Di rojek sar de ji şorba germ xweştir tune. Ev şorba mirîşkê ya keto ne tenê ji bo giyan baş e, lê ji bo tijîkirina tevahiya laşê we jî baş e. Gava ku hûn feydeyên vê şorba tamxweş bibînin, hûn ê beşên mezin çêbikin ku di demsala zivistanê de dubare bikin.
Materyalên sereke yên di vê reçeteya şorba mirîşkê ya keto de ev in:
Feydeyên tenduristiyê yên vê şorba mirîşkê ketogenîk
Digel ku xwarinek rehetiyê ye, ev şorba mirîşkê ya ketogenîk bi feydeyên tenduristiyê ve girêdayî ye.
# 1. Bi iltîhaba şer bikin
Rastiya Kêfxweş: Hûn wê bêhna bêkêmasî ya bi hêz ku gava hûn sîr diperçiqînin zanin? Ev ji ber allicin e. Ev enzîm di bingeh de mekanîzmayek parastinê ye ku dema ku sîr tê pelçiqandin derdikeve. Ew qas hêzdar e ku bi kêmkirina iltîhaba laş û xetera nexweşiyên cihêreng ve girêdayî ye, tevî nexweşiya dil ( 1 ).
Lêkolînan destnîşan kir ku sîr ne tenê iltîhaba kêm dike, lê di heman demê de LDL an kolesterolê "xirab" (an jî lîpoproteîna kêm-dansîte) kêm dike û HDL (an jî lîpoproteînên dendika bilind) sererast dike. Ev pir baş e, nemaze ji bo kesên bi şekir 2 ( 2 ).
Bûka hestî Di heman demê de pir bikêr e ji ber ku hema hema ji bo her tiştê di laşê we de, di nav rûvî de jî baş e.
Carcaran gutê wekî "mejiyê weya duyemîn" tê binavkirin. Ger mejiyê weya duyemîn ji kontrolê derkeve, wê hingê laşê we yê mayî jî ( 3 ).
Bi vexwarina zêde bîhnxweş hestî, hûn asîdên amînî yên bingehîn, kolajen û jelatîn distînin. Vana dikarin bi hev re bixebitin da ku ji bo vekirina her vebûnên di rûviya rûviya we de bibin alîkar (wekî din jî tê zanîn sendroma rûvî ya leaky).
Saxkirina zikê we dikare astên normal ên iltîhaba di laşê we de piştgirî bike ( 4 ).
Rûnê ku bi giya tê xwarin asîdek rûnê ya piçûk a alîkar heye ku jê re asîda butyric tê gotin. Hûn ê wê li ser etîketek xwarinê ji bo rûnê firotgehê nabînin, lê ev asîdê saxlem di kêmkirina iltîhaba pir bikêr e, nemaze ji bo kesên bi nexweşiya Crohn ( 5 ).
# 2. Alîkariya detoxkirina laş dike
Pir kes ji kale hez dikin, lê gelo ew ji trendek wêdetir e? Belê erê. Kale an kale li gorî hêviyên we dijî ( 6 ).
Di nav xwe de glucosinolates hene ku di dema pêvajoyê de di nav metabolîtan de têne parçe kirin. Laşê we jixwe metabolîtan bi xwezayî hildiberîne da ku alîkariya sererastkirina metabolîzma we bike. Lê ew di heman demê de reaksiyonên enzîmatîk, mîna detoxification, pêşve dike.
# 3. Alîkariya parastina tenduristiya dil dike
Hin xuya dikin ku vebijarka ketojenîkî ya kêm-karbohîdar a baş a ku radish ji bîr dikin. Lêbelê, dem e ku van sebzeyên kok bibiriqe.
Radishes anthocyanins hene, ku flavonoids in ku di beran de têne dîtin, mîna şîn. Lêkolînan destnîşan kir ku xwarina xwarinên bi anthocyanins dibe ku LDL (lîpoproteîna kêm-dansîte) kêm bike û bibe alîkar ku HDL (lîpoproteînên tansîta bilind) birêkûpêk bike. 7 ).
Dema ku ev çêbibe, ew dikare di heman demê de iltîhaba û xetera nexweşiya kardiometabolîk kêm bike ( 8 ).
Dibe ku we gotegotek bihîstibe ku rûnê têrbûyî dibe sedema nexweşiya dil. Ev texmîna gelemperî sal berê ji hêla Komeleya Dilê Amerîkî ve hatî çêkirin. Lêbelê, ev hate îsbat kirin ku derew e û naha tê zanîn ku tê de ye rûnên têrbûyî yên tendurist mîna mirîşkê, di parêza we de ramanek baş e ( 9 ).
Xwarina rûnên têrbûyî yên saxlem ên mîna mirîşkê jî asta kolesterolê baştir dike. Bi vê yekê, hûn dikarin xetera nexweşiya dil kêm bikin ( 10 ).
Kê dizanibû ku tasek ji vê şorba dagirtî dikare ewqas feydeyên tenduristiyê hebe di heman demê de we di ketosis de bihêle?
Serişteyên amadekariyê
Ger hûn di vê şorba mirîşkê ya Kêm-Keto-Keto de bêtir sebzeyan dixwazin, xwe xweş bikin ku hin kulîlk lê zêde bikin. Heke hûn ji şorba mirîşkê hez dikin bi "noodles"Hûn dikarin çend nîskên zuckinî çêkin û heta dawî lê zêde bikin, bi qasî ku li gorî dilê we çêbibin, bişewitînin.
