ਠੰਡੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸੂਪ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕੀਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਤਮਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸੂਪ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇਖ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇਸ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਇਸ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
# 1. ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜੋ
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ: ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਐਲੀਸਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ 'ਤੇ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ( 1 ).
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਐਲਡੀਐਲ ਜਾਂ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਜਾਂ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ (ਜਾਂ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ( 2 ).
ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀ ਸਮੇਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।
ਵਾਰ-ਵਾਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ "ਤੁਹਾਡਾ ਦੂਜਾ ਦਿਮਾਗ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਦੂਜਾ ਦਿਮਾਗ ਕੰਟਰੋਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬਾਕੀ ਸਰੀਰ ਵੀ ( 3 ).
ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਂਤੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੱਲਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜਿਸਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲੀਕੀ ਅੰਤੜੀ ਸਿੰਡਰੋਮ).
ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੋਜ ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 4 ).
ਘਾਹ-ਫੂਸ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਾਓਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਐਸਿਡ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ। 5 ).
# 2. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ? ਖੈਰ ਹਾਂ। ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ 'ਤੇ ਖਰੇ ਉਤਰਦੇ ਹਨ ( 6 ).
ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ।
# 3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਲੋਕ ਚੰਗੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਮੂਲੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਮਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਾਂਗ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ LDL (ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ HDL (ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। 7 ).
ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 8 ).
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਫਵਾਹ ਸੁਣੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਗਲਤ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਚਿਕਨ ਵਾਂਗ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ( 9 ).
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ( 10 ).
ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਫਿਲਿੰਗ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੇਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਤਿਆਰੀ ਸੁਝਾਅ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੋ-ਕਾਰਬ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ "ਨੂਡਲਜ਼"ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨ ਕੀਟੋ ਡਿਸ਼ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਜਾਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਥ ਹੋਵੇਗਾ fluffy keto ਕੂਕੀਜ਼. ਤੁਸੀਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਕਰੈਕਰਾਂ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦ ਲੈ ਸਕਣ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਸਾਨ ਕੇਟੋ ਕ੍ਰੀਮ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਲਈ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ।
ਆਮ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤਤਕਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਸੋਧਾਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ।
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵੀ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਨੁਕੂਲਨ ਹੈ:
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕਾਲੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੋਰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ।
ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਰਿਲੈਕਸਿੰਗ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਤ ਇਸ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 4-5 ਕੱਪ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ½ ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ।
- ਲੂਣ ਦੇ 3/4 ਚਮਚੇ.
- 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ.
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ.
- 6 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ।
- 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬੋਨ ਬਰੋਥ.
- ਬੇਬੀ ਗਾਜਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ।
- 2 ਕੱਪ ਮੂਲੀ (ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਕੱਪ ਕਾਲੇ
- 1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)।
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ SAUTE ਫੰਕਸ਼ਨ +10 ਮਿੰਟ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ। ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ 1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਓ।
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ STEW ਫੰਕਸ਼ਨ +25 ਮਿੰਟ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਢੱਕਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਟਾਈਮਰ ਵੱਜਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ।
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 267.
- ਚਰਬੀ: 17 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12 g
- ਫਾਈਬਰ: 3 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 17 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਕੇਟੋ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ.