കീറ്റോ മയോന്നൈസ് ആണോ?

ഉത്തരം: മയോന്നൈസ് കീറ്റോ ഫ്രണ്ട്ലി ആണ്, അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറവാണ്.

അമേരിക്കയിൽ ഏറ്റവുമധികം വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മയോന്നൈസ്, കൂടാതെ കെറ്റോ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലും ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളില്ല, കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, കീറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചികരമാക്കുന്നു.

ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മയോന്നൈസിൽ സാധാരണയായി നിർമ്മാതാവിനെ ആശ്രയിച്ച് 1 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റോ അതിൽ കുറവോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡ്, ഹെൽമാൻ, ഒരു സേവിക്കുമ്പോൾ 0,5 ഗ്രാം നെറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ക്രാഫ്റ്റ് മെയ് പൂജ്യം ഉണ്ട്. മയോന്നൈസ് അപൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ മറ്റ് പോഷകങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, മയോന്നൈസ് "ലൈറ്റ്", "ലോ ഫാറ്റ്" ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. അവയിൽ 60% കുറവ് കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവും കൂടുതലും ഉണ്ട്. പഞ്ചസാര.

കീറ്റോ ഡയറ്റിന്റെ പല അനുയായികളും രുചി ക്രമീകരിക്കാൻ സ്വന്തമായി മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സസ്യ എണ്ണ, ഡിജോൺ കടുക്, ഉപ്പ്, ഒരു അസിഡിറ്റി ദ്രാവകം (സാധാരണയായി വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്) എന്നിങ്ങനെ അഞ്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമുള്ളതിനാൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്. മികച്ച സ്ഥിരതയ്ക്കായി, എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. വാങ്ങിയതോ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതോ ആകട്ടെ, മയോന്നൈസ് വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള കീറ്റോ സ്റ്റെപ്പിൾ ആണ്.  ബ്രൊക്കോളി ക്രാബ് കേക്ക് സാലഡിലേക്ക്.

കെറ്റോ മയോന്നൈസ് താരതമ്യ ചാർട്ട്

വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം: 15 ഗ്രാം (1 സ്കൂപ്പ്)

പേര്	കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തിനും	ഇത് കീറ്റോ ആണ്
മയോന്നൈസ് 100% ഒലിവ് ഓയിൽ Ybarra	0.465 ഗ്രാം	Si
ഒലിവ് ഓയിൽ Ybarra ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്	0.45 ഗ്രാം	ഇല്ല
ഒലിവ് ഓയിൽ ഓച്ചനൊപ്പം മയോന്നൈസ്	0.33 ഗ്രാം	Si
ഒലിവ് ഓയിൽ മയോലിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്	0.9 ഗ്രാം	ഇല്ല
ഹണ്ടർ & ഗാർലിക് അവോക്കാഡോ ഓയിൽ മയോന്നൈസ്	0.15 ഗ്രാം	Si
ഹണ്ടർ & ഗാദർ ചില്ലി ലൈം അവോക്കാഡോ ഓയിൽ മയോന്നൈസ്	0.15 ഗ്രാം	Si
വേട്ടക്കാരനും അവോക്കാഡോ ഓയിൽ മയോണൈസും ശേഖരിക്കുക	0.075 ഗ്രാം	Si
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഒലിവ് ഓയിൽ അൽഡി ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ്	0.225 ഗ്രാം	ഇല്ല
അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ലിഗറെസ ഉള്ള സോസ്	0.885 ഗ്രാം	മിതമായി
ലോക്കോ കുറഞ്ഞ കലോറി ഷുഗർ ഫ്രീ മയോണൈസ് സോസ്	0.13 ഗ്രാം	Si
വേഗൻ മയോന്നൈസ്, ഹണ്ടർ & ഗാതർ മയോകാഡോ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ	0.1 ഗ്രാം	Si
പഞ്ചസാരയോ കൊഴുപ്പോ ഇല്ലാതെ ഇളം മയോന്നൈസ് Yonesa Nu3	0.33 ഗ്രാം	Si
ലോക്കോ കുറഞ്ഞ കലോറി ഷുഗർ ഫ്രീ വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് സോസ്	0.165 ഗ്രാം	Si
സൽസ മയോ 0% സെർവിവിറ്റ	0.3 ഗ്രാം	Si

പോഷക വിവരങ്ങൾ

വിളമ്പുന്ന വലിപ്പം: 1 സ്കൂപ്പ്

ഉറവിടം: USDA