Ցածր ածխաջրածինով Ketogenic Fathead Պիցցայի բաղադրատոմս

Կարծու՞մ եք, որ դասական հարմարավետ մթերքներն անսահմանափակ են կետոգեն դիետայի համար:

Ահա մի քանի լավ նորություն: Այս աներևակայելի համեղ keto fathead պիցցայի բաղադրատոմսը նշանակում է, որ դուք կարող եք վայելել ավանդական պիցցան, որը սիրում էիք մանուկ հասակում, բացառությամբ, որ այս անգամ դուք կարիք չունեք անհանգստանալու բարձր ածխաջրերի կամ արհեստական ​​լցոնումների մասին:

Ընդհանուր 30 րոպե տևողությամբ, ընդամենը 10 րոպե պատրաստման ժամանակ և 20 րոպե ջեռոցում, այս ցածր ածխաջրերով keto պիցցան մատուցում է ութ հոգուց բաղկացած խմբին:

Դուք կարող եք այդ ամենը ուտել ինքներդ, բայց 3 գրամը զուտ ածխաջրեր մեկ մատուցման համար կարող է հասնել ձեր ամենօրյա սահմանաչափին: Մի անհանգստացեք, ածխաջրերի քանակը բավական ցածր է, որպեսզի մնալ ketosis-ում, նույնիսկ եթե ավելորդ բաժին եք ուտում։

Ինչպե՞ս եք պատրաստում keto պիցցայի խմոր:

Հավանաբար ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպես պատրաստել պիցցայի կեղո-բարեկամական, ցածր ածխաջրերի կեղև, քանի որ պեպպերոնին, մոցարելլա պանիրը և ձեր բոլոր սիրելի «սովորական պիցցա» լցոնումները keto-ընկերական են: Բայց ինչպես եք պատրաստում keto խմոր:

Դուք կարող եք տեսել ցածր ածխաջրերով պիցցայի կեղևներ, որոնք պահանջում են ծաղկակաղամբի կամ կոկոսի ալյուր, բայց այս ճարպային գլխի պիցցայի կեղևի համար ձեզ անհրաժեշտ է.

• Նուշ ալյուր.
• Կրեմ պանիր.
• Քերած մոցարելլա
• Ձու.
• Պսիլիումի կեղև.

Ձեզ նույնպես պետք է մի քանի կտոր մագաղաթյա թուղթ և պիցցայի թավան։ Եթե ​​դժվարանում եք խմորը հարթեցնել, կարող եք օգտագործել գրտնակ։ Հնարավոր է, որ ձեզ անհրաժեշտ լինի նախ այն ցանել պսիլիումի կեղևով կամ կոկոսի ալյուրով, որպեսզի չկպչեք:

Համոզվելու համար, որ ձեր պիցցայի ընդերքը չի կոտրվում, խմորը թխեք նախքան բաղադրիչները ավելացնելը: Պիցցայի խմորը դնել պիցցայի քարի կամ յուղաթուղթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Թխել 10 րոպե, շուռ տալ, ապա թխել ևս մի քանի րոպե։ Լրացուցիչ փխրուն ընդերքի համար թխել ևս 4 րոպե: Գործընթացն արագացնելու համար խմորը կարող եք ծակել բարակ դանակով։

Հաճախակի տրվող հարցեր այն մասին, թե ինչպես պատրաստել ճարպակալած խմորից պիցցա

Եթե ​​առաջին անգամ եք փորձում այս ճարպակալած պիցցայի խմորի բաղադրատոմսը, կարող եք ունենալ մի քանի հարց: Ահա մի քանի խորհուրդներ, հնարքներ և ամենաշատ տրվող հարցերի պատասխանները.

• Առանց շաքարի պիցցայի համար կա՞ սոուս: Դե, կան մի քանի ապրանքանիշեր, որոնք պատրաստում են հիանալի ցածր ածխաջրերով պիցցայի սոուս: Մի օգտագործեք խանութից գնված մարինարա սոուս: Դրանով դուք հեշտությամբ կարող եք ձերը դարձնել պիցցայի սոուսի բաղադրատոմս որն օգտագործում է պահածոյացված լոլիկ, սխտորի փոշի, օրեգանո, ձիթապտղի յուղ, ռեհան և սոխի փոշի:
• Պանրի ո՞ր տեսակներն են հարմար կետոգեն դիետայի համար: Եթե ​​դուք հանդուրժում եք կաթնամթերքը, ապա կարող եք լցնել ձեր պիցցան պարմեզան կամ մոցարելլա պանիրով: Պարզապես գնացեք ամենաբարձր որակի, ընտրելով ամբողջական պանիր և գերադասելի է օրգանական և ազատ տեսականի:
• Ո՞րն է այս բաղադրատոմսը տաքացնելու լավագույն միջոցը: Դուք կարող եք տաքացնել ձեր պիցցան ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում:
• Ո՞րն է այս բաղադրատոմսի սննդային տեղեկատվությունը: Այս բաղադրատոմսը պարունակում է 14 գրամ ճարպ, 3.3 գրամ մաքուր ածխաջրեր և 15.1 գրամ սպիտակուց, ինչը այն դարձնում է կատարյալ ձեր keto ուտելու պլանի համար:

Չաղ պիցցայի առողջության օգուտները

Բացի ձեր սիրելի մթերքներից մեկը կուլ տալու հաճույքից, այս բաղադրատոմսը ձեզ ավելի շատ դուր կգա սննդային տեղեկատվության համար: Ձվի, պանրի և նուշի համադրությունը ձեզ տալիս է սպիտակուցներով հարուստ պիցցա: Լրացրեք պեպպերոնիով, և դուք կստանաք ավելի քան 15 գրամ սպիտակուց և 14 գրամ ընդհանուր ճարպ:

Նուշի ալյուրով թխելու առավելությունները

Պիցցայի այս խմորը պատրաստված է երկու զարմանալի բաղադրիչներից՝ նուշի ալյուրից և պսիլիումի կեղևից: Այս բաղադրիչների օգտագործումը սովորական սպիտակ ալյուրի փոխարեն նվազեցնում է ածխաջրերը և ապահովում որոշ առողջական օգուտներ:

Նուշի ալյուրը սովորական ցորենի ալյուրի ցածր ածխաջրերով այլընտրանք է: Եթե ​​ձեր տեղական խանութում չեք գտնում նուշի ալյուր, փոխարենը նուշ գնեք: Այնուհետև պարզապես մանրացրեք դրանք մինչև շատ նուրբ խտություն կոմբայնով:

# 1: Այն կարող է բարելավել սրտի առողջությունը

Նուշը առանցքային դեր է խաղում սրտի առողջության համար։ Բիրմինգհեմի Ասթոնի համալսարանի կողմից անցկացված հետազոտության ընթացքում հետազոտողները վերահսկել են մասնակիցներին, ովքեր մեկ ամսվա ընթացքում օրական 50 գրամ նուշ են օգտագործել: Արդյունքները ցույց են տվել, որ նուշ ուտելը բարձրացրել է արյան մեջ հակաօքսիդանտների մակարդակը։ Փորձարկվողները ցույց են տվել ավելի լավ արյան հոսք, արյան ճնշման նվազում և հակաօքսիդանտների մակարդակի բարձրացում ( ¹ ).

# 2. այն կարող է բարելավել արյան շաքարը

Նուշի ալյուրը կարող է նաև օգնել կարգավորել արյան շաքարը: The Journal of Nutrition-ը հրապարակել է մի հետազոտություն, որի ընթացքում մասնակիցները կերել են նուշ, կարտոֆիլ, բրինձ կամ հաց: Հետազոտողները պարզել են, որ մասնակիցների արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը նվազել է նուշ ուտելուց հետո, որն օգնում է կարգավորել արյան գլյուկոզի մակարդակը ուտելուց հետո: ² ).

