ਕੇਟੋ ਬੀਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬੇਕਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਨਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਟੋ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ..

ਸੂਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਲਾਭ

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਥਿਆਮਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ( ¹ ).

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ( ² ).

ਜ਼ਿੰਕ ਵੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ, ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ, ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ, ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਪੁਰਾਣੀ ਥਕਾਵਟ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਣਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ( ³ ).

ਜੇ ਇਹ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਰੋ ਨਾ। ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਸਟੀਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਇਸ ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਚੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਪਾਰਸਲੇ, ਪਪਰਿਕਾ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ( ⁴ ). ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟੀਚਾ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਔਸ਼ਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਬੀਜ, ਫੁੱਲ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ, ਫਲ, ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸੱਕ।

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ (ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ) ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ⁵ ). ਇਹ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੋਕਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਗੂਰ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ( ⁶ ). ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਖੋਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਸੰਸਥਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ('ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ⁷ ).

ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ:

• ਪਾਰਸਲੇ ਵਿੱਚ ਐਪੀਜੇਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ( ⁸ ).
• ਪਪਰਿਕਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Paprika carotenoids ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ( ⁹ ). Oregano ਅਤੇ thyme Lamiaceae ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜੋਰਮ, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਬੇਸਿਲ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਹੋਰ। ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵਿਚਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਲਿਪਿਡਜ਼ ਦੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).

ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਹੈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਇਹ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ। ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ।

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਕੇਟੋ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦੀ ਪੱਖਾਂ ਨਾਲ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਦ o ਕੇਟੋ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕਰਿਸਪੀ ਐਸਪਾਰਗਸ .

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ।

ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖਾਸ ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਚੋਪ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੋਧ ਦੇ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਹਿਲਾਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2,5 ਇੰਚ / 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਡੀਪ ਫਰਾਇਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਆਈਕਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।

ਨਿਰਮਾਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਾਪਮਾਨ 360 ਅਤੇ 205º C / 400º F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣਗੇ।

ਅੰਤਮ ਛੋਹ: ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ

ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਮ ਅਹਿਸਾਸ ਲਈ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਕੇਟੋ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ketosis ਵਿੱਚ ਰਹੋ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਭੂਰੀ ਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ powderਡਰ y ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ketogenic ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੈਕਰੋ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

59 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 3,2 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ 17 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਚੋਪਸ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਕਰੋਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨਮਾਨਜਨਕ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣਗੀਆਂ।

ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ

ਇਹ ਬੇਕਡ ਬੋਨਲੈੱਸ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਆਖਰੀ ਕੀਟੋ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੈਕ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਰਨ ਵਾਲਾ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ-ਇਨ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
• ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ।
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 4.
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮੁੱਲ.
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕੀ।

ਸਮੱਗਰੀ

• Grated Parmesan ਪਨੀਰ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ.
• 1 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ।
• ਸੁੱਕੇ parsley ਦਾ 1 ਚਮਚ.
• 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ.
• ਪਪਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
• 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ.
• 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ.
• 1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ।
• 1/8 ਚਮਚ ਓਰੇਗਨੋ.
• ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
• 4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180º C / 350º 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
2. ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ।
3. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
4. ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ। ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ। ਭੂਰੇ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
5. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕੇਟੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ 'ਤੇ.
6. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 150ºC / 300ºF ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ, ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 70º C / 160º F, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ.
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 423.
• ਚਰਬੀ: 17,2 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 3,2 ਗ੍ਰਾਮ)।
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 59,8 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਕੇਟੋ ਬੇਕਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ.