ਕੇਟੋ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਟੱਫਡ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੀ ਹੈ ਅੰਡੇ ਭਰਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਇਹ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕੀਟੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਐਵੋਕਾਡੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟ ਅੰਡੇ ਕਿੰਨੇ ਅਮੀਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ।

ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ। ਕਿਸ ਕੋਲ ਇਸ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ?

ਇਹਨਾਂ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹਨ:

• ਅੰਡਾ.
• ਐਵੋਕਾਡੋ.
• ਪਿਆਜ਼.

ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ.
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ.
• ਗਰਮ ਸਾਸ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ 3 ਸਿਹਤ ਲਾਭ

# 1: ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

LDL ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਬੁਝਾਰਤ ਦੇ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਹਨ।

ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। Lutein, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ HDL (ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਅਤੇ LDL (ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ LDL ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ¹ ).

ਅੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡਸ ਦੇ ਦਿਲ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੀ-ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਾਸਫੋਲਿਪਿਡਜ਼ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ( ² ).

# 2: ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਲਾਈਸੀਨ ਹੈ। ਗਲਾਈਸੀਨ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ³ ).

ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਈਸੀਨ ਪੂਰਕ ਨੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਸਤ, ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ। ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ IBD (ਚਿੜਚਿੜਾ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗਲਾਈਸੀਨ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ⁴ ).

#3: ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ

ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ; ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਹ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹਾਰਮੋਨਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ⁵ ).

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਂਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੂਟੀਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ( ⁶ ).

ਦਾ ਜੂਸ ਚੂਨਾ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ੱਕਰ ਭਾਰ ਵਧਣ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਜ ਨੇ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੂਨੇ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ( ⁷ ).

ਐਵੋਕਾਡੋ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰਾ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਫੜੋ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਰਦੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।

ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਧਨੀਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਲਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।

ਹੁਣ, ਆਪਣੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚੂੰਡੀ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।

ਐਵੋਕਾਡੋ ਭਰੇ ਅੰਡੇ

ਇਹ ਐਵੋਕਾਡੋ ਡੇਵਿਲਡ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮੋੜ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ।

• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 12 ਟੁਕੜੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 6 ਵੱਡੇ, ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ।
• 1 ਵੱਡਾ ਪੱਕਾ ਐਵੋਕਾਡੋ।
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
• 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ।
• 2 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ।
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦਾ 1/4 ਚਮਚਾ।
• 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
• 1/4 ਚਮਚਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰੀਕਾ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਪਪਰਿਕਾ।

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜ਼ਰਦੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਟੁਕੜਾ (½ ਅੰਡੇ)
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 56.
• ਚਰਬੀ: 4 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1 g
• ਫਾਈਬਰ: 1 g
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਐਵੋਕਾਡੋ ਭਰੇ ਅੰਡੇ.