Одговор: Темното чоколадо со какао на Adarve од 72% не одговара на кето диетата бидејќи има многу јаглехидрати и засладувачи кои не се кето-пријателски.
Ова темно чоколадо од 72% какао од Adarve е многу интересно бидејќи ако набрзина погледнеме во неговите состојки, можеме да видиме дека процентот на малтитол што вклучува е 28%. Ова е не-кето засладувач поради неговиот висок гликемиски индекс. Ако ги погледнеме неговите состојки по редослед, ќе видиме дека првото место го зазема какао масата, а потоа малтитолот во сооднос од 28%. Со ова знаеме дека темното чоколадо 72% какао од Адарве има во нормална порција од 21 гр. Од ова, во основа 6.93 g се нето јаглехидрати. А од тие 21 g, скоро 6 g се малтитол. Ако го земеме ова какао како референца, можеме да заклучиме дека оние _чоколади_ кои користат малтитол како засладувач и кои го претставуваат второ место во состојките, имаат количини на малтитол кои се околу 30%. Y оние чоколади кои имаат малтитол како прва состојка, го имаат во количини кои ќе бидат поголеми од 30%.. Значи, ова ни дава многу корисен поим да оцениме и утврдиме дека мнозинството од црни чоколади кои содржат малтитол, тие не се компатибилни со кето. И ова не е исклучок.
Компаративна табела на чоколади без шеќер
Големина на порција: 21 гр
Хранливи информации
Големина на порција: 21 гр
име | Валона |
---|---|
Јаглехидрати | 6.93 g |
Масти | 8.19 g |
Протеини | 1.785 g |
влакна | 0 g |
Калории | 102.06 kcal |