Պատասխան: Մուգ շոկոլադը առանց ավելացված շաքարի 70% Cocoa Valor-ն ամենևին էլ կետոգեն չէ: Չնայած այն չունի չափազանց շատ զուտ ածխաջրեր, նրա հիմնական քաղցրացուցիչը կետոն չէ:
Մուգ շոկոլադի նորմալ չափաբաժինը առանց շաքարի ավելացման 70% կակաո Valor-ն ունի մոտավորապես 21 գ: Դրանցից հիմնականում 7.14 գ-ը զուտ ածխաջրեր են: Դա չափազանց մեծ գումար չէ։ Բայց քաղցրացուցիչը, որն օգտագործում է սա անուշ քաղցր շոկոլադ, և դա, ի լրումն, երկրորդ ամենաառատ բաղադրիչն է, այն է մալտիտոլ. Կետո համայնքը չի գնահատում այս քաղցրացուցիչը, քանի որ այն ունի համեմատաբար բարձր GI (գլիցեմիկ ինդեքս): Չնայած շատ ածխաջրեր չունենալուն, այս մուգ շոկոլադի մեջ պարունակվող մալտիտոլի GI-ն, առանց ավելացված շաքարի, 70% կակաո Valor-ը կարող է վերջ դնել ձեր կետոզի վիճակին: Այսպիսով, այս շոկոլադը կետո չէ, և ավելի լավ է, որ համապատասխան այլընտրանք փնտրեք ստորև ներկայացված աղյուսակում:
Անշաքար շոկոլադների համեմատական աղյուսակ
Մատուցման չափը՝ 21 գ
Սննդային տեղեկատվություն
Մատուցման չափը՝ 21 գ
անուն | valor |
---|---|
Ածխաջրեր | 7.14 է |
Արպ | 7.56 է |
Սպիտակուցներ | 2.31 է |
մանրաթել | 0 է |
Կալորիաներ | 101.01 կկալ |