उत्तरः शलजम ही एक सुसंगत किटो रूट भाजी आहे.
जरी बहुतेक रूट भाज्या केटो आहारावर मर्यादा नसल्या तरी, सलगम याला अपवाद आहे. केटो आहाराचे बरेच अनुयायी त्यांची लालसा पूर्ण करण्यासाठी शलजमकडे वळतात बटाटे खा, परंतु ते प्रदान करणारे सर्व कर्बोदके न घेता.
शलजम प्रत्येक 6-कप सर्व्हिंगमध्ये 1 ग्रॅम नेट कार्बोहायड्रेट प्रदान करतात आणि त्यामुळे तुमच्या दैनंदिन कार्ब मर्यादेत आरामात बसतात. आपण खूप शोधू शकता सलगम सह केटो पाककृती "नकली" मॅश केलेले बटाटे ते भाज्या सूप पर्यंत कशासाठीही.
जर तुम्हाला दुसरी मूळ भाजी हवी असेल तर कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी असेल तर तुम्ही ते खावे मुळा, ज्यामध्ये प्रति सर्व्हिंग फक्त 1.8 ग्रॅम निव्वळ कार्बोहायड्रेट असते.
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग आकार: 1 कप, चौकोनी तुकडे
| नाव | व्हिलर |
|---|---|
| निव्वळ कर्बोदकांमधे | 6.0 ग्रॅम |
| चरबी | 0.1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1,2 ग्रॅम |
| एकूण कर्बोदकांमधे | 8.4 ग्रॅम |
| फायबर | 2,3 ग्रॅम |
| उष्मांक | 36 |
स्त्रोत: USDA
