Одговор: Не, темното чоколадо со портокалово засладено 70% Clavileño какао има високо ниво на јаглехидрати, како и состојки кои не се компатибилни со кето.
Земајќи го делот од 70 g како почетна точка за пресметување на темно чоколадо со портокалово засладено 21% Clavileño какао, можеме да видиме дека во него имаме вкупно околу 8.211 g јаглени хидрати. Како што веќе предупредивме во написот на темно чоколадо, холатите со додадени вкусови обично имаат многу состојки со јаглехидрати за да го дадат тоа чувство на вкус. И токму тоа се случува овде. Бидејќи ова чоколадо има портокалова, наидовме на доста состојки кои не се кето: пире од јаболко, сок од круша и портокал... а пред се, откривме дека нејзиниот главен засладувач, кој е втората најзастапена состојка е малтитол. Овој засладувач не е компатибилен со кето бидејќи има прилично висок гликемиски индекс. И затоа, ова чоколадо не е кето компатибилно.
Компаративна табела на чоколади без шеќер
Големина на порција: 21 гр
Хранливи информации
Големина на порција: 21 гр
име | Валона |
---|---|
Јаглехидрати | 8.211 g |
Масти | 7.917 g |
Протеини | 1.743 g |
влакна | 2.1 g |
Калории | 105 kcal |