Van rojan, hûn dikarin li her xwaringeh, firotgehek, an tewra li cîhên xwarina bilez jî tabloyek xwarinê bistînin. Her tişt ji kasa burrito bigire heya tacoyên taco û tacoyên birêkûpêk, van xwarinên tendurist di van salên dawî de pir populer bûne.
Meyla herî paşîn naha "Kasa Buddha" ye, ku di dawiyê de tenê tê wateya tasek mezin ku bi cûrbecûr pêkhateyên xwerû yên ku tendurist û jîndar in dagirtî ye.
Tasek Buddha xwarina herî hêsan a şevê ye. Gava ku hûn pelikên salmon bikar tînin (wek vê reçeteyê), dema pijandinê hê bêtir kêm dibe û hûn wan hemîyan digirin omega-3 saxlem .
Yek ji baştirîn sedemên ku hûn tasên Buddha di nav xwe de bicîh bikin plana xwarinê ketogenîk ev e ku ew rêgezek ecêb in ku hûn her roj sebzeyên kêm-glycemîk, xurdemenî û fiber bistînin. Kulîlkên Buddha ji we re dibe alîkar ku hûn kevanê bixwin.
Materyalên sereke yên di vê kasa Buddha de ev in:.
- Filleyên salmon.
- Zencefîl.
- Sebzeyên bi îndeksa glycemîkî ya kêm.
- Çêkirina seleteya sîr û seme.
Zêdeyî, ji ber ku van xwarinên kasê bi gelemperî sosek bîhnxweş hewce dike, ew di heman demê de rêgezek girîng in ku meriv giyayên hêzdar, kok û biharatan jî di nav we de bihewîne. xwarina ketogenîk.
Ev tasa buda ya salmon piraniya tama xwe ji cilê seleteya sîr distîne, lê bi karanîna koka zencîreya nû di marînada bilez de dê di heman demê de qatek nû ya feydeyên bijîjkî û çêjên xweş peyda bike.
3 feydeyên koka zencîreyê
# 1: tenduristiya dil baştir bike
Ne tenê koka zencîreyê alîkariya kêmkirina tansiyona xwînê dike, ew dikare kolesterolê LDL an "xirab" jî kêm bike. kolesterolê û trîglîserîd.
Lêkolînan destnîşan kir ku koka zencîreyê ji bo dermankirina kolesterolê bilind dikare bi qasî dermanên bi reçeteya gelemperî bi bandor be.
# 2: zêdekirina digestiyê
Yek ji sedemên bingehîn ên ku zencîr bi sedsalan di dermanên kevnar de tê bikar anîn ji ber bandora wê ya aramkirinê ya li ser zik e. Ew dikare bibe alîkar ku diltengiyê kêm bike, nexweşiya sibehê li jinên ducanî derman bike, û nexweşiya kronîk derman bike.
Di heman demê de têkelek bi navê gingerol jî heye, ku xwedan bandorên antîoksîdan û antî-înflamatuar hêzdar e.
# 3: bi nexweşiyên mêjî re şer bikin
Ginger ji hêla antîoksîdan û pêkhateyên biyoaktîf ve dewlemend e ku di laş û mêjiyê we de di şerê stresa oksîtasyonê de dibe alîkar. Lêkolînan destnîşan kir ku zencîr dikare rasterast bi baştirkirina dema reaksiyonê û zêdekirina bîra fonksiyona mêjî baştir bike.
Piçek rêyek dirêj bi ginger re derbas dibe, û ji bo ku cûdahiyek mezin çêbike pir ji vê malzemeya bihêz hewce nake.
Û heke hûn ne hezkiriyên zeletan in, vê kasa buda ya salmon li ser birinca kulîlk, wekî tîrêjê, an tenê bi hin sebzeyên biraştî re xizmetê bikin.
Ger we hîna neketiye evîndariya xwarinên kasê, reçeteyên saxlem ên bi vî rengî dê fêlbazî bikin.
Serişteya Pro: Jiyana xwe di nav hefteyek mijûl de bi amadekirina wê hêsantir bikin xwarin û berê hemû sebzeyên xwe jê bikin da ku di nav hefteyê de hebin û amade bin.
Salmon Spicy û Ginger Buddha Bowl
- Dema giştî: 10 minutos.
- Birêvebirinî: 4 qedeh.
Ingredients
Marinade:
- 60 heta 115 g / 2 heta 4 oz fîlên salmon.
- 2 kevçîyên xwarinê asîdên amînî yên gûzê an sosê soya bê gluten.
- 1 kevçîyê xwarinê sîrka şeraba birincê.
- 1 kevçîyê xwarinê rûnê avokadoyê yan jî rûnê zeytûnê yê ekstra.
- 1 kevçîyê çayê rûnê semayê.
- 2 kevçîyên kevçîyê zencîra rîkirî.
- 2 kulîlkên sîr (bi hûr hûrkirî)
- 1/2 xwê tama.
- 1/4 kevçîyê îsota îsota sor.
- 1 - 2 kevçîyên çayê Stevia, erythritol an şîrînkerek din a ketogenîk a bijareya we.
- 4 qedeh seleta romanî.
Xas:
- 2 qedehên sebze de nîşana glîkemîk kêm ji hilbijartina texalîç, kelemê sor, Bîbera zer, çiqilên fasûlî, asparagus, spîç, bok choy, radibe, Û hwd.)
Rêber
- Malzemeyên marînadê di tasek piçûk an çenteyek zip-top de bixin. Salmon zêde bikin û heta 1 saetan di sarincokê de marîne bikin.
- Tepsiyeke mezin, tepsiyeke nezeliqandî, an jî tepsiyeke girêlê germ bikin û bi spreya nezeliqandî an rûnê bipêjin û bidin ser germahiya navîn-bilind. Salmon ji her alî ve 3-4 hûrdeman bipijînin heta ku qehweyîyekî zêr bibe û di hundurê de baş nerm bibe. Ji germê derxînin û bihêlin sar bibe. Heke hûn bixwazin wê bi perçeyên piçûk bibirrin. Ger bixwaze salmon dikare di firinê de li ser kaxezek pijandinê jî were pijandin (10-12 hûrdem li 205º C / 400º F)
- Kulîlkan bi lêdana salmon, kesk û salmon berhev bikin. Xwarinê, tovên sesame, giyayan lê zêde bikin û bi cilê ketoya xweya bijare bi ser ve bikin.
Nutrition
- Mezinahiya beşê: 2 qedeh.
- Kalorî: 506.
- Fats: 38 g.
- Karbohîdart: Karbohîdartan net: 8 g.
- Protein: 30 g.