Ռանչ հագնվելու լավագույն բաներից մեկն այն է, թե որքան աներևակայելի բազմակողմանի է այն: Լուրջ, դուք կարող եք այս սոուսը դնել գրեթե ամեն ինչի վրա: Ահա մի քանի համեղ գաղափարներ.
- Լցնել այն ձեր աղցանի վրա՝ որպես կետո աղցանի հավելում:
- Օգտագործեք այն որպես հիմք բուսական սոուսի համար։ Այն ցուկկինի y El բրոկկոլի նրանք շատ լավ են գնում:
- Տարածեք այն ձեր սիրելի բուրգերի կամ սենդվիչի վրա։
- Օգտագործեք այն որպես հիմք ձեր աղցանի համար ձու o հավ.
- Ընկղմեք ձեր պիցցա մեջ keto.
- Օգտագործեք որպես գոմեշի ոճով հավի թեւիկներ կամ հավի թեւիկներ: ծաղկակաղամբ.
Տնական keto Ranch սոուսի բաղադրատոմս
Ինքներդ պատրաստեք ռանչո սոուս, որպեսզի կարողանաք համոզվել, որ բաղադրիչների որակը և համը կախված են ձեզանից:
Ձեր սեփական հագնվելու առավելությունն այն է, որ դուք ունեք թարմ դեղաբույսեր օգտագործելու հնարավորություն: Եվ սա նաև թույլ է տալիս մի փոքր փոփոխել բաղադրատոմսը: Ցանկանու՞մ եք ավելացնել համեմ: Ոչ մի խնդիր.
Այս keto ranch սոուսը նախատեսված է ոչ միայն նրանց համար, ովքեր պահում են keto diet. Սննդի վրա հիմնված իր ամբողջական բաղադրիչներով և հարուստ միկրոէլեմենտներով, այս համեղ սոուսն օգտագործող յուրաքանչյուր ոք անպայման կօգտվի դրանից:
Ընդամենը 0.3 գրամ մաքուր ածխաջրերի և համեղ կծու համի առկայության դեպքում դուք պարբերաբար կձգտեք այս առանց շաքարի, ցածր ածխաջրերի սոուսը և այն կավելացնեք ձեր սննդի պլանի ռոտացիայի մեջ:
Բաղադրիչները հենց այս տնական ռանչոյի սոուսն են դարձնում այն սննդարար ուժը, որն այն է: Կետո մայոնեզ, թթվասեր, Խնձորի քացախ, այն, սամիթ, սոխի փոշի, աղ և սև պղպեղ։ Ընդամենը պետք է բաղադրիչները միացնել ամանի մեջ, լավ խառնել և պահել հերմետիկ տարայի մեջ։
Առաջարկվող բաղադրիչները
Խնձորի խնձորօղի քացախը (ACV) այս keto ranch սոուսի բաղադրատոմսի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է: Պարզվում է, որ ACV-ն բարձր է քացախաթթվի պարունակությամբ, որն ունի հետևյալ հնարավորությունները.
- Սպանում է տարբեր տեսակի վնասակար բակտերիաներ ( 1 ).
- Օգնում է նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը ( 2 ) ( 3 ).
- Օգնում է պահպանել առողջ քաշը ( 4 ).
- Աջակցում է ձեր ընդհանուր սրտի առողջությանը ( 5 ).
Թթվասերը ևս մեկ բաղադրիչ է, որը հայտնաբերված է այս համեղ սոուսում, և այն սիրված կետո սննդի մեջ է: Թթվասերը հարուստ է առողջ ճարպեր և հարուստ է հիմնական վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն նաև ձեր խոհանոցի ամենաբազմակողմանի բաղադրիչներից է:
Կետո ռանչով սոուս պատրաստելու խորհուրդներ
Այս keto ranch սոուսի բաղադրատոմսը նույնքան հեշտ է, որքան բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ և խառնել: Բայց դուք կարող եք նույնիսկ ավելի հարմարեցնել այն՝ պահպանելով այն կետոգենիկ:
Մի կողմից, դուք կարող եք կատարել ձեր սեփականը ketogenic մայոնեզ հենց սկզբից. Իհարկե, դուք կդարձնեք, որ այս տնական ռանչո սոուսը մի փոքր ավելի երկար տևի, բայց դա բաղադրիչների որակն ապահովելու հիանալի միջոց է:
Ահա մի քանի այլ խորհուրդներ և հնարքներ այս keto ռանչով հագնվելու համար:
Արդյո՞ք այն չափազանց հաստ է: Ավելացնել թանձր սերուցք
Եթե ձեր սոուսը չափազանց հաստ է ձեր ճաշակի կամ նպատակների համար, կարող եք այն նոսրացնել մի քիչ կաթով կամ թանձր սերուցքով: Եթե դուք չեք ուտում կաթնամթերք, ապա դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել կոկոսի կաթ։ Ինչ էլ որ ընտրեք, անպայման քիչ-քիչ ավելացրեք կաթը, որովհետև չափն անցնելու դեպքում դժվար է նորից խտանալ։
Տնական թթվասեր
Թթվասերն այն բաներից է, որը դուք հավանաբար չեք մտածել տանը պատրաստել: Բայց ձեր սեփական թթվասեր պատրաստելը հիանալի տարբերակ է, երբ անհանգստացած եք լրացուցիչ խտացուցիչներից, ինչպիսիք են կարագինանը և գուարի մաստակը:
Ձեր տնական թթվասերը այնքան հաստ չի լինի, որքան խանութից գնված տարբերակները, բայց նույնքան լավը կլինի:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի բանկա, կափարիչ, ռետինե ժապավեն և թղթե սրբիչ կամ սուրճի ֆիլտր: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի.
- 1 բաժակ թանձր սերուցք։
- 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ կամ խնձորի քացախ։
- 1/4 բաժակ ամբողջական կաթ։
Հրահանգները պարզ են, և ձեր թթվասերը պատրաստ կլինի հաջորդ օրը։ Ահա թե ինչպես դա անել.
- Լցնել կրեմը ձեր տարայի մեջ և ավելացնել կիտրոնի հյութ կամ ACV: Թողնենք 2-3 րոպե, որպեսզի թան պատրաստվի։
- Կրեմի մեջ ավելացնել կաթը և փակել տարայի վրա։ Ուժեղ թափահարեք մինչև լավ խառնվի, մոտ 15-20 վայրկյան:
- Հեռացրեք կափարիչը և թղթե սրբիչը կամ սուրճի ֆիլտրը դրեք տարայի բերանի վրա, այնուհետև օգտագործեք ռետինե ժապավենը բանկայի պարանոցի շուրջ՝ այն տեղում պահելու համար:
- Թողեք այն նստի սեղանի վրա ամբողջ գիշեր, մինչև 24 ժամ, հեռու ջերմությունից և արևի լույսից:
- Կնկատեք, որ ձեր թթվասերը մեկ գիշերվա ընթացքում առանձնացել է։ Սա նորմալ է։ Պարզապես լավ խառնեք, դրեք կափարիչը և դրեք սառնարանը։
- Թթվասերն առաջին անգամ օգտագործելուց առաջ սառչեք մի քանի ժամ։ Ձեր թթվասերը սառնարանում կպահպանվի մինչև երկու շաբաթ:
Տնական խնձորի քացախ
Խնձորի քացախը կարող է թանկ լինել, հատկապես, եթե հետևեք «մայրիկ» տեսակի քացախ գնելու ժողովրդական խորհուրդներին: Դուք կարող եք գումար խնայել և ունենալ լավագույն համտեսող ACV-ն, որը երբևէ ունեցել եք՝ պատրաստելով այն ինքներդ:
Տնական խնձորի քացախն այնքան պարզ է, որ այն կարող եք միշտ ձեռքի տակ ունենալ: Լցնելով գեղեցիկ շշի մեջ՝ այն նաև հիանալի խոհանոցային նվեր է ընկերների և ընտանիքի համար:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ 2 լիտր կամ կես գալոն տարողությամբ բանկա կամ սափոր, սուրճի ֆիլտր կամ թղթե սրբիչ, ռետինե ժապավեն և ինչ-որ բան, որը կտեղավորվի բանկայի կամ բանկայի ներսում՝ խնձորները ջրի տակ պահելու համար որպես ծանրություն օգտագործելու համար: . Հակառակ դեպքում նրանք կլողան դեպի վերև: Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինի.
- 4-6 խնձոր ցանկացած տեսակի, բայց աշխատեք լինել օրգանական։
- Շաքարավազ
- Ջուր
Ինչպես տեսնում եք, բաղադրիչների ցանկը պարզ է. Ահա թե որքան բնական կլինի ձեր խնձորի քացախը։ Եվ մի անհանգստացեք շաքարավազի համար: Այն այնտեղ է բակտերիաների կերակրման համար, և դրա մեծ մասը սպառվում է խմորման գործընթացում՝ դարձնելով այն ketogenic տարբերակ:
Ձեր խնձորի քացախը պատրաստ կլինի մոտ վեց շաբաթից: Սա այն է, ինչ դուք պետք է անեք.
