Երբ տոնական սեզոնը մոտենում է, դուք չպետք է բաց թողնեք ձեր սիրելի ամանորյա թխվածքաբլիթները միայն այն պատճառով, որ ցածր ածխաջրերով դիետա եք պահում:
Այս Keto Gingerbread թխվածքաբլիթները առանց շաքարի և գլյուտենի են և պարունակում են ընդամենը չորս մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար:
Լրացրեք դրանք կետո ջնարակով կամ վերցրեք դրանք այնպես, ինչպես եթե սիրում եք կոճապղպեղի այդ համը: Դուք կարող եք դրանք նույնիսկ տալ երեխաներին, որոնք չեն նկատի տարբերությունը բնօրինակների հետ։
Այս ցածր ածխաջրերով մեղրաբլիթները հետևյալն են.
- Քաղցր
- Մխիթարիչներ.
- Համեղ
- Տոնական
Հիմնական բաղադրիչներն են.
- Կոլագեն
- Նուշ ալյուր.
- Կոկոսի ալյուր.
- Ստորին ոտքը:
- Վանիլի էքստրակտ.
- Կոճապղպեղ.
Ընտրովի բաղադրիչները.
- Էրիտրիտոլ քաղցրացուցիչ.
- Կրեմ.
Այս ketogenic կոճապղպեղի թխվածքաբլիթների առողջության օգուտները
Պարունակեք տաք համեմունքներ՝ ձեր նյութափոխանակությանը աջակցելու համար
Gingerbread թխվածքաբլիթները լի են համեմունքներով շոգինչպես դարչին, կոճապղպեղ և մեխակ։ Տաք համեմունքները ոչ միայն տաք համ են հաղորդում ձեր կերակուրին, այլև ազդում են ձեր օրգանիզմի վրա նյութափոխանակության մակարդակը.
Իրականում, հնագույն բժշկության համակարգերը, ինչպիսիք են Այուրվեդան և Ավանդական չինական բժշկությունը, գիտեին համեմունքների ջերմացնող ազդեցության մասին հազարավոր տարիներ:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ դարչինը կարող է ճարպային հյուսվածքը վերածել «շագանակագույն ճարպի», որը ճարպի մի տեսակ է, որն ավելի շատ կալորիա է այրում: Արդյունքում, դարչինի ընդունումը կարող է հանգեցնել ճարպի կորստի ( 1 ).
Բացի այդ, և՛ կոճապղպեղը, և՛ դարչինը նվազեցնում են ճարպային զանգվածը, արյան գլյուկոզա և բարելավել լիպիդային պրոֆիլները կենդանիների մոդելներում, որոնք օգտագործում են այս համեմունքները որպես նյութափոխանակության ուժեղացուցիչներ ( 2 ).
Եվ մեխակը, այս բաղադրատոմսի մեկ այլ տաքացնող համեմունք, մեծացնում է ձեր միտոքոնդրիումների գործառույթը, որն ուղղակիորեն կապված է նյութափոխանակության հետ ( 3 ).
Նրանք հարուստ են կոլագենով, որն ապահովում է կապի հյուսվածքները
Վերացնելով ցորենի ալյուրը, որն ավանդաբար օգտագործվում է կոճապղպեղի համար և ավելացնելով ընկույզի վրա հիմնված ալյուր, դուք ստանում եք այս բաղադրատոմսը առանց սնձան և ցածր ածխաջրերի պարունակության ակնհայտ առավելություններ:
Այնուամենայնիվ, այս բաղադրատոմսը ալյուրի այլընտրանքները տեղափոխում է հաջորդ մակարդակ՝ փոշու մեջ կոլագեն ավելացնելով: Կոլագենը ձեր շարակցական հյուսվածքի համար կարևոր սնուցիչ է, որը ազդում է ձեր մարմնի վրա մի շարք ձևերով, ներառյալ մաշկի առողջությունը, համատեղ առողջություն և աղիքային առողջություն ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ).
Կետոգենիկ Սուրբ Ծննդյան մեղրաբլիթներ
Չկա որևէ բաղադրատոմս, որը դուք չեք կարող փոփոխել ձեր ketogenic դիետայի համար, ներառյալ կոճապղպեղով թխվածքաբլիթները: Այս թխվածքաբլիթները նույնքան տոնական են, որքան ավանդականները։ Դուք կարող եք վայելել դրանք այնպես, ինչպես որ կա, կամ մեկ քայլ առաջ գնալ ձեր ամանորյա սեղանի մոտ և զարդարել դրանք սառնամանիքներով և շոկոլադե չիպսերով:
Սկսելու համար թխման թերթիկը քսել յուղաթղթով և մի կողմ դնել:
Հավաքեք բաղադրիչները միջին կամ մեծ ամանի մեջ՝ կախված ձեր խմբաքանակի չափից:
Միավորել բոլոր չոր բաղադրիչները (նուշի ալյուր, կոկոսի ալյուր, կոլագենի փոշի, քաղցրացուցիչ, խմորի սոդա, դարչին, մեխակ, կոճապղպեղ, մշկընկույզ և աղ).
Նշում քաղցրացուցիչի մասին. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած քաղցրացուցիչ: Պարզապես համոզվեք, որ այն գալիս է բնական աղբյուրից: Շաքարային սպիրտների մեծ մասը չի բարձրացնի ձեր արյան շաքարը, բայց դրանք կարող են առաջացնել մարսողական անհանգստություն, այնպես որ դուք կարող եք օգտագործել էրիթրիտոլ, եթե շաքարային ալկոհոլի հետ խնդիր չունեք:
Չոր բաղադրիչները հարել այնքան, մինչև լավ միանան։.
