മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള എളുപ്പമുള്ള കീറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഈ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയതാണ്. വെറും പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് ചീസി കീറ്റോ ചിക്കൻ ഒരു പ്ലേറ്റ് ലഭിക്കും.
അതുകൊണ്ട് ഫ്രീസറിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രോസൺ കോഴിയെക്കുറിച്ച് മറക്കുക. ഈ അത്താഴ പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയതും രുചിയുള്ളതും ഏത് അണ്ണാക്കിലും പ്രസാദിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഈ കുറഞ്ഞ കാർബ് ക്രാക്ക് ചിക്കൻ ഇതാണ്:
- സമ്പന്നമായ.
- ക്രീം.
- ഡിൽഡോ.
- രുചിയുള്ള.
പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:
- പൊല്ലോ.
- ക്രീം ചീസ്.
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ്.
- ബേക്കൺ.
- സീസണുകൾ
ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ.
- ചിവ്.
- ഉള്ളി പൊടി.
- ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി.
എന്താണ് ക്രാക്ക് ചിക്കൻ?
ക്രീം ചീസ്, ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ബേക്കൺ, റാഞ്ച് സീസണിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ക്രാക്ക് ചിക്കൻ, അതിന്റെ ആസക്തിയുടെ പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
പല ക്രാക്ക് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും റാഞ്ച് സോസ് ഒരു ടോപ്പിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റാഞ്ച് ഫ്ലേവർ നേടാൻ താളിക്കുകകളുടെ സംയോജനമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം, മിക്ക റാഞ്ച് സോസ് മിക്സുകളിലും നിങ്ങൾ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഉറവിടങ്ങളുണ്ട്.
ഈ ചിക്കന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
# 1: ഇതിൽ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുമാണ്
ന്റെ പ്രൊഫൈൽ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കീറ്റോ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ ഒരു കീറ്റോ ഡയറ്ററിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, ഒരു സെർവിംഗിൽ 3 നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഒരു സെർവിംഗിൽ 18 ഗ്രാം.
കെറ്റോണുകളുടെ ഒഴുക്ക് നിലനിർത്താൻ 19 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ കെറ്റോസിസിൽ നിന്ന് സ്നാപ്പ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാനാകും.
# 2: ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ നൽകുന്ന ഔഷധങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ റാഞ്ച് സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുപകരം റാഞ്ച് ഫ്ലേവർ നേടുന്നതിന് വിവിധതരം ഔഷധങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം വ്യക്തിഗത ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു ഗുണം, നിങ്ങൾ ചേർത്ത പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളുടെ ഗുണനിലവാരം നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുകയും ചെയ്യാം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങളെ സന്തോഷത്തോടെയും ആരോഗ്യത്തോടെയും നിലനിർത്തുന്നു. ഓക്സിഡേഷൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരം കടന്നുപോകുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണെങ്കിലും, അതിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ആവശ്യമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഔഷധസസ്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്, സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നിങ്ങളുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് നില മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഓക്സിഡേഷൻ ബാലൻസ് പിന്തുണയ്ക്കാനും കഴിയും ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് കീറ്റോ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ
കീറ്റോ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാകുന്നതിനു പുറമേ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടകളോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളോ ഉപയോഗിക്കാം.
ചിക്കൻ പൊടിച്ച് തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് തൽക്ഷണ പാത്രം ഇല്ലെങ്കിൽ, സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കും തയ്യാറാകൂ.
അടുത്തതായി, കീറിപ്പറിഞ്ഞ ചിക്കനിൽ ക്രീം ചീസ്, മസാലകൾ, മസാലകൾ, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക..
തൽക്ഷണ പാത്രത്തിൽ ലിഡ് വയ്ക്കുക, സീൽ ചെയ്യുക, വാൽവ് അടയ്ക്കുന്നതിന് തിരിക്കുക. പാചകം ചെയ്യാൻ മാനുവൽ- +10 മിനിറ്റ് അമർത്തുക, ടൈമർ ഓഫാകുമ്പോൾ, മർദ്ദം സ്വമേധയാ റിലീസ് ചെയ്യുക.
മർദ്ദം പൂർണമായി വിട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, കലം തുറന്ന് 3/4 ബേക്കൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാനം, സേവിക്കാൻ മുകളിൽ ആരാണാവോ, ബാക്കിയുള്ള ബേക്കൺ തളിക്കേണം.
ക്രാക്ക് ചിക്കൻ എങ്ങനെ വിളമ്പാം?
ഈ കീറ്റോ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ വിളമ്പാൻ വിവിധ മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- കീറ്റോ ബിസ്ക്കറ്റിലോ പച്ചക്കറികളിലോ മുക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
- വശങ്ങളുള്ള ഒരു കാസറോൾ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാക്കാം.
- ചീര കവറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
- ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്കത് കെറ്റോ ടോർട്ടിലയിലോ കീറ്റോ ബ്രെഡിലോ ചേർക്കാം.
ക്രാക്ക് ചിക്കന് എന്ത് അനുബന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കും?
നിങ്ങളുടെ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിന് വളരെ മികച്ച ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:
തൽക്ഷണ ലോ കാർബ് ക്രാക്ക് ചിക്കൻ
ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, ക്രീം ചീസ്, ബേക്കൺ, റാഞ്ച് സീസണിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച സംയോജനം ഈ കെറ്റോ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിനെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു.
- തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 5 മിനുട്ടോസ്.
- പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
- ആകെ സമയം: 15 മിനുട്ടോസ്.
- പ്രകടനം: 2 കപ്പ്.
ചേരുവകൾ
- 1 വറുത്ത ചിക്കൻ
- ഉണക്കിയ ആരാണാവോ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി.
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉള്ളി അടരുകളായി.
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- കറുത്ത കുരുമുളക് 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- 225g / 8oz ക്രീം ചീസ്, മയപ്പെടുത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, വറ്റല്
- ബേക്കൺ 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ, പാകം ചെയ്ത് തകർന്നു.
- 1/3 കപ്പ് ചീവ് അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ പൊടിച്ച് ഇൻസ്റ്റന്റ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ക്രീം ചീസ്, മസാലകൾ, മസാലകൾ, ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.
- തൊപ്പി മാറ്റി വയ്ക്കുക, മുദ്രയിടുക, വാൽവ് അടയ്ക്കുക. മാനുവൽ അമർത്തുക- +10 മിനിറ്റ്. ടൈമർ റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മർദ്ദം സ്വമേധയാ റിലീസ് ചെയ്യുക.
- ബേക്കണിന്റെ 3/4 ചേർക്കുക, യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക. സേവിക്കാൻ മുകളിൽ ആരാണാവോ ചീവുകളും ബാക്കിയുള്ള ബേക്കണും വിതറുക.
പോഷകാഹാരം
- ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: ¼ കപ്പ്.
- കലോറി: 248.
- കൊഴുപ്പുകൾ: 19 ഗ്രാം.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3 ഗ്രാം (നെറ്റ്: 3 ഗ്രാം).
- ഫൈബർ: 0 ഗ്രാം.
- പ്രോട്ടീൻ: 18 ഗ്രാം.
പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ തൽക്ഷണ ക്രാക്ക് ചിക്കൻ.