ගුලිය වැඩ කරන්නේ කෙසේද?

චීස් සහ බිත්තර නිසා, මෙම බැටරය තරමක් ඇලෙන සුළු විය හැක, ඔබේ කාර්යය අපහසු වේ. ෆැට්හෙඩ් පීසා පිටි ගුලිය මෙන්, එය සමඟ වැඩ කිරීමට පහසු ක්රම කිහිපයක් තිබේ:

1. ඔබේ දෑතින් වැඩ කිරීමට පෙර ඇනූ මිනිත්තු කිහිපයක් සිසිල් කරන්න.
2. ඔබේ අත් ඔලිව් තෙල්වලින් ආවරණය කරන්න, එවිට පිටි ගුලිය වඩාත් පහසුවෙන් ලිස්සා යයි.
3. පිටි ගුලිය අධික ලෙස රත් කිරීමෙන් වළකින්න, එය ඇලෙන සුළු වන අතර බිත්තර කල්තියා පිසීමට පටන් ගනී.
4. එය මිශ්ර කිරීම සඳහා මික්සර් හෝ ආහාර සකසනය භාවිතා කරන්න.

කීටෝ බේගල් සාදා ගන්නේ කෙසේද

අඩු කාබ් කීටෝ බේගල් කිහිපයක් සෑදීමට සූදානම්ද? මෙය ඔබට සොයා ගත හැකි හොඳම අඩු කාබ් මෆින් වට්ටෝරු වලින් එකකි, එය සෑදීමට මිනිත්තු 25ක් පමණක් ගත වේ, එබැවින් අපි ආරම්භ කරමු.

ඔබේ උඳුන 175º C / 350º F ට පෙර රත් කිරීමෙන් ආරම්භ කර පාච්මන්ට් කඩදාසි සහ රක්ෂිතය සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් පෙළගස්වන්න.

විශාල භාජනයක් තුළ, පොල් පිටි, කොලජන්, ෙබ්කිං කුඩු සහ xanthan ගම් ඒකාබද්ධ කරන්න.

මධ්යම භාජනයක් තුළ, චීස් එකතු කර එය දියර බවට පත් වන තෙක් මයික්රෝවේව් තුළ උයන්න. ඉන්පසු චීස් වලට පොල් පිටි මිශ්‍රණය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

ඊළඟට චීස් මිශ්‍රණයට බිත්තර එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් කලවම් කරන්න. ඔබට ආහාර සකසනයක් තිබේ නම් එය ද භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබේ අත් මගින් ඇනූ Knead, එය සමාන කොටස් අටකට වෙන් කරන්න.

එක් එක් කොටස දිගු ලොගයකට පෙරළන්න, ඉන්පසු බේගල් සාදන්න. ඔබට බේගල් වෙනුවට ඉංග්‍රීසි මෆින් එකක් සෑදීමට අවශ්‍ය නම්, ලොග් කොටස මඟ හැර තරමක් පැතලි වටකුරු බෝල අටක් සාදන්න.

ඔබට බේගල් සෑදීමට මේ ආකාරයෙන් හෝ කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු විනාඩි 15 ක් හෝ බේගල් රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.

බිත්තර කිහිපයක්, පෙති කපන ලද අලිගැට පේර හෝ ක්රීම් චීස් සමඟ සේවය කරන්න. ඔබට වඩාත් හැපෙනසුළු වීමට අවශ්‍ය නම් බේගල් අඩකින් කපා ටෝස්ටරයට දමන්න.

ඔබ පළමු වරට මෙම වට්ටෝරුව සාදන්නේ නම්, විවිධ උඳුන් සඳහා පිසීමේ වේලාවන් වෙනස් වන බැවින්, විනාඩි 10-12 පමණ පසු බේගල් පරීක්ෂා කරන්න.

ඔබ මෙම කීටෝ බේගල් වලට කැමති නම්, ඔබ මෙම අනෙකුත් ජනප්‍රිය කීටෝ පාන් වට්ටෝරු වලටද කැමති වනු ඇත:

• තත්පර 90 කීටෝ පාන්.
• 4 අමුද්‍රව්‍ය අඩු කාබ් ක්ලවුඩ් පාන්.
• කීටෝ චීස්බර්ගර් බනිස්.
• කීටෝ චැෆල්ස්.

කීටෝ බේගල් පිසීම සඳහා උපදෙස්

ඔබ කීටෝ බේගල් බැටර් සෑදීමට යන විට, ඔබට අභියෝග කිහිපයකට මුහුණ දීමට සිදු විය හැක, නමුත් ඒවා ඔබට ජය ගත නොහැකි තරම් දරුණු නොවේ. කීටෝ බේගල් පිළිස්සීමේදී ඔබට ඇතිවිය හැකි පොදු ගැටළු කිහිපයක් සහ ඒවා නිවැරදි කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:

ඔබේ බේගල් ඇතුළත අමුයි

මතක තබා ගත යුතු වැදගත් කරුණක් නම් මෙම බේගල් වල බැටරයේ චීස් ඇති බවයි. එබැවින් ඔවුන් සිසිල් වන විට අනුකූලතාව වෙනස් වනු ඇත. ඒවා ඇතුළතින් මඳක් සිනිඳු හෝ ඇලෙන සුළු බවක් පෙනේ නම්, ඒවා කපා ගැනීමට සිසිල් වන තෙක් රැඳී සිටින්න.