# 3. այն կարող է օգնել քաշի կորստին

Նուշի ալյուրը հիանալի հավելում է ցանկացած կետոգեն դիետայի, քանի որ այն կարող է օգնել ձեզ նիհարել: International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders-ի կողմից հրապարակված հետազոտությունը ուսումնասիրել է նուշի և բարդ ածխաջրերի ազդեցությունը ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մոտ:

Մասնակիցները բաժանվել են երկու խմբի՝ մի խումբ օգտագործում է ցածր կալորիականությամբ դիետա՝ գումարած օրական 85 գ/XNUMX ունց նուշ, իսկ մյուս խումբը՝ ցածր կալորիականությամբ դիետա, գումարած բարդ ածխաջրերի ընտրությունը:

Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այն խումբը, որն ուտում էր նուշ, ցույց տվեց 62%-ով ավելի մեծ քաշի նվազում և 56%-ով ավելի շատ ճարպային զանգվածի նվազում՝ համեմատած բարդ ածխաջրերի խմբի հետ: ³ ).

Psyllium-ի կեղևի ներդրման առավելությունները

Եթե ​​դուք երբեք չեք լսել psyllium husk-ի մասին, մի անհանգստացեք: Պսիլիումի կեղևը պատրաստվում է բույսի սերմերից plantago ovata. Դուք այն սովորաբար կգտնեք keto բաղադրատոմսերում՝ որպես սնձանին փոխարինող առանց սնձան բաղադրատոմսերի կամ ձվերի՝ վեգանական բաղադրատոմսերում: Սա այն դարձնում է իդեալական բաղադրիչ սննդային ալերգիա ունեցող մարդկանց համար: Այն դիետիկ մանրաթելերի հիանալի աղբյուր է, այնպես որ ավելացրեք այն ձեր առավոտյան սմուզին կամ չիա պուդինգը՝ լրացուցիչ մանրաթելերի համար:

Psyllium-ը նախաբիոտիկ է, այն սնունդը, որն անհրաժեշտ է պրոբիոտիկներին՝ ձեր աղիքներում զարգանալու և աճելու համար: Այն նաև թույլ է տալիս ձեր կղանքը սահուն աշխատել՝ դարձնելով այն հիանալի բաղադրիչ IBS կամ Կրոնի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց համար ( ⁴ ).

Առողջ ճարպեր ուտելու առավելությունները

Անկախ նրանից, թե ինչ են ձեզ ասել, ճարպը ցանկացած դիետայի առողջ բաղադրիչ է, և այո, դա ներառում է հագեցած ճարպեր. Ձվերով, քերած մոցարելլայով և սերուցքային պանիրով ​​այս խմորի մեջ դուք անպայման կստանաք առողջ ճարպերի ձեր բաժինը ընդամենը մեկ գրամ ընդհանուր ածխաջրերով:

Թեև 1970-ականների սննդային տվյալները ասում էին, որ հագեցած ճարպերը վնասակար են, նոր ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ճարպերն իրական մեղավորը չեն ( ⁵ ). Բարձր յուղայնությամբ դիետա դա այն է, ինչը թույլ է տալիս մտնել ketosis, օգտագործելով կետոններ էներգիայի համար գլյուկոզայի փոխարեն:

Իրականում, ճիշտ կանոնն այն է, որ ձեր կալորիաների 60%-ը (տոկոսային օրական արժեքներ) պետք է ստացվի ճարպից, մինչդեռ ձեր կալորիաների 35%-ը պետք է ստացվի սպիտակուցից։ մնալ ketosis-ում.

Պատրաստվեք ցածր ածխաջրերով պիցցայի գիշերին

Ո՞վ կմտածեր, որ դուք կարող եք վայելել համեղ պիցցա, որն ունի ձեր մանկության սիրած պիցցայի համն առանց բոլոր արհեստական ​​աղբի:

Ճարպակալած խմորը փխրեցրեք թխման թերթիկի վրա և թխեք մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պիցցայի խմորը կիսով չափ եփելուց հետո վերցրեք ձեր սիրած պիցցայի լցոնումները:

Բնօրինակ բաղադրատոմսը լցված է կետչուպով, պեպպերոնիով և կարմիր պղպեղի փաթիլներով, բայց ազատ զգալ ընտրեք այն կետոյի բաղադրիչները, որոնք ցանկանում եք: Պարզապես հիշեք, որ սա ցածր ածխաջրերի բաղադրատոմս է: Մոռացեք ածխաջրերով հարուստ արքայախնձորի մասին և հավատարիմ մնացեք միսին և բանջարեղենին:

Վայելե՛ք իտալական ընթրիքը՝ առանց մեղքի զգացման: Սա լավագույն ցածր ածխաջրերով պիցցաներից մեկն է, որը դուք երբևէ կունենաք:

Ցածր ածխաջրերով Keto Fathead Պիցցա

Կետոյի կամ ցածր ածխաջրերի դիետայի հետևելն այնքան էլ դժվար չի թվում այն ​​պահին, երբ դուք կծում եք այս համեղ պիցցայից՝ ընդամենը 3.3 գ մաքուր ածխաջրերով:

• Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե.
• Եփելու ժամանակը. 20 րոպե.
• Ընդհանուր ժամանակը 30 րոպե.
• Կատարումը ` 8.
• Կարգավիճակ: Գինը
• Խոհանոց: նեապոլիտանական.

Բաղադրությունը `

Theանգվածի համար.

• 2 բաժակ մոցարելլա պանիր։
• 3 ճաշի գդալ սերուցքային պանիր՝ փափկած։
• 1 ձու
• 3/4 բաժակ նուշ ալյուր.
• 2 թեյի գդալ պսիլիումի կեղև:
• 1 ճաշի գդալ իտալական համեմունք։
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Սոուսի համար.

• 1/3 բաժակ տոմատի սոուս առանց աղի ավելացման:
• 1/16 թեյի գդալ աղ
• 1/8 թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներ։
• 1/4 թեյի գդալ իտալական համեմունք։
• 1/8 թեյի գդալ սև պղպեղ։

Ածկույթի համար.

• Պեպպերոնիի 12 կտոր։
• 3/4 բաժակ մոցարելլա:

Հրահանգներ

1. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 205º C / 400º F և թխման թերթիկը քսեք յուղաթղթով:
2. Միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ հալեցնում ենք մոցարելլան 30 վայրկյան քայլով մինչև ամբողջովին հալվի՝ խառնելով, որպեսզի չայրվի:
3. Հալեցրած մոցարելլա պանրի ամանի մեջ լցնում ենք խմորի բոլոր բաղադրիչները և ձեռքերով հարում ենք մինչև ամբողջովին միանան։ Խմորը գլորում ենք գնդակի մեջ և հարթեցնում ենք ¼ դյույմ շրջանակի մեջ պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
4. Թխել 10 րոպե, հանել ջեռոցից, շրջել և թխել ևս 2 րոպե։
5. Մինչ խմորը թխվում է, վերցրեք մի փոքրիկ գավաթ և խառնեք տոմատի սոուսը աղի, կարմիր պղպեղի փաթիլների, իտալական համեմունքների և սև պղպեղի հետ։
6. Խմորը հանում ենք ջեռոցից և վրան լցնում սոուսը, պանիրը և պեպպերոնիին:
7. Պիցցան նորից դնել ջեռոցում և թխել 5-7 րոպե։
8. Հանել ջեռոցից, 5-10 րոպե սառչել, կտրատել, մատուցել և վայելել։

Nutrition

• Մասի չափը: 1 մատուցում
• Կալորիաներ. 202:
• Յուղեր: 14 գ.
• Ածխաջրեր. 5,2 գ (3,3 գ զուտ):
• Սպիտակուցներ: 15,1 գ.

Keywords: keto fathead պիցցա.