ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ

ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ, ਟਮਾਟਰ, ਬੇਕਨ, ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਆਮ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਵਿਨਾਗਰੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਲੈਣਾ ਇੱਕ ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈਰਾਨੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸਭ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜੇ ਹੋਏ ਹਨ।

ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚਿਕਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਹੈ।

• ਸਵਾਦ
• ਭਰੋ.
• ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼.
• ਸੁਆਦੀ

ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:

• ਜੈਵਿਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
• ਅੰਡਾ.

ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ.

• ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ.
• ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ.
• ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ.

ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਦੇ 2 ਸਿਹਤ ਲਾਭ

# 1: ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ

ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਰਵੋਤਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰਬੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਭਰਪੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਓਮੇਗਾ-9 ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਵਧੇਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੀ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ( ¹ ).

ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਰ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ( ² ).

# 2: ਇਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਕੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ "ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ" ਪ੍ਰੋਟੀਨ?

ਖੈਰ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ FDA ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ "ਪੂਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਉਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ( ³ ) ( ⁴ ).

ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ-ਰੇਂਜ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ।

ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ

ਕੇਟੋ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੈ। ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੇਗਰੇਟ ਇਸ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਦਾ ਤਾਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਓਲੀਕ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ।

ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੈਚ ਵੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾ ਕੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਫੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ।

ਕੇਟੋ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ, ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਬਲੂ ਪਨੀਰ, ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ।

• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 2.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 1 ਜੈਵਿਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ।
• 3 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ।
• ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦੇ 2 ਕੱਪ।
• ਮੱਖਣ ਸਲਾਦ ਦੇ 2 ਕੱਪ.
• ½ ਐਵੋਕਾਡੋ।
• ¼ ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
• ¼ ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਗੇਂਦਾਂ।
• 2 - 3 ਟਮਾਟਰ.
• ਵਿਕਲਪਿਕ (ਕਾਲੇ ਤਿਲ)।

ਵਿਨੈਗਰੇਟ:

• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਬਾਲਾਸਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
• 1 ਨਿਚੋੜਿਆ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 190º C / 375º F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
2. ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
3. 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ 75º C / 165º F ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4. ਸਲਾਦ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਗੇਂਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ।
5. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
6. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
7. ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1.
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 573.
• ਚਰਬੀ: 31,6 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11,5 ਗ੍ਰਾਮ (6,5 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ)।
• ਫਾਈਬਰ: 5 g
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 61 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੋਬ ਸਲਾਦ.