د خوندور کیټو کرسټلیس ناشتې کوچی ترکیب

د خپل ورځني هګیو ورځنی مسالې کولو لپاره چمتو اوسئ او د دې کرست پرته quiche سره په بشپړ ډول نوي کچې ته ناشته وکړئ. نه یوازې دا چې دا کار کول اسانه دي، بلکې د دې لپاره هم خورا ښه دي خواړه چمتو کول او دا به تاسو سره د غرمې تر وخته پورې انرژي ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.

دودیز quiches معمولا د کاربوهایډریټ څخه ډک وي چې کولی شي تاسو د ketosis څخه خلاص کړئمګر دا د ټیټ کاربوهایډریټ ، کرسټ پرته نسخه دومره بډایه او خوندور ده. د ټیټ کاربوهایډریټ کیچ جوړولو بله ګټه دا ده چې دا خورا ښه یخ کوي او بیا تودوخه کوي ، دا د اونۍ په پیل کې د خواړو چمتو کولو لپاره یو مناسب انتخاب جوړوي.

اصلي توکي

دا یو څو اړخیز ترکیب دی چې تاسو کولی شئ د خپلو ذوقونو سره سم بدل کړئ. دا د quiche اصلي اجزا دي:

• هګۍ.
• سابه.
• د وزې پنیر.
• پیرمیسن
• موزاریلا پنیر.
• د بادامو شيدې یا ستاسو د خوښې کوم بل.

ټیټ خالص کاربوهایډریټ

د دې keto quiche اجزا په کاربوهایډریټ کې کم دي. څرنګه چې دا د پائی کرسټ نلري، تاسو لا دمخه ډیری کاربوهایډریټونه پرې کوئ. دا پدې مانا ده چې دا ګلوټین هم نلري.

د وزې پنیر.

په دې ترکیب کې د وزې پنیر تاسو ته ژور خوند درکوي او حتی کریمي کوي. پدې کیټو کیچ کې د وزې پنیر کارولو بله ګټه؟ تاسو کولی شئ د لبنیاتو نور اجزا کم کړئ.

ډیری خلک نه پوهیږي چې دوی د لبنیاتو محصولاتو لکه د غوا شیدې او پنیر سره حساس دي. که تاسو شک لرئ چې تاسو یې یاست د لاکتوز نه زغمونکی او تاسو د شیدو پروټین په سمه توګه نه هضم کوئ، د وزې پنیر ممکن د هڅه کولو لپاره غوره انتخاب وي.

ځینې ​​به ووایي چې دا یوازې د خوړلو په وخت کې خورا قوي خوند لري، مګر په لږ مقدار کې دا په ترکیبونو کې شاملول د خوند اخیستلو یوه ښه لاره ده.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې دا ترکیب په بشپړ ډول د لبنیاتو څخه پاک ندی. دا موزاریلا او پیرسمین پنیر او همدارنګه درانه کریم لري. نو که تاسو د لیکټوز عدم برداشت یاست یا د لبنیاتو سره حساسیت لرئ، دا اجزا د غیر لبنیاتو بدیلونو سره بدل کړئ. ډیری غیر د لبنیاتو پنیر انتخابونه شتون لري، چې ډیری یې د مغز لرونکو سره جوړ شوي.

یوازې ډاډه اوسئ چې د اجزاو لیست ولولئ او د غیر لبنیاتو پنیرونو څخه مخنیوی وکړئ چې سویا میشته دي او ډیری کیمیاوي ډکونکي یا باندر لري.

د لبنیاتو څخه پاک بدیلونه

دا ترکیب دوه مختلف ډوله پنیر او دروند کریم کاروي. دلته د لبنیاتو څخه پاک بدیلونه دي که تاسو ورته اړتیا لرئ:

• د موزاریلا ډوله پنیر سره جوړ شوی د میکډامیا مغز لرونکی.
• د درنو کریمونو پرځای د ناریل کریم.

د وزې پنیر ګټې

دا د وزې پنیر درې اصلي ګټې دي:

1. دا کولی شي هضم ښه کړي.
2. دا کولی شي التهاب کم کړي.
3. په مغذي موادو کې بډایه.

۲: هضم ښه کوي

د پنیر ډیری ډولونه پروبیوټیکونه لري چې ستاسو د کولمو مایکروبیوم ښه کولو کې مرسته کوي. او یو صحي مایکروبیوم د معافیت لوړولو او سوزش کمولو کې مرسته کوي ( ¹ ) ( ² ). په پنیر کې موندل شوي پروبیوټیکونه ستاسو په کولمو کې د مختلفو باکتریا سره مرسته کوي کوم چې کولی شي د هضم ښه کولو کې مرسته وکړي، د غذايي موادو مقدار چې تاسو جذبوي، او د انفیکشن سره مبارزه کې مرسته کوي ( ³ ).