Այնուհետև ավելացրեք թաց բաղադրիչները և ձեռքի հարիչով միացրեք թխվածքաբլիթի խմորը: Խմորը 30 րոպե թողնում ենք սառնարանում, որ սառչի։
Երբ խմորը սառչի, նախապես տաքացրեք ջեռոցը և թխվածքաբլիթի խմորը հանեք սառնարանից։
Խմորը տարածեք կոկոսի կամ նուշի ալյուրով պատված մակերեսի վրա՝ չկպչելու համար: Գրտնակել այնքան, մինչև խմորը դառնա մոտ 0,6/1 դյույմ / 4 սմ հաստություն:
Այժմ զվարճալի մասը սկսելու համար օգտագործեք Սուրբ Ծննդյան թխվածքաբլիթներ՝ կոճապղպեղով տղամարդկանց, տոնածառերի, զանգերի կամ այն, ինչ ձեր սիրտը ցանկանում է դնել ձեր խնջույքի սեղանին:.
Թխվածքաբլիթները ավելացնել թխման թերթիկի մեջ և թխել 12-15 րոպե կամ մինչև պատրաստ լինի: Թխվածքաբլիթները հանեք ջեռոցից և նախքան զարդարելը թողեք սառչի մետաղական դարակի վրա։
Նշում. Եթե ցանկանում եք բաղադրատոմսը պահել առանց կաթնամթերքի և պալեո, կարող եք փոխանակել չաղ կարագը կոկոսի յուղի հետ:
Սառեցման խորհուրդներ.
Եթե դուք զարդարում եք ձեր կոճապղպեղով թխվածքաբլիթները, համոզվեք, որ դրանք ամբողջովին սառչում են, նախքան որևէ ցրտահարություն ավելացնելը:
Բացի այդ, քիմիական հիմքով ներկերի փոխարեն օգտագործեք ամբողջովին բնական ներկանյութեր: Առողջ սննդի ցանկացած խանութ կունենա մրգերից և բանջարեղենից պատրաստված բնական սննդի ներկերի բազմազանություն:
Եթե դեկորացիաները պահում եք ավելի ուշ, ապա թխվածքաբլիթները պահեք հերմետիկ տարայի մեջ՝ թարմությունը պահպանելու համար:
Սուրբ Ծննդյան կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ առանց սնձան և keto
Այս տոնական սեզոնին բաց մի թողեք ձեր սիրելի տոնական թխվածքաբլիթները միայն այն պատճառով, որ ցածր ածխաջրերով դիետա եք պահում:
Այս Keto Gingerbread թխվածքաբլիթները առանց շաքարի և գլյուտենի են և պարունակում են ընդամենը չորս մաքուր ածխաջրեր յուրաքանչյուր մատուցման համար:
Լրացրեք դրանք keto ջնարակով կամ կերեք դրանք այնպես, կարծես սիրում եք այդ ավանդական կոճապղպեղի համը: Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք կիսել երեխաների հետ, քանի որ նրանք համտեսում են օրիգինալների նման:
- Պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե.
- Ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե + 1 ժամ սառնարանում։
- Կատարումը ` 14 թխվածքաբլիթ
Բաղադրությունը `
- 2 բաժակ նուշ ալյուր։
- 2 ճաշի գդալ կոկոսի ալյուր։
- 1 ճաշի գդալ կոլագեն։
- 1/2 բաժակ ստեվիա։
- 3/4 թեյի գդալ խմորի սոդա։
- 1 ճաշի գդալ աղացած դարչին:
- 1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ։
- 3/4 ճաշի գդալ աղացած կոճապղպեղ։
- 1/8 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ:
- 1/4 թեյի գդալ ծովի աղ.
- 1 - 2 ճաշի գդալ ոչ կաթնամթերք ձեր ընտրությամբ:
- 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- 2 ճաշի գդալ մելաս սև ժապավեն:
- 1/2 բաժակ չաղ կարագ՝ փափկած։
Հրահանգներ
- Թխման թերթիկը ծածկում ենք յուղաթղթով։
- Մի ամանի մեջ միացրեք չոր բաղադրիչները (նուշի ալյուր, կոկոսի ալյուր, կոլագենի փոշի, քաղցրացուցիչ, խմորի սոդա, դարչին, մեխակ, կոճապղպեղ, մշկընկույզ և աղ): Ծեծել՝ համատեղելու համար:
- Ավելացնում ենք կարագը, կաթը, մելասը և հարում ենք՝ լավ խառնելով, որ ստացվի խմոր։ Թողեք սառչի 30 րոպե սառնարանում։
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 175ºF / 350º C և խմորը հանեք սառնարանից: Խմորը դնել ալյուրով պատված մակերեսի վրա։ Օգտագործեք նուշի կամ կոկոսի ալյուր: Գրտնակով փաթաթում ենք խմորը մինչև ¼ ”/ 0,6 սմ հաստությամբ: Թխվածքաբլիթով կտրատեք թխվածքաբլիթները ձեր ուզած ձևերի մեջ։ Թխվածքաբլիթները ավելացնել թխում թերթիկի մեջ:
- Թխել 12-15 րոպե, մինչև պատրաստ լինի։ Հեռացրեք ջեռոցից և սառչեք առնվազն 15 րոպե։ Տեղափոխեք դրանք մետաղական դարակի վրա և թողեք, որ ամբողջովին սառչեն։ Ցանկության դեպքում զարդարեք թխվածքաբլիթները։
Nutrition
- Մասի չափը: 1 թխվածքաբլիթ
- Կալորիաներ. 168:
- Յուղեր: 15 գ.
- Ածխաջրեր. 6 գ (Զուտ՝ 4 գ):
- Մանրաթել: 2 գ.
- Սպիտակուց: 4 գ.
Keywords: Կետո Սուրբ Ծննդյան կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ.