ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲੀਓ ਜਾਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲੈਣੀ ਪਵੇਗੀ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੋ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ:
- ਰੋਸ਼ਨੀ
- ਸਿਹਤਮੰਦ।
- ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼.
- ਸੁਆਦੀ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:
ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਇਸ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ 3 ਸਿਹਤ ਲਾਭ
#1: ਇਹ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ
ਐਵੋਕਾਡੋ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਫਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ (MUFA) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, MUFA ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਉਣਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਔਖਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, MUFA, PUFA, ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
MUFAs ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ। ਸੋਜਸ਼ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਸੀ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉੱਚ MUFA ਦਾ ਸੇਵਨ ਉਲਟ ਸੀ-ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ MUFA ਚਰਬੀ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਖਪਤ ਕੀਤੀ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ ਘੱਟ ( 1 ).
#2: ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ 156 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 90 ਤੋਂ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ RDA ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 175% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੇਟਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ( 2 ).
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਐਕਸਟਰਸੈਲੂਲਰ ਮੈਟਰਿਕਸ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ( 3 ).
ਕੁਝ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ( 4 ).
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਨਸੰਖਿਆ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 5 ).
#3: ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਲਕ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਰੋਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ (ROS) ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡਾ DNA ਹੈ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਅੱਠ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ 16 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ।
ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਪਾਲਕ ਦੀ ਮੱਧਮ ਖਪਤ ਦਾ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਡੀਐਨਏ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ। ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ) ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਦਾ ਵੀ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ।
ਖੋਜਕਰਤਾ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 6 ).
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਕੇਟੋ ਡਾਇਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਚਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਚਾਵਲ? ਖਾਓ ਗੋਭੀ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਖਾਓ ਉ c ਚਿਨਿ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਰੋਟੀ ਲਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ।
ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਦੇ ਵੀ ਬੋਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਲਾਭ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਇਹ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਲੀਓ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 1 ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਸਟਮ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ)।
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ।
- ¼ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ।
- ¼ ਕੱਪ ਸਪਾਉਟ।
- ½ ਕੱਪ ਪਾਲਕ।
- 30 ਗ੍ਰਾਮ / 1 ਔਂਸ ਕੱਚਾ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ।
- ½ ਚਮਚ ਪੱਥਰ ਪੀਸੀ ਰਾਈ।
- ¼ ਚਮਚ ketogenic ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ "ਰੋਟੀ" ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਪਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਸੈਂਡਵਿਚ
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 199.
- ਚਰਬੀ: 20,1 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10,8 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ 4,9 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਫਾਈਬਰ: 5,9 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 20,6 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸੈਂਡਵਿਚ.