ਕੀ ਕੇਟੋ ਪਾਮ ਆਇਲ ਹੈ?

ਜਵਾਬ: ਪਾਮ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੀਟੋ ਤੇਲ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਲੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਾਰੇ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ, ਪਾਮ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ 0 ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ 175 ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਦਾ ਸਹੀ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਅੰਦਰੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉੱਚ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਪਾਮ ਆਇਲ ਦਾ ਸੜਨ ਦਾ ਬਿੰਦੂ 235 ° C ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਟੋ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਜੈਤੂਨ.

ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਆਇਲ ਦੀਆਂ 3 ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਅਸ਼ੁੱਧ (ਜਿਸਨੂੰ "ਲਾਲ" ਜਾਂ "ਕੱਚਾ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਤੇ ਪਾਮ ਕਰਨਲ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤਿੰਨੋਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਪਾਮ ਫਲ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਅਪ੍ਰੋਧਿਤ ਪਾਮ ਤੇਲ ਹੈ। ਸਭ monounsaturated ਫੈਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਅਨਰਿਫਾਇੰਡ ਪਾਮ ਆਇਲ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