Dema ku germahî dadikeve û havîn ber bi payîzê ve diçe, tiştek ji tasek îsotê ya germ xweştir çênabe.
Ma hûn tenê dixwazin di her rojek diyar de ji tasek germî ya chili kêfê bistînin, an jî plan dikin ku ji bo rojên pêş serê sibê roja şemiyê di şûşeyek hêdî de komekê çêkin, chili yek ji reçeteyên bijare yên Payîzê ye. dê neçe.
Tiştek ku chili dike xwarinek bijare ji bo gelek kesan pirrengiya wê ye. Klasîk û bargiraniya chili Con carne ya Texas bi dehan cûrbecûr veguheriye, di nav de chili vegetarian, paleo chili bê fasulye, chili spî an chili mirîşkê.
Dûv re hûn ê guhertoyek din li vê navnîşê zêde bikin. Çilê tirka spî. Ger hûn li agahdariya xurekiya jêrîn binêrin, hûn ê bibînin ku ev reçeteya tendurist tenê 5.5 gram karbohîdartên netîce ji her servîsê heye, ji ber vê yekê ew karbohîdartan kêm, bê gluten û bi tevahî ketogenîk e.
Cûdahiya di navbera chili spî û chili sor de çi ye?
Şîlî "spî" navê xwe ji xuyabûna xwe digire. Berevajî çîlîya sor, ku tomatoyên qermiçî, sosê tomato, goştê behrê, fasûlî, îsota cayenne, û toza çiliyê di nav xwe de dihewîne, çîlîya tirka spî ya kevneşopî bi gelemperî goştê tirkan, fasûlî yên spî, çîlên kesk, kerfes û ceh di şorpê de dixemilîne. Di heman demê de hûn ê gelek reçeteyên çîlî yên spî jî bibînin ku hin celeb goştên hûrkirî bikar tînin, wek mirîşka hûrkirî an goştê.
Ji bo ku tebeqek kremî li çîlîya spî zêde bikin, gelek şîretan şîr bi bîhnxweşiyê re hevûdu dikin, bi krema qamçkirinê ya giran qamç dikin. Heke hûn dixwazin hin biharatan lê zêde bikin, hûn dikarin hin jalapenos an jî çîpên kesk ên kulîlk lê zêde bikin. Di dawiyê de, bi penêr cheddar an çîpên tortilla ve serjêkirina wê dê piçek hûrgelê li reçeteyê zêde bike.
Meriv çawa chili tirkiya spî ya kêm-karbon çê dike?
Pir reçeteyên çîlî spî ji cûrbecûr fasûlî û ceh re tê xwestin, ku ev rîsipiyek tamxweş çêdike, lê ew ê ne kêmbûna karbohîdartan be. Ji bo ku hûn xwarina xweya chili ya kêm-karbohîdartan a xweş çêkin, divê hûn çend guhertinan bikin.
Her malzemeyên bi karbohîdarta bilind ji holê rakin
Ji bo ku hûn vê reçeteya çîlî ya tendurist çêbikin, hûn ê pêşî hewce bikin ku hemî fêkiyan, di nav de fasûlî, fasûlyeyên gurçikê, û fasûlyeyên reş jî jê bikin. Digel ku çêkirina çîlî bêyî fasûlî ne ortodoks xuya dike, bawer bikin ku hîn jî cûrbecûr çêjên ku hûn dikarin têxin vê xwarinê hene.
Ya duyemîn, hûn ê hewce ne ku dexl ji holê rakin. Gelek reçeteyên chili li ser quinoa an birinc, bi taybetî chili vegetarian têne rijandin. Ger kevneşopî di malbata we de xizmetkirina chile con arroz e, guheztinek keto ya piçûk heye ku hûn dikarin bikin. Li şûna ku çîlî birijînin ser birinca spî, ku di her tasekê de 45 gram karbohîdartan vedihewîne, hûn dikarin vê chili tirkiya saxlem bixin ser birinca kulîlkê ( 1 ). Birincê kulîlk bi hêsanî ye lihane di nav têlên mîna birincê de tê hûrkirin.
Bi vebijarkên saxlem, kêm-karbohîdar jor
Digel ku hûn dikarin çîlîya xweya bijare bi çîpên tortilla an vebijarkên din ên karbohîdartan bilind bikin, di vê reçeteya chili turkey de malzemeyên keto bikar bînin. Hûn dikarin çîlîya xwe bi avokado, îsotên hûrkirî, penîrê hûrkirî, mastê Yewnanî yên sade, bacon, an xameya tirş bi ser bikin.
Çima divê hûn şîrê gûzê li şûna kremê giran bikar bînin?
Hûn dizanin çi şîranî destûr e li ser parêza ketogenîk. Lêbelê, divê hûn tenê gava ku gengaz be hilberên şîrê yên herî kalîteyê, belaş û organîk hilbijêrin. Di heman demê de, her çend şîr proteîn û rûnên saxlem dihewîne, lê dîsa jî şekir (laktoz) dihewîne, ku hin xwarinan, nemaze şîrê nîv-kurkirî, û şîrê tehtkirî, ji bo parêzek kêm-karbohîdartan ne guncaw e.
Şîr bi nermî baş e, lê alternatîfek pir çêtir ew e ku hûn xwarina xwe bê şîr bikin. Di gelek reçeteyan de, di nav de reçeteya chili ya tirkiya spî, ev tê vê wateyê ku şîrê gûzê an krema gûzê li şûna şîrê gûzê an krema giran biguhezînin.
Dê şîrê gûzê tama reçeteyê mîna gûzê bike?
