കുറഞ്ഞ കാർബ് തൽക്ഷണ പോട്ട് ചിക്കൻ, മഷ്റൂം സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം ചിക്കനും മഷ്റൂം സൂപ്പും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആശ്വാസം പകരുന്നു.

നിങ്ങൾ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഈ തൽക്ഷണ സൂപ്പ് വെറും 10 മിനിറ്റ് പ്രെപ്പിംഗ് സമയമുള്ള ആഴ്ചരാത്രിയിലെ അത്താഴമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട. നിങ്ങൾക്ക് സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇടാം.

പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി കോക്കനട്ട് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഈ ക്രീം സൂപ്പ് ഡയറി രഹിതമാക്കാം. അല്പം കൂടി പച്ച ചേർക്കാൻ, മുകളിൽ കുറച്ച് ഫ്രഷ് ആരാണാവോ വിതറുക.

ഈ തൽക്ഷണ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്.

• ചൂടുള്ള.
• ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നത്.
• ക്രീം
• രുചിയുള്ള

പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

• പൊല്ലോ.
• പുതിയ കൂൺ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഓപ്ഷണൽ ചേരുവകൾ.

• ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ.
• കട്ടിയുള്ള ക്രീം.

ഈ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം സൂപ്പ് എന്നിവയുടെ 3 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

# 1: ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. ദൈനംദിന ജീവിതം ഒരു പരിധിവരെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ഭീഷണിയായി തോന്നുമെങ്കിലും, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ തികച്ചും സാധാരണമാണ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരം അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ സ്വാഭാവിക ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് പ്രക്രിയകൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് അവയെ അകറ്റി നിർത്തുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം? ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ.

ഉള്ളി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമായി മാറുന്നു ( ¹ ). ക്വെർസെറ്റിൻ എന്ന ഫ്ലേവനോയിഡ് അവയിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് വീക്കം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു. കാൻസർ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറിവൈറൽ (ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറിവൈറൽ (ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി) എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഗുണഫലങ്ങൾക്കായി ക്വെർസെറ്റിൻ പഠിച്ചു. ² ).

# 2: ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പരസ്പരവിരുദ്ധമായ ധാരാളം വിവരങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ പാത്തോളജിയിൽ ഏതൊക്കെ മാർക്കറുകൾ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, ഏതാണ് ഒരു ചെറിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നത് എന്നതിൽ വളരെയധികം ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു.

ഈ ആശയക്കുഴപ്പങ്ങൾക്കിടയിലാണ് കൊളസ്ട്രോൾ ചർച്ച. എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ മാത്രം ഒരു ചീത്ത കാര്യമല്ലെന്നതാണ് മിക്കവർക്കും മനസ്സിലാകാത്തത്. എന്നിരുന്നാലും ദി എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ തുരുമ്പെടുത്തത് അപകടകരമാകും.

ചിലതരം കൊഴുപ്പുകൾക്ക് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിനെ ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒലിവ് ഓയിലിന് അതിന്റെ എൽഡിഎൽ ഘടനയിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ കഴിയും, ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു കണികയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ഇത് ആന്റിതെറോജനിക് കണിക സൃഷ്ടിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയാകുന്നതിൽ നിന്ന് അതിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു ( ³ ).

# 3: ഇതിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉയർന്നതാണ്

ശക്തമായ ശരീരഘടന വികസിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി വളർത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് പലരും മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് ടി സെല്ലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഈ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾക്ക് ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. ബാക്ടീരിയകൾക്കും വൈറസുകൾക്കുമെതിരെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിൽ ടി സെല്ലുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് കുറയുമ്പോൾ അവസരവാദ അണുബാധകൾക്ക് നിങ്ങളെ ഇരയാക്കുന്നു ( ⁴ ).

കൂടാതെ, വ്യക്തിഗത അമിനോ ആസിഡുകൾ നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ കൂടുതൽ ടിഷ്യു-നിർദ്ദിഷ്ട വഴികളിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അർജിനൈൻ ഒരു അമിനോ ആസിഡാണ്, ഇത് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്ത രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുള്ള ആളുകളിൽ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് ( ⁵ ).

പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതിനൊപ്പം, കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗവും പേശികളുടെ ബലഹീനത, രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത, വിളർച്ച എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ( ⁶ ).

ഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ചിക്കൻ മഷ്റൂം സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെർവിംഗിൽ 33 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു.

ലോ കാർബ് ഇൻസ്‌റ്റന്റ് പോട്ട് ചിക്കനും മഷ്‌റൂം സൂപ്പും

നിങ്ങൾ സുഖപ്രദമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, ഈ ക്രീം ചിക്കൻ സൂപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ചാമ്പിനോൺ, ബേബി ബെല്ല, ക്രെമിനി അല്ലെങ്കിൽ പല തരത്തിലുള്ള മിശ്രിതം.

സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റൊട്ടിസറി ചിക്കനിൽ നിന്ന് കുറച്ച് ചിക്കൻ കൂടി ചേർക്കാം.

• തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനുട്ടോസ്.
• ആകെ സമയം: 25 മിനുട്ടോസ്.
• പ്രകടനം: 5 കപ്പ്.

ചേരുവകൾ

• 4 ചിക്കൻ തുടകൾ (സമചതുരകളായി മുറിക്കുക).
• 1 ½ കപ്പ് കൂൺ.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.
• 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്).
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ബേ ഇലകൾ.
• നുള്ള് ജാതിക്ക.
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• കറുത്ത കുരുമുളക് ½ ടീസ്പൂൺ.
• ¾ കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു).
• നിങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ¼ കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.
• 1 ടീസ്പൂൺ ആരോറൂട്ട് പൊടി.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഓണാക്കി SAUTE + 10 മിനിറ്റ് അമർത്തുക. എണ്ണ, ഉള്ളി, ചിക്കൻ തുടകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം വറുക്കുന്നതുവരെ 3-4 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക (പുളിച്ച വെണ്ണയും ആരോറൂട്ട് പൊടിയും ഒഴികെ). എല്ലാം യോജിപ്പിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. തൽക്ഷണ പോട്ട് ഓഫാക്കുക, തുടർന്ന് SOUP ഫംഗ്ഷൻ +15 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക. ടൈമർ റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മർദ്ദം സ്വമേധയാ റിലീസ് ചെയ്യുക. തൊപ്പി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക.
3. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് 2-3 സ്കൂപ്പ് ദ്രാവകം എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ആരോറൂട്ട് പൊടി ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു ക്രീം കൂൺ സൂപ്പിനായി, പാചക സമയം കഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്ത് ദ്രാവകവും പച്ചക്കറികളും പ്യൂരി ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കാൻ ഇളക്കുക.

പോഷകാഹാരം

• ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം: 1 കോപ്പ.
• കലോറി: 241.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 14 ഗ്രാം.
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4 ഗ്രാം (നെറ്റ്: 3 ഗ്രാം).
• ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം.
• പ്രോട്ടീൻ: 33 ഗ്രാം.

പാലബ്രാസ് ക്ലേവ്: തൽക്ഷണ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്.