Կետո թխվածքաբլիթի և շոկոլադե կրեմով լեցուն տորթի բաղադրատոմս

Այս առանց գլյուտենի keto աղանդերն այնքան համեղ է, որ դուք չեք հավատա, որ այն keto է: Մետաքսյա շոկոլադե միջուկով և համեղ keto թխվածքաբլիթի ընդերքով այս շոկոլադե տորթը կարող է նույնիսկ խաբել ձեր ոչ keto ընկերներին: Բացի այդ, այն ոչ միայն ցածր ածխաջրեր է պարունակում, այլև 100% շաքարավազ:

Ստևիայի, կոկոսի ալյուրի և կոլագենի նման բաղադրիչներով դուք կբավարարեք ձեր ցանկությունները և միևնույն ժամանակ կսնուցեք ձեր մարմինը:

Ամենալավն այն է, որ այս շոկոլադե կրեմով տորթը հեշտ է պատրաստել և օգտագործում է ձեր կետո մառանից կեռներ, ինչպիսիք են կոկոսի ալյուրը, շոկոլադը, կոկոսի կրեմը, կետո թխվածքաբլիթները և ստևիան, որոնք կարող եք գնել ձեր խանութից մոտակայքում կամ պատվիրել առցանց Amazon-ից: .

Ավելացրեք մի կտոր շոկոլադե չիպսեր կամ լրացուցիչ հարած սերուցք, և դուք կստանաք շոկոլադե կրեմով տորթ, որը կվայելի ամբողջ ընտանիքը:

Այս ցածր ածխաջրերով կարկանդակը հետևյալն է.

• Քաղցր
• Սերուցքային
• Համեղ
• Գոհացուցիչ։

Այս keto տորթի հիմնական բաղադրիչներն են.

• Կետո շոկոլադե թխվածքաբլիթներ.
• Կոլագեն
• Կոկոսի ալյուր.
• Կակաոյի փոշի:

Ընտրովի բաղադրիչները.

• Նուշ ալյուր.
• Ծանր հարած սերուցք.
• Կոկոսի փաթիլներ.

Այս keto շոկոլադե կրեմով տորթի և թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսի առողջական առավելությունները

Այն հարուստ է բարձրորակ ճարպերով

Թեև սերուցքային կարկանդակների բաղադրատոմսերի մեծ մասը հագեցած է ածխաջրերով (հատուկ շաքարով), այս keto բաղադրատոմսը հագեցած է բարձրորակ ճարպի աղբյուրներով:

Ե՛վ թխվածքաբլիթների կարագը, և՛ այս բաղադրատոմսի կրեմի միջուկը 100% խոտով են սնվում: Սա նշանակում է, որ դուք ոչ միայն ստանում եք ճարպային լուծվող վիտամինների օգուտը, որոնք բնականաբար առկա են կարագի մեջ, այլ նաև ստանում եք ճարպի հարուստ աղբյուր: օմեգա-3 ճարպեր և CLA ( ¹ )( ² ).

Նաև կոկոսի ալյուրի և կոկոսի կրեմի օգտագործումը նշանակում է, որ ձեր սերուցքային տորթը հագեցած է լաուրիկ թթվով, ճարպաթթուով, որն ունի հզոր հակաբակտերիալ ակտիվություն ( ³ ).

Սնուցիչներ ոսկորների առողջության համար

Կոլագենը սպիտակուց է, որը լավ հայտնի է հոդերի առողջության համար իր դերով, բայց այն նաև դեր է խաղում ոսկորների առողջության համար: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ կոլագենի հատուկ պեպտիդները կարող են բարելավել ոսկրային հանքային խտությունը՝ ավելացնելով ոսկրային ձևավորումը՝ միաժամանակ նվազեցնելով ոսկրերի քայքայումը ( ⁴ ).

Առաջին բաղադրիչը շոկոլադե թխվածքաբլիթներ դա նուշն է՝ մի շարք այլ սննդանյութերի հետ միասին: Նուշը մագնեզիումի ֆանտաստիկ աղբյուր է։ Մագնեզիումը կարևոր դեր է խաղում ոսկորների առողջության համար՝ այս կենսական սննդանյութի պակասով, որը նպաստում է ոսկրային հիվանդությունների առաջացմանը, ինչպիսին է օստեոպորոզը ( ⁵ ).

Ինչպես պատրաստել հեշտ keto կրեմով կարկանդակ

Սկսելու համար ջեռոցը տաքացրեք մինչև 205º C / 400º F:

Խմորի բաղադրատոմսից սկսած՝ վերցրեք սննդի պրոցեսորը և ավելացրեք ձվերը, վանիլինը և ծովի աղը։ Այնուհետև ավելացրեք կոկոսի ալյուրը և փշրված թխվածքաբլիթները՝ բոլորը միասին մշակելով մինչև լավ միանան:.

Կարագը կտրատել խորանարդիներով, ապա կամաց-կամաց ավելացնել կոմբայնի մեջ, մինչև զանգվածը միանա։ Այնուհետև 30 րոպե դրեք սառնարանում։

30 րոպե անց կարկանդակի խմորը սեղմում ենք յուղով քսած տապակի մեջ։ Օգտագործեք պատառաքաղ, ներքևում անցքեր բացելու համար և թխեք 5 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցից և պահեք, մինչ ավարտեք շոկոլադե կրեմի միջուկը:

Այդ ընթացքում վերցրեք միջին չափի կաթսա և միջին ջերմության վրա խառնեք կոկոսի կրեմը, կակաոյի փոշին և կոլագենը։ Հարելու ընթացքում ավելացնել քսանթանային մաստակը, մինչև բոլոր բաղադրիչները միանան։

Խառնուրդը բերեք եռման աստիճանի, այնուհետև եռացրեք մոտ 2-4 րոպե կամ մինչև խառնուրդը սկսի թանձրանալ: Այնուհետև զանգվածը հանում ենք կրակից և ավելացնում շոկոլադի չիպսերը՝ խառնելով մինչև շոկոլադե չիպսերը հալվեն։

Միջին ամանի մեջ ձեռքի հարիչով միացրեք ձվերը, ձվի դեղնուցները և վանիլի համը: Կարող եք նաև օգտագործել սննդի պրոցեսոր: Կամաց-կամաց ավելացնել և խառնել շոկոլադե խառնուրդը, որպեսզի ձվերը թրմվեն, և շարունակեք դա անել այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ շոկոլադե խառնուրդն ավելացվի: Ավելացնել հեղուկ ստեվիա ըստ ճաշակի:

Ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 175ºF / 350º C: Շոկոլադե կրեմը լցնել կեքսով պատրաստված թավայի մեջ և թխել 30 րոպե:.

Թողեք ձեր տորթը սառչի և դրեք սառնարանը 4 ժամով, որպեսզի պառկվի։ Ծածկել հետ keto հարած սերուցք, ցանկության դեպքում։

Կետո տորթեր պատրաստելու խորհուրդներ

Որպես շաքարավազի փոխարինող, կարող եք օգտագործել swerve, erythritol կամ stevia:

Կետո կոկոսի կրեմով կարկանդակի համար կարող եք ավելացնել չքաղցրած կոկոսը կրեմի միջուկին կամ վրան շաղ տալ տապակած կոկոս: Ավելի շատ կոկոսի համի համար վանիլի փոխարեն կարող եք նաև օգտագործել կոկոսի էքստրակտ:

Եթե ​​դուք չունեք սննդի պրոցեսոր, ապա ձեռքի հարիչը նույնպես կաշխատի, պարզապես կարող է ևս մի քանի րոպե տևել դրա պատրաստումը:

Keto Cookie Crust շոկոլադե կրեմով լցված տորթ

Այս keto աղանդերը այնքան համեղ է և դեկադենտ, որ ձեր ընտանիքը կամ ընկերները չեն կարողանա հավատալ, որ դա keto է: Բացի սնձան ազատ լինելուց, այն պարունակում է քիչ ածխաջրեր և առանց շաքարի: Էլ ի՞նչ կարող ես տորթ խնդրել:

• Ընդհանուր ժամանակը 4 ժամ 45 րոպե.
• Կատարումը ` 14 հատ:

Բաղադրությունը `

Կարկանդակի կեղևի համար.