# 2: لږ الرجین

د غوا په شیدو کې یوه ستونزه دا ده چې په دې کې عام الرجین لکه لاکتوز او A1 کیسین شامل دي ⁴ ). د وزې شیدې اکثرا A2 کیسین لري، پدې معنی چې دا به په معدې کې نرم وي او د غوا د شیدو په څیر ورته التهاب غبرګون نه تولیدوي ( ⁵ ).

په هرصورت، تاسو باید لاهم د خپل ډاکټر سره د شیدو احتمالي الرجی په اړه بحث وکړئ. ځینې ​​​​خلک چې د شیدو حساسیت لري ممکن لاهم د وزې شیدو او د وزې پنیر ته عکس العمل ولري ( ⁶ ).

#3: په کلسیم، ویټامینونو او منرالونو کې بډایه

ډیری خلک فکر کوي چې د غوا شیدې د کلسیم غوره سرچینه ده. په هرصورت، د وزې شیدې د دې ځانګړي منرالونو څخه ډیر لري ( ⁷ ).

کلسیم حیاتي دی ځکه چې دا د قوي هډوکو په جوړولو او ساتلو کې مرسته کوي، ستاسو زړه، عضلات، او اعصاب په سمه توګه کار کوي، او حتی کولی شي ستاسو د زړه ناروغۍ څخه ساتنه کې مرسته وکړي ( ⁸ ).

د کلسیم سربیره، د وزې پنیر هم په ویټامین A، ریبوفلاوین، مسو او فاسفورس کې بډای دی، کوم چې ستاسو بدن د مختلفو پروسو لپاره کاروي ( ⁹ ).

دا یو جوړښت او خوند لري چې ډیری خلک یې خوښوي. دا بډایه، مساله لرونکی او د خوند څخه ډک دی. د وزې پنیر په ترکیبونو کې شاملولو لپاره خورا اسانه دی او تاسو ممکن د هغه عالي خوند له امله حیران شئ چې دا راوړي.

څنګه مخکې له مخکې کیټو کوچی جوړ کړئ

د دې ترکیب په اړه یو له غوره شیانو څخه دا دی چې تاسو کولی شئ دا د وخت څخه مخکې جوړ کړئ. که تاسو منجمد خواړه خوښ کړئ، دا ستاسو لپاره مناسب ترکیب دی.

یوازې ترکیب تعقیب کړئ او وروسته له دې چې پخه شي ، پریږدئ چې په بشپړ ډول یخ شي. بیا یې وتړئ او په فریزر کې یې وساتئ. دا به د شاوخوا دریو میاشتو لپاره په فریزر کې ښه وساتي.

تاسو کولی شئ دا تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې وساتئ.

د کیټو برنچ یوه برخه

دا د ناشتې یو په زړه پوری ترکیب دی ځکه چې دا د رژیم خواړو په څیر خوند نه لري. دا په ورته وخت کې روښانه او خوندور دی.

دا quiche د ملګرو سره د اونۍ پای ډوډۍ لپاره مناسب اضافه هم ده. دا په کوچنیو چوکیو کې پرې کړئ او د مینی quiches په توګه خدمت وکړئ. یا یو کوچنی کیچ پین وکاروئ او بیا هرڅوک کولی شي د خپل انفرادي کوچني کیچ څخه خوند واخلي.

د پنیر نور اختیارونه

دا quiche لکه څنګه چې ښه خوند لري، مګر ستاسو د ذوقونو سره سم بدلول او تنظیم کول اسانه دي. څرنګه چې د لبنیاتو ډیری محصولات د کیټو دوستانه دي، نو په وړیا توګه د پنیر مختلف ډولونه ستاسو په کیچ کې اضافه کړئ.

د دې اضافي کیک لپاره د چیډر پنیر یا حتی لږ سویس پنیر اضافه کولو هڅه وکړئ.

د پخلی کولو ټول وخت

د دې بشپړ ترکیب لپاره ټول وخت شاوخوا یو ساعت دی.

پدې کې د 10-15 دقیقو چمتو کولو وخت او د 45 دقیقو پخولو وخت شامل دی.

که تاسو اړتیا لرئ حتی ډیر وخت خوندي کولو لپاره پری کټ سبزیجات واخلئ.

د کیټو کوچی لپاره غوره سبزیجات

سبزیجات د کیټوجینک رژیم کې مهم دي. دوی د مهمو مغذي موادو سره ډک شوي او د کیټوجینک رژیم کې د فایبر ټیټ کارب سرچینه چمتو کوي.

دا ترکیب asparagus، مشروم، او پیاز کاروي. که تاسو نور ټیټ کاربوهایډریټ سبزیجات غواړئ، نو هڅه وکړئ چې ځینې یې هم اضافه کړئ:

• زوچینی.
• مرچ.
• کدو.
• پالک.

د Quiche Lorraine او Frittata ترمنځ توپیر

د کلاسیک لورین کیچ او فریټاټا ترمینځ څه توپیر دی؟ Quiche په عموم ډول فلیکي کرسټ لري او د XNUMX پیړۍ دودیز فرانسوي کې زیږیدلی لورین کیچ د پف پیسټري آټو، هګیو، کریم، پنیر، بیکن او مصالحو څخه جوړ شوی او په تنور کې پخیږي.

په هرصورت، فریټاټا عموما هیڅ کرسټ نلري او په پخلنځي کې پخلی کیدی شي، لکه د آمیلټ، د تنور کارولو پرته.

دا ترکیب د لورین کیچ په څیر پخه شوی ، مګر د فریټاټا په څیر هیڅ کرسټ نلري. دا د دواړو سټایلونو عالي ترکیب دی ، مګر دا لاهم په بشپړ ډول ځانګړی دی.

د بادامو اوړو سره د ټیټ کارب پائی کرسټ جوړولو څرنګوالی

د پټو کاربوهایډریټونو او الرجینونو څخه د مخنیوي غوره لاره د کرسټ پرته quiche جوړول دي. مګر د کیټو بل اختیار د بادامو اوړو سره د پائی کرسټ جوړول دي.

دلته تاسو یو د ټیټ کاربوهایډریټ پائی کرسټ ترکیب. د بادامو اوړو او د ناریل اوړو او مکھن ترکیب وکاروئ. پایله یو فلکی کرسټ دی چې خوندور خوند لري.

کیټو کرسټلیس ناشته quiche

خپل د هګیو ورځنی معمول بدل کړئ او د دې کیټو کرسټلیس quiche سره سهارنۍ په خوندور نوي کچې کې واخلئ.

• ټول وخت: 50 minutos.
• فعالیت: 8 خدمتونه.

عنصرونه

• 6 لوی ټول هګۍ.
• 1/2 کپ دروند کریم.
• 1/2 پیاله د خوښې وړ غیر خواږه شیدې.
• 3 چمچ د ناریل اوړه.
• 1/4 پیاله د پیرمیسن پنیر.
• د مالګې 3/4 چمچ.
• 1/4 کاشوغه مرچ.
• د زیتون غوړ 2 چمچونه.
• 1 کوچنی پیاز (لږ ټوټه شوی).
• 225 ګرامه / 8 اوز مشروم (پټی ټوټه شوی).
• 1 پیاله اسپرګوس (کوچنۍ ټوټې شوې).
• 1/4 پیاله وچ شوي روميان (پټ ټوټې شوي).
• 1/2 کپ د وزې پنیر.
• 1 پیاله موزاریلا پنیر.

لارښوونې

1. تنور 175ºF / 350ºC ته ګرم کړئ او د کیک پین د مکھن سره غوړ کړئ.
2. هګۍ، دروند کریم، د ناریل شیدې، مالګه، مرچ، پیرسمن پنیر، او د ناریل اوړه په یوه لوی کڅوړه کې ګډ کړئ. ښه مخلوط کړئ تر هغه چې نرم وي. یوې خواته شوی.
3. په متوسط ​​​​تودوخه کې یو لوی کڅوړه ګرم کړئ. د زیتون غوړ، پیاز، مشروم، د لمر وچ شوي روميان، او اسپرګوس اضافه کړئ. د 3-4 دقیقو لپاره پخلی کړئ تر هغه چې یو څه نرم وي. له اور څخه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.
4. د هګۍ مخلوط ته سبزیجات او د وزې پنیر اضافه کړئ. محتويات په چمتو شوي کڅوړه کې واچوئ. د موزاریلا پنیر سره پورته.
5. د 40-45 دقیقو لپاره پخه کړئ تر هغه چې پورتنۍ نسواري وي.

تغذیه

• د برخې اندازه: 1 ټوټه
• کالوری: 214.
• غوړ: 16 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: کاربوهایډریټ خالص: 4 g.
• پروټین: 12 ګرامه.

د پالابراس کلپ: keto crustless quiche.