Di pir rewşan de, na. Li xwarina xweya keriyê Thai ya bijare bifikirin. Dewlemend e, qalind û qeremî ye, lê tu guh nadî gûzê. Heman tişt ji bo gelek şîretan jî derbas dibe, di nav de ev çîlî spî.
Ger di reçeteyê de têra demsal û malzemeyên din hebe ku tama gûzê veşêre, hûn ê kêm kêm bala xwe bidinê. Ev bi taybetî rast e dema ku reçeteyek pelikên îsota sor, îsota reş, xwêya deryayê, an garlic, ku di rakirina tama hema şîrîn a gûzê de pir bikêr xuya dike. Ger hûn çîlî spî çêkin û hîn jî tama gûzê ya wê hebe, biceribînin ku hêdî hêdî bîhnxweşiya mirîşkê têxin nav têkelê.
Çima vexwarina gûzê ji bo parêza ketogenîk ew qas bikêr e?
Ne tenê şîrê gûzê dikare hêmanek qeremotiyê li şorbe û şorbeyan zêde bike, lê ew gelek xurdemeniyên ku dibe ku hûn wekî din nexwin lê zêde dike. Şîrê gûzê hêzek xurek e, ji ber feydeyên wê yên tenduristiyê tê pesnandin.
Ji sedî XNUMXê naveroka şîrê gûzê ji rûn tê, ku piraniya wan ji hin cûreyên asîdên rûn ên têrbûyî tê ku jê re tê gotin. trîglîserîdên zincîra navîn (MCT). Yên li ser parêza ketogenîk MCT-ê wekî çavkaniyek enerjiyê ya îdeal bi nav dikin, lê çi van asîdên rûn ew qas taybetî dike?
Berevajî gelek asîdên rûnê, MCT ji bo şikandina wan di dema xwarinê de hewcedariya wan bi enzîman tune. Di şûna wê de, ew rasterast berbi kezebê têne veguheztin, li wir ew dikarin yekser ji bo enerjiyê werin bikar anîn. Ev asta ketonê bilind dike û di laşê we de dibe sedema hilanîna rûnê hindiktirîn. Di heman demê de hate destnîşan kirin ku MCT zelaliya derûnî zêde dike, metabolîzma we zûtir dike, dilê we xurt dike, û digestiya we çêtir dike ( 2 ).
Vê reçeteya çîlî ya spî têxin nav plansaziya xwarina xweya heftane
Ev chili tirkiya spî reçeteya tendurist ya bêkêmasî ye ku hûn di nav we de têxin nav xwe amadekirina xwarinê heftane. Amadekirina wê tenê pênc hûrdeman digire û dema pijandinê ya tevahî tenê 15 hûrdem digire, ji ber vê yekê ew ê di 20 hûrdeman de ji bo xwarinê amade be.
Ger hûn dêûbav mijûl in an pisporê xebatê ne, bifikirin ku çîlîya xwe di Potek Tavilê an Pêjpêjgehek Hêdî de ji bo rêbaza pijandinê ya "Wê saz bike û ji bîr bike" amade bike. Ger na, hûn dikarin wê di firinek Hollandî de an jî potek mezin li ser germek navîn amade bikin.
Bi nêzîkê 30 gram proteîn û kêmtir ji 6 gram karbohîdartan di her servîsê de, ev reçeteya chili dê bibe alîkar ku hejmara weya karbohîdartan kêm bimîne û plansaziya xwarina we heyecan bimîne.
Low Carb Easy White Turkey Chili
Ev chili tirkiya spî ya hêsan karb kêm e û dê têgihîştina dirêj a ku goştê tirkiyê zuwa ye biguhezîne.
- Dema amadekirinê: 5 minutos.
- Dema xwarinê: 15 minutos.
- Dema giştî: 20 minutos.
- Birêvebirinî: 5.
- Kategorî: Biha.
- Jûreya mitbaxê: Emrîkî.
Ingredients
- 500 gr / 1 lb goştê tirka yê organîk (an goştê behrê, berx an goştê beraz).
- 2 qedeh birincê kulîlk.
- 2 kevçîyên rûnê gûzê.
- 1/2 pîvaz Vidalia.
- 2 heb sîr
- 2 kevçî şîrê gûzê (an jî kremê giran).
- 1 kevçiyê xerdelê.
- 1 kevçîyek xwê, îsota reş, tirş, xwê kerfes, toza sîr.
Rêber
- Di tasek mezin de rûnê gûzê germ bikin.
- Di vê navberê de pîvaz û sîr hûr bikin. Têxin rûnê germ.
- 2-3 deqîqan tev bidin û dûvre tiriyê hûrkirî lê bikin.
- Goşt bi tifingê ji hev veqetînin û heta ku ji hev biqelişe tim û tim lê bixin.
- Miksê çêjê û birincê kulîlk lê zêde bikin û baş tev bidin.
- Piştî ku goşt sor bû, şîrê gûzê lê zêde bikin, li ser agirê nizm bipijînin û bihêlin 5-8 deqeyan kêm bibe û pir caran tev lê bikin.
- Di vê demê de ew ji bo xizmetê amade ye. An jî hûn dikarin bihêlin ku nîvî kêm bibe heya ku stûr bibe û wekî sosê bidin.
- Ji bo sosek ekstra qalind penîrê hûrkirî tevlihev bikin.
Notes
Pêşniyarên vegirtinê:.
- Avocado.
- Jalapenos.
- Bacon.
- Penîrê cheddar ê kevinkirî hûrkirî.
- Tomatîkên kiraz.
- sosê germ.
Nutrition
- Kalorî: 388.
- Fat: 30,5.
- Karbohydrates: 5.5.
- Proteîn: 28,8.
Palabras clave: recipe chili turkey spî hêsan.