ਲੋਅ ਕਾਰਬ ਗਲੁਟਨ ਫ੍ਰੀ ਕੇਟੋ ਚਿਲੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇ। ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਈ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮਿਰਚ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ.

ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕੇਟੋ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਲ 10 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਚ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਰੁਚੀ ਭਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੋ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ।

ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬੀਨ-ਮੁਕਤ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੋ ਇੱਕ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕੇਟੋ ਚਿਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਅਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ.
• 1 ਕਿਲੋ / 2 ਪਾਊਂਡ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ .
• ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.
• ਬੀਫ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਘਰੇਲੂ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ 29 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ( ¹ ).

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਲਈ ਬਦਲਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦਾ ਉਹੀ ਮੋਟਾ, ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ।

ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?

ਜੋ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹਨ।

ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਲਗਭਗ 70-75% ਚਰਬੀ ਤੋਂ, 20-25% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ 5-10% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ 5% 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਪਰ ਬੀਨਜ਼, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਵਿੱਚ 18.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦਿਨ ਲਈ ਸਿਰਫ 6.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।

ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੁਰਬਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ: ਬੀਨਜ਼ ਫਿਲਿੰਗ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ। ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਇਰਸਾਂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ( ² ). ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੋੜ ਨੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਜਾਂ ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ( ³ ) ( ⁴ ).

ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਮੀਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਰੋਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਬੀਫ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹਨ। , ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਹਨ:

1. CLA ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ।
2. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ।
3. ਹਾਰਮੋਨ ਮੁਕਤ.
4. ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਕਲਪ।

ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵੇਖੋ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ.

#1: ਇਹ CLA ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ

ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਕਨਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (CLA) ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ( ⁵ ).

CLA ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀਟੋਸਿਸ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, CLA ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 37% ਲੋਕਾਂ ਨੇ CLA ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ। ⁶ ).

#2: ਇਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ

ਅਨਾਜ ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੇਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਰ ਮਾੜੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲੀਆਂ ਗਈਆਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਰੋਧਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ( ⁷ ).

#3: ਇਹ ਹਾਰਮੋਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ

ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਜਾਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਾਰਮੋਨ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਨਾਜ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਸੀਮਤ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

# 4: ਇਹ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ

ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਪਤਲਾ ਕੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਫੈਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ( ⁸ ).

ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ-ਖੁਆਏ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ( ⁹ ). ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਐਸਿਡ ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਕੀਟੋ ਚਰਬੀਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਬਹੁਮੁਖੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ

ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬੀਫ ਮਿਰਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਟੋ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕੀਟੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਗਰਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਲਈ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਅੱਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੋਟੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੁਚੀਨੀ, ਓਰੈਗਨੋ, ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਚਾਵਲ. ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਡੈਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮਿਰਚ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਣਦੇ ਹੋ।

ਲੋਅ ਕਾਰਬ ਗਲੁਟਨ ਫ੍ਰੀ ਕੇਟੋ ਚਿਲੀ

ਇਹ ਕੇਟੋ ਚਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ।

• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ।
• ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ।
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 35 ਮਿੰਟ।
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 6.
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮੁੱਲ.
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਮੈਕਸੀਕਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਚਮਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ।
• 2 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਸਟਿਕਸ।
• 1kg / 2lb ਘਾਹ-ਖੁਆਇਆ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ।
• 1 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ।
• 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ।
• ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਜੀਰਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ.
• ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
• 425 ਗ੍ਰਾਮ / 15 ਔਂਸ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਾ ਕੈਨ।
• 450 ਗ੍ਰਾਮ / 16 ਔਂਸ ਬੀਫ ਬੋਨ ਬਰੋਥ।

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
2. ਉਸੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਪਾਓ.
3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬੋਨ ਬਰੋਥ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
4. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
5. ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਨੋਟਸ

ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਜਾਵਟ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ jalapeno, ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਚਾਈਵਜ਼।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ।
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 359.
• ਚਰਬੀ: 22,8 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6,7 ਗ੍ਰਾਮ (5,2 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ)।
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 34,4 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੀਟੋ ਮਿਰਚ.