ຕອບ: Hacendado Italian Style Bread Piadinas ບໍ່ສອດຄ່ອງກັບ keto. ພວກມັນມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດສູງເກີນໄປ.
Piadinas ແມ່ນປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ແປທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າສາລີທີ່ແຜ່ຫຼາຍຢູ່ໃນບາງພື້ນທີ່ຂອງອິຕາລີ. ມັນເປັນເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິຈາກເຂດ Romagna ໃນເຂດ Emilia-Romagna ທີ່ມີນະຄອນຫຼວງແມ່ນ Bologna.
Hacendado piadins ເຂົ້າຈີ່ແບບອິຕາລີມີຈໍານວນຄາໂບໄຮເດດທັງຫມົດ 42.4g ສໍາລັບ piadin ເຕັມ 80g ແຕ່ລະຄົນ. ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນ keto ເລີຍ. ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈເພາະວ່າຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງມັນ, piadin ແມ່ນປະສົມຂອງແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາແລະ. olive oil ແລະເກືອ. ຄ້າຍຄືກັນກັບແປ້ງ pizza, ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ piadines, ເຊື້ອລາບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ (ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ຕ້ອງມີ້ໍາຕານ). ແຕ່ໃນ piadinas ເຂົ້າຈີ່ແບບອິຕາລີເຫຼົ່ານີ້, ນອກເຫນືອຈາກທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ມີການເພີ່ມ dextrose (້ໍາຕານ).
ເຂົ້າຈີ່ນີ້ຖືກໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະກອບເຂົ້າກັນເພື່ອກິນເປັນເຂົ້າຈີ່ພື້ນເມືອງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼື stuffed. ການນໍາໃຊ້ 2 piadines ຫຼື 1 ເກມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນພາຍໃນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບໍ່ດົນມານີ້, ການນໍາໃຊ້ປະເພດ tortilla Mexican ຍັງໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ, ມ້ວນມັນດ້ວຍຕົວມັນເອງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນພາຍໃນແລະຍັງໃຊ້ມັນເປັນ. "Piedizza". ໃນນັ້ນພຽງແຕ່, piadin ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 pizza.
ເນື່ອງຈາກ piadins ບໍ່ແມ່ນ keto, ທ່ານສາມາດເຮັດຂອງທ່ານເອງ piadina ເຂົ້າກັນໄດ້ keto homemade ຕາມສູດ keto ສໍາລັບ pancakes ແບບເມັກຊິກັນ. ການທົດແທນແປ້ງເຂົ້າສາລີສໍາລັບປະເພດອື່ນຂອງແປ້ງ keto ທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ເຊັ່ນ: ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, almond flour o ອາຫານ linseed.
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ
ຂະໜາດບັນຈຸ: 80 g (1 piadina)
| ຊື່ | Valor |
|---|---|
| ທາດແປ້ງ | 42.4 g |
| ໄຂມັນ | 6.8 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 5.6 g |
| ໃຍ | 1.36 g |
| ພະລັງງານ | 252 kcal |
