ਜਵਾਬ: ਕਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 0,5 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਹੈ।
ਗੋਭੀ (1 ਕੱਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ 0,5 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਕਾਲੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ y ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਕਾਲੇ ਵਰਗੀਆਂ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ o ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
| ਨਾਮ | ਬਹਾਦਰੀ |
|---|---|
| ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0,5 g |
| ਚਰਬੀ | 0,2 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.1 g |
| ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 2,0 g |
| ਫਾਈਬਰ | 1,4 g |
| ਕੈਲੋਰੀਜ | 12 |
ਸਰੋਤ: USDA