• 2 մեծ ձու:
• 1 թեյի գդալ վանիլային առանց ալկոհոլի բուրավետիչ:
• 3 փաթեթ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ՝ նուրբ փշրված։
• ½ բաժակ + 2 ճաշի գդալ կոկոսի ալյուր։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելին:
• ⅓ բաժակ կարագ, կտրատել խորանարդի մեջ:

Շոկոլադե կրեմի համար.

• 3½ բաժակ կոկոսի կրեմ:
• ¼ բաժակ չքաղցրած կակաոյի փոշի։
• 2 ճաշի գդալ կոլագեն։
• 1 թեյի գդալ xanthan gum.
• ½ բաժակ ketogenic շոկոլադե չիպսեր:
• 2 ձու + 2 ձվի դեղնուց.
• 3 թեյի գդալ վանիլի ոչ ալկոհոլային էքստրակտ։
• Հեղուկ ստեվիա՝ ըստ ճաշակի։

Հրահանգներ

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 205º C / 400º F:
2. Կոմբայնի մեջ մշակեք ձվերը, վանիլինը և ծովի աղը։
3. Ավելացնել փշրված թխվածքաբլիթները և կոկոսի ալյուրը, մինչև ամեն ինչ միանա:
4. Դանդաղ ավելացրեք խորանարդաձև կարագը, մինչև զանգվածը մի փոքր փշրվի։
5. 30 րոպե դնել սառնարանում։
6. Կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա միացրեք կոկոսի կրեմը, կակաոյի փոշին և կոլագենը:
7. Ավելացրեք xanthan ռետինը՝ խառնելով, որպեսզի միացվի:
8. Խառնուրդը բերեք եռման աստիճանի, այնուհետև եռացրեք մոտ 2-4 րոպե կամ մինչև խառնուրդը սկսի թանձրանալ:
9. Վերցնել կրակից և ավելացնել շոկոլադե չիպսերը՝ խառնելով մինչև շոկոլադե չիպսերը հալվեն։
10. Մեծ ամանի մեջ ձեռքի հարիչով միացրեք ձվերը, ձվի դեղնուցները և վանիլի համը: Կարող եք նաև օգտագործել սննդի պրոցեսոր:
11. Կամաց-կամաց ավելացնել և խառնել շոկոլադե խառնուրդը, որպեսզի ձվերը թրմվեն, և շարունակեք դա անել այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ շոկոլադե խառնուրդն ավելացվի: Ավելացնել հեղուկ ստեվիա ըստ ճաշակի:
12. Կեղևը յուղով քսել կարկանդակի մեջ։ Օգտագործեք պատառաքաղ, ներքևում անցքեր բացելու համար և թխեք 5 րոպե: Շոկոլադե կրեմը պատրաստելիս հանեք և պահեք։
13. Ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցրեք մինչև 175ºF / 350ºC: Շոկոլադե կրեմը լցնում ենք տորթի կեղևով պատրաստված ձևամանի մեջ և թխում 30 րոպե:
14. Թողեք սառչի և 4 ժամով դրեք սառնարանում, որպեսզի ամրանա։ Ցանկության դեպքում վրան լցնել կետո հարած սերուցք:

Nutrition

• Մասի չափը: 1 հատ.
• Կալորիաներ. 282,3 գ.
• Յուղեր: 25,4 գ.
• Ածխաջրեր. 10,5 գ (5,8 գ):
• Մանրաթել: 4,7 գ.
• Սպիտակուց: 6 գ.

Keywords: Keto Cookie Crust շոկոլադե կրեմով կարկանդակ.