केटो मेयोनेझ आहे का?

उत्तरः अंडयातील बलक केटो फ्रेंडली आहे आणि त्यात कार्बोहायड्रेट्स कमी किंवा कमी असतात.

अंडयातील बलक हा अमेरिकेत सर्वाधिक विकला जाणारा मसाला आहे आणि तो केटो समुदायामध्ये देखील खूप लोकप्रिय आहे. त्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी आहे, चरबीचे प्रमाण जास्त आहे आणि केटो पाककृती स्वादिष्ट बनवते.

दुकानातून विकत घेतलेल्या मेयोनेझच्या चमचेमध्ये साधारणपणे 1 ग्रॅम नेट कार्बोहायड्रेट किंवा त्याहून कमी असते, उत्पादकावर अवलंबून. उदाहरणार्थ, सर्वात लोकप्रिय ब्रँड, हेलमन, प्रति सेवा करताना 0,5 ग्रॅम निव्वळ कार्बोहायड्रेट्स असतात क्राफ्ट मे शून्य आहे. अंडयातील बलक देखील असंतृप्त चरबीचा एक चांगला स्रोत आहे, जे तुमच्या शरीराला इतर पोषक तत्वे शोषण्यास मदत करते.

जर तुम्ही स्टोअरमधून खरेदी करणार असाल तर अंडयातील बलक "हलके" आणि "लो फॅट" प्रकार टाळा. ते आकर्षक दिसतात कारण त्यामध्ये सुमारे ६०% कमी कॅलरी असतात, परंतु त्यामध्ये चरबीही कमी आणि जास्त असते. साखर.

केटो आहाराचे बरेच अनुयायी चव समायोजित करण्यासाठी स्वतःचे अंडयातील बलक बनवतात. हे एक सोपे काम आहे कारण त्यात फक्त पाच घटक असतात: अंड्यातील पिवळ बलक, वनस्पती तेल, डिजॉन मोहरी, मीठ आणि एक आम्लयुक्त द्रव (सामान्यतः व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस). सर्वोत्तम सुसंगततेसाठी, सर्व घटक एकत्र करण्यासाठी विसर्जन ब्लेंडर वापरा. खरेदी केलेले असो किंवा घरगुती, अंडयातील बलक हे विविध प्रकारच्या पाककृतींसाठी केटो स्टेपल आहे.  ब्रोकोली क्रॅब केक सॅलडसाठी.

केटो अंडयातील बलक तुलना चार्ट

सर्व्हिंग साइज: 15 ग्रॅम (1 स्कूप)

नाव	कर्बोदकांमधे प्रति भाग	हे केटो आहे
अंडयातील बलक 100% ऑलिव्ह ऑइल Ybarra	0.465 ग्रॅम	Si
ऑलिव्ह तेल Ybarra सह अंडयातील बलक	0.45 ग्रॅम	नाही
ऑलिव्ह तेल Auchan सह अंडयातील बलक	0.33 ग्रॅम	Si
ऑलिव्ह तेल मायाओलिवा सह अंडयातील बलक	0.9 ग्रॅम	नाही
शिकारी आणि लसूण एवोकॅडो तेल अंडयातील बलक गोळा	0.15 ग्रॅम	Si
शिकारी आणि मिरची लिंबू अॅव्होकॅडो तेल मेयोनेझ गोळा करा	0.15 ग्रॅम	Si
शिकारी आणि अॅव्होकॅडो तेल मेयोनेझ गोळा करा	0.075 ग्रॅम	Si
स्मोक्ड ऑलिव्ह ऑइल Aldi सह अंडयातील बलक	0.225 ग्रॅम	नाही
एवोकॅडो तेल Ligeresa सह सॉस	0.885 ग्रॅम	माफक प्रमाणात
Locco कमी कॅलरी साखर मुक्त अंडयातील बलक सॉस	0.13 ग्रॅम	Si
हंटर आणि मेयोकॅडो एवोकॅडो तेल एकत्र करून शाकाहारी मेयोनेझ	0.1 ग्रॅम	Si
साखर किंवा चरबीशिवाय हलके अंडयातील बलक Yonesa Nu3	0.33 ग्रॅम	Si
Locco कमी कॅलरी साखर मुक्त लसूण मेयोनेझ सॉस	0.165 ग्रॅम	Si
साल्सा मेयो 0% सर्व्हिविटा	0.3 ग्रॅम	Si

पौष्टिक माहिती

सर्व्हिंग साइज: 1 स्कूप

स्त्रोत: USDA