ਕੀ ਕੇਟੋ ਪੋਰਕ ਹੈ?

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਜੈਮਨ, tocino, ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ. ਸਭ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਟੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮੂਲ ਰਚਨਾ ਹੈ: ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 0 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ।

ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਬਾਕੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲੋਂ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੋਵੇ। ਸੂਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਮਰ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਂਗ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਛਾਤੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਾਰੇ ਕਟੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੱਟ ਹੈ। ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ 115g ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ RDA ਦਾ ਲਗਭਗ 30% ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ RDA ਦਾ ਲਗਭਗ 60% ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਇਰਾਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸੂਰ ਦੇ ਲੀਨ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੱਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ, ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਖੰਡ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕੰਟਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ।