നൂറുകണക്കിന് കെറ്റോ പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകളുടെ മാറൽ, വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചർ അനുകരിക്കുന്നത് ചുരുക്കം ചിലർ മാത്രം.
ഈ അമേരിക്കൻ ക്ലാസിക്, അലസമായ വാരാന്ത്യ പ്രഭാതങ്ങൾക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രവൃത്തിദിവസത്തെ മധുരപലഹാരത്തിനോ ട്രീറ്റിനോ പോലും അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ കാർബ് പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ കോമയിൽ എത്തിക്കുമെങ്കിലും, ഈ കീറ്റോ-ഫ്രണ്ട്ലി, പഞ്ചസാര രഹിത പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങളെ മണിക്കൂറുകളോളം തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും യഥാർത്ഥ കാര്യത്തിന് സമാനമായ രുചി നൽകുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, മിക്സർ പിടിച്ച് കുറച്ച് മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഉടൻ തന്നെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഈ പാൻകേക്കുകൾ കേവലം സ്വാദിഷ്ടവും നിങ്ങളുടെ കെറ്റോ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയുമായി തികച്ചും അനുയോജ്യവുമാണ്.
ഈ കുറഞ്ഞ കാർബ് പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:
- ബദാം മാവ്.
- തേങ്ങാപ്പൊടി
- സ്റ്റീവിയ.
കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ, രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ ഒഴിവാക്കണം:
ആദ്യത്തേത് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഫ്ലോറുകൾ അടങ്ങിയതാണ്. രണ്ടാമത്തേത്, കാരണം അവ സാധാരണയായി ഉയർന്ന പഞ്ചസാര സിറപ്പുകളിലും മറ്റ് ഗുഡികളിലും മൂടിയിരിക്കുന്നു.
പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് മാവ് ഒരു ഫ്ലഫി പാൻകേക്ക് സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഒരു കപ്പിൽ 94 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട് ( 1 ).
മേപ്പിൾ സിറപ്പും ചമ്മട്ടി ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളുടെ ആ ശേഖരം ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എണ്ണത്തിൽ 20 ഗ്രാം കൂടി ചേർക്കുന്നു ( 2 ) ( 3 ).
നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നാടകീയമായി കുറയ്ക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ: വെളുത്ത മാവ് ബദാം, തേങ്ങാപ്പൊടി എന്നിവയ്ക്കായി മാറ്റുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ കാർബ് ടോപ്പിംഗിലേക്ക് പോകുക.
മികച്ച കുറഞ്ഞ കാർബ് പാൻകേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ
ഈ കോക്കനട്ട് ബദാം ഫ്ലോർ പാൻകേക്കുകൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ശേഖരിക്കുക, ഇളക്കുക തേങ്ങാപ്പൊടി, ബദാം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡറും സ്റ്റീവിയയും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ.
നനഞ്ഞ ചേരുവകൾ, മുട്ട, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്നതും മിക്സഡ് ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയോ വെളിച്ചെണ്ണയോ പുരട്ടി ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക.
പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ പതുക്കെ ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ ചെറിയ വായു കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ മറിച്ചിടുക. ഇരുവശവും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.
ഈ കീറ്റോ പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ഈ കെറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് ഇതാ: അവ "പതിവ് പാൻകേക്കുകൾക്ക്" സമാനമാണ്.
മറ്റ് പാലിയോ അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുട്ടയുടെ രുചിയോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഉണങ്ങിയതോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഈർപ്പമുള്ളതോ ആണെങ്കിലും, ഈ ബാറ്റർ ഒരു പാൻകേക്കിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അതേ രുചികരമായ ഘടനയിൽ കലാശിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, നിങ്ങൾ പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ പരിശോധിച്ചാൽ, അവയിൽ ഒരു സെർവിംഗിൽ 2 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂവെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും.
ഈ പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ പരീക്ഷിച്ചതിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും മികച്ചതാക്കാൻ, കീറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ അല്ലാതെ, ഈ നുറുങ്ങുകളും പാചക വ്യതിയാനങ്ങളും പരീക്ഷിക്കുക.
പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ: നിങ്ങളുടെ ലോ കാർബ് പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത സ്പർശം നൽകുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് ഒരു അദ്വിതീയ ടച്ച് നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടേതാക്കാനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:
- നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് കൊണ്ട് അവരെ സേവിക്കുക: ഈ പാൻകേക്കുകൾ നട്ട് ബട്ടർ, ബദാം വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഫ്രഷ് സരസഫലങ്ങൾ, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമില്ലാത്ത സിറപ്പ്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ കെറ്റോ ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എന്നിവയും പരീക്ഷിക്കാം. നിലക്കടല വെണ്ണ ഇത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് നട്ട് വെണ്ണകൾക്കായി ഇത് മാറ്റുന്നതാണ് നല്ലത് എന്നതിന് ചില കാരണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
- അവർക്ക് പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുക: പ്രോട്ടീന്റെ ഒരു സൂചനയ്ക്കായി, ഒരു സ്കൂപ്പ് whey പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക.
- വ്യത്യസ്ത രുചികൾ പരീക്ഷിക്കുക: കുറച്ച് തുള്ളി വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർക്കുക, കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്ക് ബാറ്ററിലേക്ക് പുതിയ ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക.
- അവയെ വാഫിളുകളാക്കി മാറ്റുക: വാഫിളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇതേ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്ക് പാനിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു പകരം ഒരു വാഫിൾ ഇരുമ്പിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
- ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ അധിക ഡോസ് ചേർക്കുക: ക്രീം ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അധിക ക്രീം ടെക്സ്ചറിനായി ബാറ്ററിലേക്ക് പകുതി അവോക്കാഡോ കലർത്തുക.
- അവയെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുക: കൂടുതൽ സ്വാദുള്ള പാൻകേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബ് മധുരം ഒഴിവാക്കാം.
കുറഞ്ഞ കാർബ് പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ചുള്ള പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
കെറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതാദ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടായേക്കാം. നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്ക് നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ വിജയകരമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക.
- ഈ പാൻകേക്കുകൾ ഡയറി ഫ്രീ ആക്കാമോ? അതെ. ക്ഷീരോല്പാദനം രഹിതമാക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കുക തേങ്ങാപ്പാൽ o ബദാം പാൽ പാൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത ക്രീം പകരം വെണ്ണ പകരം വെളിച്ചെണ്ണ.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എത്ര പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഡസൻ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഏകദേശം 7,5 ഇഞ്ച് / 3 സെ.മീ.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുഴുവൻ മുട്ടകൾക്ക് പകരം മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിക്കാമോ? മികച്ച പാൻകേക്കുകൾക്ക്, മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ഘടനയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
- മറ്റ് കെറ്റോജെനിക് പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ മാവ് ഉപയോഗിക്കാമോ? വാഫിളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ മഫിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രേപ്പുകൾ പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.
ഈ കെറ്റോജെനിക് പാൻകേക്കുകളുടെ 3 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതായിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
# 1: ബദാം മാവും സ്റ്റീവിയയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കും
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സാധാരണ മാവിനുപകരം ബദാം മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സംബന്ധിച്ച മികച്ച വാർത്തയാണ്. എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ട് ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, ബദാം, സ്റ്റീവിയ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഇൻസുലിനും നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ധാതുവായ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ബദാം ( 4 ). വാസ്തവത്തിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് മഗ്നീഷ്യം (മഗ്നീഷ്യം) നൽകുമ്പോൾ മെച്ചപ്പെട്ട ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയും ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണവും അനുഭവപ്പെട്ടതായി ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു. 5 ).
സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് കുറവാണ് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല. ഈ മധുരപലഹാരത്തിന് പകരമുള്ളത് നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകളിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
# 2: ആസക്തി കുറയ്ക്കാൻ ബദാം മാവ് സഹായിക്കും
ഈ എളുപ്പമുള്ള കീറ്റോ പാൻകേക്കുകളിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ ഒരു പാൻകേക്കിൽ 5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ ഏറ്റവും സംതൃപ്തി നൽകുന്ന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ആയി അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അനുപാതം മാറ്റുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുമെന്നാണ് ( 6 ).
ഈ പാൻകേക്കുകൾക്ക് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഒരേയൊരു കാരണം പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നായ ബദാം വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ബദാം കഴിക്കുന്നത് കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം കുറയ്ക്കുകയും അവയെ ആരോഗ്യകരവും അഭിലഷണീയവുമായ ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തതായി ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു ( 7 ).
ബദാം മാവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരേയൊരു ഘടകം ബദാം ആയതിനാൽ, ഈ പാൻകേക്കുകളിലെ പ്രധാന ഘടകമായതിനാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം നിങ്ങളുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കും.
# 3: മുട്ട നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും
ആരോഗ്യ സമൂഹങ്ങളിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾക്ക് വളരെക്കാലമായി മോശം റാപ്പ് ലഭിച്ചു. ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതിയിരുന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അംശമാണ് ഇതിന് പ്രധാനമായും കാരണം.
എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ഗവേഷണം മുട്ട ഉപഭോഗവും ഹൃദ്രോഗവും പക്ഷാഘാതവും തമ്മിൽ യാതൊരു ബന്ധവുമില്ലെന്ന് കാണിക്കുന്നു ( 8 ). വാസ്തവത്തിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉള്ള മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും ലിപിഡിന്റെയും അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചു, ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ ബയോ മാർക്കറുകൾ ( 9 ) ( 10 ).
നിങ്ങൾ ഫ്രീ-റേഞ്ച് മുട്ടകളോ ഒമേഗ-3 മുട്ടകളോ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കോഴികൾ നൽകുന്ന മത്സ്യ എണ്ണയോ ഫ്ളാക്സ് സപ്ലിമെന്റുകളോ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കൂടുതൽ കുറഞ്ഞേക്കാം ( 11 ).
കുറഞ്ഞ കാർബ് ബ്രഞ്ചിനായി കീറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ ആസ്വദിക്കൂ
ഇതുപോലുള്ള രുചികരമായ ലോ-കാർബ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കീറ്റോ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് എളുപ്പവും സമ്മർദ്ദരഹിതവുമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ച് ഹോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മാംസവും മുട്ടയും വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല. സ്റ്റീവിയ-മധുരമുള്ള ലോ കാർബ് സിറപ്പുകൾ, ഫ്രഷ് സരസഫലങ്ങൾ, കൂടാതെ പൂർണ്ണമായ പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വിളമ്പാം. കെറ്റോ ചമ്മട്ടി ക്രീം.
അടുത്ത തവണ ആ പാൻകേക്ക് ആസക്തി അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾക്കായി നിങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ പാൻകേക്കുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം കാണും.
കീറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ
ഷുഗർ ഫ്രീ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്. കുറഞ്ഞ കാർബ് അല്ലെങ്കിൽ കീറ്റോ ഡയറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കീറ്റോ പാൻകേക്കുകളാണിത്. ബദാം മാവും തേങ്ങാപ്പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി, പഞ്ചസാര രഹിത സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഈ ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച കീറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ പോലെ അവ രുചിക്കും.
- തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 5 മിനുട്ടോസ്.
- പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
- ആകെ സമയം: 15 മിനുട്ടോസ്.
- പ്രകടനം: 10 പാൻകേക്കുകൾ.
ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് ബദാം മാവ്.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പൊടി.
- 3 മുട്ട
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരമില്ലാത്ത പാൽ ⅓ കപ്പ്.
- 1 ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്റ്റീവിയ.
- ½ ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ).
- ചട്ടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക്ക് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം-കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നോൺസ്റ്റിക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
- പാനിലേക്ക് ¼ കപ്പ് പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങാ വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
- ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 പാൻകേക്ക്.
- കലോറി: 96.
- കൊഴുപ്പുകൾ: 8 ഗ്രാം.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3 ഗ്രാം (2 ഗ്രാം നെറ്റ്).
- ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം.
- പ്രോട്ടീൻ: 5 ഗ്രാം.
പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: കെറ്റോ പാൻകേക്കുകൾ.