Ma hûn hewce ne ku şorba we bê şîr be? Tenê li şûna rûnê rûnek bê şîr wek rûnê gûzê, avokado, an rûnê zeytûnê bişon. Di vê reçeteyê de gluten jî tune.
Hûn ê kêfxweş bibin ku hûn zanibin ku ev xwarina keto ya hêsan pir maqûl e ku bi bermayiyên xwarinên din were çêkirin. Tenê miqdarek wekhev sînga mirîşkê ya bê hestî an mirîşka rotisseriyê li şûna ranên mirîşkê yên ku di rîspêtê de hatine destnîşan kirin, biguhezînin. Her weha hûn dikarin bermayek mirîşkê ya mayî an jî bîhnxweşiya mirîşkê li şûna bîhneya hestî bikar bînin.
Dê hevalbendiyek mezin be çerezên keto fluffy. Hûn dikarin li şûna mozzarella penîrê çeddar bikar bînin da ku ew mîna wan çikikên penîrê çeddar ên xweş çêj bikin.
Ger hûn xewna şorbeyek mirîşkê ya keremî bibînin, hûn dikarin vê biceribînin Reçeteya şorba mirîşkê ya ketoyê ya hêsan.
Guhertoyên ji bo xwarinê
Van rojan gelek vebijarkên çêkirina xwarinê hene, ji ber vê yekê xweş e dema ku reçete ji bo amûrên metbexê yên ku hûn di metbexa we de hene guhertoyan didin. Piştrast bin, ev şorba mirîşka Keto pir jêhatî ye.
Di metbexê normal de
Dema ku ev rîspî di Kulîlkek Tavilê de tê çêkirin, hûn dikarin bi tenê bi çend guheztinên hêsan wê di metbexê de bixwin:
- Di tendûrek Hollandî an jî tasek mezin de, rûn li ser germek navîn bihelînin. Li ranên mirîşkê yên hûrkirî xwê û îsotê bi sivikî bixurînin, paşê jî têxin tenûrê. Bi qasî 3-5 deqeyan heta ku qehweyîyekî zêrîn bibe bipijin.
- Ji xeynî kelûmê malzemeyên mayî jî têxin tenûrê û têxin kelandinê. Bi qapaxê vekin. Germê kêm bikin û 20 û 30 hûrdeman bişewitînin an heya ku sebze nerm bibin.
- Piştî ku sebze xilas bûn, mirîşkê hûr bikin û kale jî têxin şorbê. Heke hûn ji kaleyê xwe nermtir hez dikin, hûn dikarin qapaxê dîsa deynin ser xwe û çend hûrdeman bişewitînin heya ku kale li gorî dilê we were pijandin.
Di firna hêdî de
Xwarina hêdî jî adaptasyonek hêsan e:
- Ji xeynî kale, hemî malzemeyan di kevçîyek hêdî de bixin nav hev û 4 saetan an germek zêde 2 saetan bişewitînin.
- Piştî ku zebeş li gor dilê we hatin pijandin, mirîşkê biperçiqînin, kelûmêlê lê bikin û ji bo xwarinê amade ye. Ger hûn kale hinekî nermtir tercîh dikin, hûn dikarin qapaxê dîsa deynin ser û 20-25 hûrdemên din li ser germek zêde bipijin heya ku li gorî dilê we çêbibe.
Şorba mirîşkê Keto Relaxkirina Pot Tavilê
Bi tasek ji vê şorba mirîşkê keto her şeva hefteyê rûnin û laşê xwe, li hundur û derve, bixwin. Ev xwarina rehetiyê ji bo her kesê ku li ser parêzek ketogenîk e pir xweş e û dikare bi hêsanî pêşwext were çêkirin ku li gorî plansaziyên xwarina we be.
- Dema giştî: 30 minutos.
- Birêvebirinî: 4-5 qedeh.
Ingredients
- 1 ½ lîre ranên mirîşkê, hûrkirî.
- 3/4 kevçîyên çayê xwê.
- 1/2 kevçîyê îsotê.
- 1 kevçîyekî rûn rûn.
- 6 sîr hûrkirî.
- 4 qedeh bîhnxweş hestiyê mirîşkê.
- 1 kasa gêzerên zarokan.
- 2 qedeh radikin (di nîvî de birîn).
- 2 qedeh kale
- 1 pelê darê.
- 1 pîvaz navîn (bi tenik perçekirî).
Rêber
- Pot Instant-ê vekin û fonksiyona SAUTE +10 hûrdem saz bikin û rûnê bihelînin. Bi sivikî ranên mirîşkê yên hûrkirî bi 1/4 kevçîya çayê xwê û piçek bîber çêdikin. Mirîşkê têxin Kulika Instant û 3-5 deqeyan qehweyî bikin.
- Hemî malzemeyên mayî, ji xeynî kelûmêjê, têxin satilê. Pot Instant OFF. Dûv re wê vekin û fonksiyona STEW +25 hûrdem saz bikin. Qapaxê deyne ser û valve bigire.
- Dema ku demjimêr lêdixe, zextê bi destan berdin. Mirîşkê hûr bikin, kale bixin nav şorbê, xwê û îsotê li gorî tama xwe bixin.
Nutrition
- Mezinahiya beşê: 1 kasa.
- Kalorî: 267.
- Fats: 17 g.
- Karbohydrates: 12 g.
- Fiber: 3 g.
- Protein: 17 g.
Palabras clave: Instant Pot Keto Chicken Recipe.