ඒවා තවමත් ඇතුළත ඉතා ඇලෙන සුළු නමුත් පිටත දුඹුරු නම්, ඔබේ උඳුන ඉහළ උෂ්ණත්වයක ක්‍රියාත්මක විය හැක. උෂ්ණත්වය ටිකක් අඩු කර වැඩි කාලයක් උයන්න. අඩක් පිසූ බේගල් ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ආවරණය කර අමතර විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පුළුස්සන්න.

ඔබේ බේගල් ඉහළ යන්නේ නැත

පළමුව, අමුද්‍රව්‍ය සුපිරි නැවුම් බව පරීක්ෂා කරන්න, විශේෂයෙන් ෙබ්කිං කුඩු. එය ගැටළුවක් නොවේ නම්, ඔබට ඔබේ බේගල් විවිධ ආකාරවලින් හැඩගස්වා ගැනීමට උත්සාහ කළ හැකිය, ඒවා අතර ප්‍රමාණවත් ඉඩක් ඉතිරි කර ඒවා ඉහළට නැඟී සෑම දිශාවකටම පැතිර යා හැකිය.

මෙම කීටෝ මෆින් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ඒවායේ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වන අතර ග්ලූටන් රහිත වේ

සාමාන්‍ය මෘදු බේගල් එකකට සපාකෑම ගැන ඇදහිය නොහැකි තරම් තෘප්තිමත් දෙයක් තිබේ. ගැටළුව වන්නේ එම මෘදු බව සාමාන්යයෙන් ග්ලූටන් වලින් ලැබෙන බවයි. සාමාන්‍ය බේගල් එකක කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 55ක් පමණ අඩංගු වන බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත. ¹ ).

මෙම කීටෝ බේගල් ග්ලූටන් රහිත පමණක් නොව, ඒවායේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 2.9 ක් පමණි. සහ මෘදු බව? දුක් නොවන්න. Mozzarella චීස් මෙම රෝල් වලට මෘදු බවක් එක් කිරීම සඳහා තිරිඟු ග්ලූටන් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි.

ඔවුන් ප්රෝටීන් පොහොසත් වේ

මෙම බේගල් වට්ටෝරුව කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු කරනවා පමණක් නොව, ඒවා ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි ප්‍රෝටීන් අතිරේක. එක් සේවයකට ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 13කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් සමඟින්, මෙම කීටෝ බේගල්වලට බිත්තර හෝ හොට් ඩෝග් වැනි අනෙකුත් අධි ප්‍රෝටීන් උදේ ආහාර විකල්ප ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැක.

ඔබට ඇත්තටම ඔබේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය වැඩි කිරීමට අවශ්‍ය නම්, උදේ ආහාරය සැන්ඩ්විච් සෑදීමට ඔබේ කීටෝ බේගල් භාවිතා කරන්න, සහ බේකන් සහ චෙඩ්ඩර් චීස් එකතු කරන්න.

කීටොජනික් බේගල්

හැමෝම ආසයි කාලෙකට සැරයක් ක්‍රීම් චීස් බේගල් ටිකක්. මෙම කීටෝ බේගල් වට්ටෝරුව හැපෙනසුළු, සිනිඳු සහ වඩාත්ම වැදගත්, රසවත් ය.

• මුළු කාලය: 25 minutos.
• කාර්ය සාධනය: බේගල් 8 ක්.

අමුද්රව්ය

• පොල් පිටි කෝප්ප භාගයක්.
• රස නොකළ කොලජන් 1 tablespoon.
• ෙබ්කිං කුඩු තේ හැඳි 1½.
• Xanthan ගම් තේ හැන්දක ½.
• ගාන ලද මොසරැල්ලා චීස් කෝප්ප 1½.
• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී විශාල බිත්තර 2 ක්.
• අඹරන ලද සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 (විකල්ප).

උපදෙස්

1. අවන් එක 175º C / 350º F ට පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං පත්‍රයක් පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් දමා පැත්තකින් තබන්න.
2. විශාල භාජනයක් තුළ, පළමු අමුද්රව්ය හතර මිශ්ර කරන්න.
3. වෙනත් භාජනයක් තුළ, එය ද්රව බවට හැරෙන තෙක් මයික්රෝවේව් තුළ චීස් උණු කරන්න.
4. චීස් වලට පොල් පිටි මිශ්‍රණය එකතු කර කලවම් කරන්න. ඉන්පසු බිත්තර එකතු කර මිශ්‍රණය මිශ්‍ර වන තෙක් කලවම් කරන්න.
5. ඇනූ knead කිරීමට ඔබේ අත් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසු එය සමාන කොටස් හතරකට වෙන් කරන්න.
6. එක් එක් ¼ පිටි ගුලිය අඩකින් වෙන් කරන්න, එය ඔබට සමාන කොටස් අටක් ලබා දෙනු ඇත.
7. එක් එක් ඇනූ කැබැල්ලක් දිගු ලොගයකට රෝල් කරන්න, ඉන්පසු රවුමක කෙළවරට දමන්න.
8. බැටරය සරලව තබන්න හෝ බේගල් කුළුබඩුවක් එකතු කර විනාඩි 15 ක් හෝ බේගල් රන්වන් දුඹුරු තෙක් බේක් කරන්න.

පෝෂණය

• කොටස් ප්රමාණය: 1 බේගල්
• කැලරි: 200.
• මේද: 12,8 ග්රෑම්.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: 5,5 g (නියම: 2,9 g).
• තන්තු: 2,6 ග්රෑම්.
• ප්‍රෝටීන: 13,4 ග්රෑම්.

මූල පද: කීටෝ බේගල්.