- Լվացեք խնձորները: Եթե դուք օգտագործում եք օրգանական խնձորներ, կարող եք դրանք կտրատել՝ թողնելով միջուկը, սերմերը և բոլորը: Հակառակ դեպքում, ոչ օրգանական խնձորներով խնձորներից հանեք ցողուններն ու միջուկը։ Այնուհետև կտրեք դրանք բավականին հավասար խորանարդի մեջ: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ավելի շատ խնձոր, եթե դրանք փոքր են, և ավելի քիչ, եթե դրանք մեծ են:
- Խնձորի խորանարդիկները կտրատելուց անմիջապես հետո տարայի մեջ ավելացրեք։ Շարունակեք կտրատել խնձորները, մինչև բանկաը լցվի մոտ 2,5 դյույմ / 1 սմ դատարկ տարածությամբ: Հետևեք, թե քանի խնձոր եք դրել տարայի մեջ:
- Երբ ձեր բանկաը լցված է, ձեր օգտագործած յուրաքանչյուր խնձորի համար ավելացրեք մոտ մեկ թեյի գդալ շաքարավազ: Ջուրը լցրեք տարայի մեջ, մինչև այն լինի մոտ 2,5 դյույմ / 1 սմ լրիվությունից, և խնձորները ծածկվեն: Լավ խառնեք, որպեսզի շաքարավազը տարածվի ամբողջ տարածքում:
- Ծանրը դրեք բանկայի կամ բանկայի պարանոցին, որպեսզի խնձորները ջրի տակ պահեն: Ծածկեք թղթե սրբիչով կամ սուրճի ֆիլտրով և օգտագործեք ռետինե ժապավենը պարանոցի շուրջը՝ այն պահպանելու համար:
- Թողեք խառնուրդը նստի սեղանի վրա՝ հեռու շոգից և արևի ուղիղ ճառագայթներից, մոտ չորս շաբաթ: Շաբաթը մեկ անգամ կամ այդպես խառնել։ Մի անհանգստացեք, երբ սկսում եք նկատել, որ խառնուրդը դառնում է փրփրացող: Սա նշանակում է, որ այն խմորվում է։ Երեխաներին հատկապես դուր կգա դիտել այս գործընթացը:
- Երբ ձեր խնձորները սկսում են սուզվել տարայի հատակին, դուք կիմանաք, որ վերջին շաբաթում եք: Ցուրտ ջերմաստիճանում այս գործընթացը կարող է մի փոքր ավելի երկար տևել: Նմանապես, բարձր ջերմաստիճանը կարող է արագացնել իրադարձությունները: Բավական ժամանակ անցնելուց հետո խնձորները քամեք և դեն նետեք։
- Լցնել խնձորի քացախը ձեր ընտրած պահեստավորման շշի մեջ, փակել կափարիչը և պահել այն սառնարանում: Պատշաճ կերպով պահված՝ ձեր ACV-ն կտևի առնվազն հինգ տարի, թեև դուք հավանաբար կօգտագործեք այն մինչ այդ:
Ֆերմենտացման գործընթացում դուք կարող եք նկատել բարակ սպիտակ թաղանթ վերեւում: Բայց դա բորբոսի նման մորթե չի լինի: Սա զարգացող «մայրն» է, և դա ապահով է։ Սովորաբար այն ինքնուրույն կսուզվի հատակին: Քացախը, հավանաբար, որոշ ժամանակ անց ամպամած տեսք կունենա: Սա բնական է։
Եթե տեսնեք մի բան, որն ակնհայտորեն բորբոսնած է թվում, ավելի լավ է այն դուրս գցեք և նորից սկսեք: Ավելի լավ է ապահով, քան ներողություն:
Եթե բորբոս է առաջանում, հավանական է, որ ինչ-որ բան աղտոտել է պատրաստուկը: Կարևոր է սկսել անբիծ մաքուր բանկաից կամ բանկաից և խառնելու համար օգտագործել միայն մաքուր գդալ:
Անկախ նրանից՝ դուք ցանկանում եք այս բաղադրիչները պատրաստել տանը, թե գնել դրանք, այս keto ranch սոուսը բաղադրատոմս է, որը դուք կրկին ու կրկին կպատրաստեք:
Տնական keto Ranch սոուս
Այս համեղ տնական ռանչո սոուսը հիանալի keto այլընտրանք է բարձր ածխաջրերով տարբերակներին: Այն հրաշալի է աղցանների մեջ և կատարյալ համեմունք է բանջարեղենի, հավի թևերի կամ կոլոլակները թաթախելու համար: Դուք չեք կարող հաղթահարել նրա գերթարմ համը: Այն, անշուշտ, կդառնա ձեր սիրած ցածր ածխաջրերի բաղադրատոմսերից մեկը:
- Պատրաստման ժամանակը. 5 րոպե.
- Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 5 րոպե.
- Կատարումը ` 20 ճ.գ.
- Կարգավիճակ: Նախուտեստներ
- Խոհանոց: ամերիկյան.
Բաղադրությունը `
- 3/4 բաժակ keto մայոնեզ:
- 1/2 բաժակ թթվասեր։
- 2 թեյի գդալ խնձորի քացախ կամ թարմ կիտրոնի հյութ։
- 1/2 թեյի գդալ սխտորի փոշի։
- 1 թեյի գդալ չոր սոխ.
- 1 ճաշի գդալ թարմ թակած սամիթ (կամ 1/2 թեյի գդալ չորացրած սամիթ):
- 1/4 թեյի գդալ սոխի փոշի։
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ։
Հրահանգներ
- Բոլոր բաղադրիչները խառնել և 1 ժամով դնել սառնարանում։
- Պահել հերմետիկ տարայի մեջ։
Nutrition
- Մասի չափը: 1 ճաշի գդալ։
- Կալորիաներ. 73:
- Յուղեր: 8.2 գ.
- Ածխաջրեր. 0,3 գ.
- Սպիտակուց: 0 գ.
Keywords: keto ranch սոուս.