دستور العمل سریع و آسان مافین تخم مرغ کتو

اگر صبحانه های کم کربوهیدرات را رعایت کرده باشید می تواند خسته کننده باشد رژیم کتوژنیک در حالی که برای. احتمالاً به این فکر کرده اید که تخم مرغ را به هر شکل ممکن پخته اید. اما اگر این مافین‌های تخم‌مرغ کتو را امتحان نکرده‌اید، یکی از بهترین راه‌ها برای طعم‌دار کردن دستور العمل‌های تخم‌مرغ خود را از دست داده‌اید.

این دستور غذای بدون گلوتن، بدون دانه، کم کربوهیدرات و فوق العاده همه کاره است. این صبحانه سالم کامل برای رژیم کتو یا پالئو با کربوهیدرات خالص بسیار کمی در هر وعده است.

این دستور صبحانه همچنین یک گزینه کتو سریع و آسان است که با سبک زندگی شما در حال حرکت مطابقت دارد. برای گرم کردن مجدد صبح ها در طول روز کاری یا حتی برای یک میان وعده سریع بعد از ظهر عالی است.

وقتی این کلوچه های صبحانه خوشمزه را زودتر از موعد درست می کنید، نیازی به تهیه یک وعده غذایی یک هفته ای نیست. تنها با یک گرم کردن سریع 30 ثانیه ای در مایکروویو، این خوراکی های خوشمزه را دریافت خواهید کرد. آنها را برای یک برانچ یکشنبه به همراه خود آماده کنید قهوه کتو یا سایر غذاهای جانبی یک صبحانه کتو، و شما تمام هفته صبحانه می خورید.

مافین تخم مرغ کتو چیست؟

مواد تشکیل دهنده این مافین تخم مرغ کتو نه تنها خوشمزه هستند، بلکه مغذی نیز هستند. شروع روز خود با چربی های سالم، دوز سالم پروتئین و مقدار زیادی سبزیجات کم کربوهیدرات راهی عالی برای اطمینان از دریافت همه چیزهایی است که برای سالم ماندن در رژیم کتوژنیک نیاز دارید.

بسیاری از مواد تشکیل دهنده این دستور غذایی غذاهایی هستند که کلاژن را افزایش می دهند. کلاژن این یک عنصر کلیدی برای اکثر بافت‌های بدن شما است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

کلاژن را به عنوان چسبی در نظر بگیرید که بدن شما را به هم متصل می کند. این پروتئین فراوان ترین پروتئین در بدن انسان است که در بافت عضلانی، پوست، استخوان ها، تاندون ها، رباط ها و ناخن ها وجود دارد. بدن شما می تواند آن را تولید کند، اما مصرف آن در غذاهایی که هر روز می خورید نیز مفید است. ¹ ).

ممکن است متوجه شده باشید که بسیاری از محصولات مراقبت از پوست ضد پیری حاوی کلاژن به عنوان یک ماده در محصولات موضعی خود هستند. به این دلیل است که کلاژن یک جزء کلیدی در پوست است که آن را انعطاف پذیر و صاف نگه می دارد. همچنین به جلوگیری از افتادگی پوست و علائم پیری کمک می کند.

مشکل این محصولات این است که کلاژن واقعا نمی تواند به این طریق جذب شود. پروتئین ها برای عبور از ماتریکس پوست بسیار بزرگ هستند. بهترین راه برای معرفی کلاژن به پوست مصرف مواد لازم برای گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه است. بدن شما کلاژن را از غذایی که می خورید سنتز می کند.

غذاهای غنی از کلاژن (مانند آب قلم، آبگوشت استخوانو غذاهای غنی از بلوک های سازنده کلاژن (به عنوان مثال ویتامین C) یک راه موثر برای افزایش تولید کلاژن در بدن شما است. ² ). این مافین‌های تخم‌مرغی می‌توانند با چاشنی‌های خوشمزه‌شان به شما کمک کنند تا به آنجا برسید.

مواد اصلی موجود در این مافین تخم مرغ کتوژنیک عبارتند از:

• تخم مرغ.
• اسفناج.
• فلفل دلمه ای.
• پیاز.
• قارچ.
• سوسیس.
• پودر روغن MCT.

تخم مرغ: ستاره دستور غذا

تخم مرغ منبع عالی پروتئین است، اما همچنین به حفظ سلامت پوست و مفاصل کمک می کند زیرا حاوی لوتئین و زآگزانتین است. آنها همچنین سرشار از کولین هستند، به این معنی که به رشد کبد و مغز کمک می کنند. بدن شما کولین تولید می کند، اما مصرف آن نیز مهم است ریز مغذی در رژیم غذایی شما ³ ).

سایر ریز مغذی های مهم در تخم مرغ عبارتند از: روی، سلنیوم، رتینول و توکوفرول ها. ⁴ ). هر یک از این مواد مغذی همچنین یک آنتی اکسیدان هستند که اغلب در یک رژیم غذایی استاندارد وجود ندارد.

آنتی اکسیدان ها مواد مغذی محافظ مهمی هستند که رادیکال های آزاد را در بدن شما خنثی می کنند تا از استرس اکسیداتیو و التهاب ناشی از بیماری جلوگیری کنند. هر دو با بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، چاقی و آلزایمر و حتی بسیاری از سرطان ها مرتبط هستند. ⁵ ) ( ⁶ ).

تخم مرغ یکی از قابل اعتمادترین منابع چربی و پروتئین در رژیم کتوژنیک است. آنها همچنین منبع خوبی از کلسترول سالم هستند. برخلاف آنچه بسیاری در مورد کلسترول تصور می کنند، کلسترول رژیم غذایی باعث بیماری قلبی نمی شود. لازم نیست همانطور که مدتها پیش گفته بودند فقط روی خوردن سفیده تخم مرغ تمرکز کنید. تخم مرغ، زرده و همه چیز را کامل بخورید. در واقع، زرده جایی است که بیشتر مواد مغذی در آن قرار دارند.

کلسترول یک عنصر اساسی در ایجاد هورمون های جنسی در بدن انسان است. بدن شما برای عملکردهای مهم به کلسترول نیاز دارد، بنابراین لازم نیست به طور کامل از آن اجتناب کنید. ⁷ ).

تخم مرغ ها به راحتی پخته می شوند، قابل حمل و نقل هستند و کربوهیدرات ندارند. اما قطعاً ممکن است از خوردن همان غذاهای تخم مرغ خسته شوید. این مافین های تخم مرغی راهی جدید برای لذت بردن از این قسمت سالم به شما می دهد رژیم کتوژنیک.

سبزیجات: گروه بازیگران

نکته جالب در مورد این مافین ها این است که می توانید هر بار که آنها را درست می کنید سبزیجات و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. هر بار که آنها را درست می کنید، از هر چیزی که در یخچال است یا از سبزیجاتی که می خواهید در مافین های تخم مرغ کتو تعویض کنید، استفاده کنید.

دستور العمل استاندارد زیر شامل سبزیجات غنی از مواد مغذی است که انواع ویتامین ها و مواد معدنی را در اختیار شما قرار می دهد تا در طول روز به شما کمک کند. و همچنین به شما در تولید کلاژن کمک خواهند کرد.

• اسفناج: این سبزی های برگ دار حاوی ویتامین های A و K و همچنین اسید فولیک هستند. آنها دارای قابلیت های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند و به راحتی یکی از مغذی ترین گیاهانی هستند که می توانید به بسیاری از دستور العمل های کتو اضافه کنید. ⁸ ) ( ⁹ ).
• فلفل دلمه ای و پیاز: هر دو حاوی ویتامین B6 هستند. مطالعات نشان داده است که ویتامین B6 زمانی که با غذاهای غنی از اسید فولیک مانند اسفناج مصرف شود یا خورده شود، سطح هموسیستئین کل را کاهش می دهد. سطوح بالای هموسیستئین با التهاب و ایجاد بیماری قلبی مرتبط است. ¹⁰ ).
• قارچ: این قارچ های غنی از مواد مغذی منبع خوبی از فسفات، پتاسیم و سلنیوم هستند. ¹¹ ). آنها همچنین به مبارزه با التهاب کمک می کنند ( ¹² ).

اگر به دنبال این هستید که این دستور غذا را پس از امتحان کردن با مواد بالا تغییر دهید، گزینه های زیادی دارید. اسفناج را با کلم پیچ جایگزین کنید تا مصرف منگنز، ویتامین A و ویتامین K را افزایش دهید.

فلفل دلمه‌ای سبز را با فلفل دلمه‌ای قرمز یا نارنجی جایگزین کنید تا مصرف ویتامین C خود را افزایش دهید یا با فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده یا فلفل دلمه‌ای به آن طعم بدهید. اگر می‌خواهید سیاه‌شکل را کاملاً از بین ببرید، از فلفل دلمه‌ای و پیاز پرهیز کنید و پودر سیر یا سیر تفت داده شده و کدو سبز خرد شده را اضافه کنید.

فرصت اضافه کردن سبزیجات به این کلوچه های کتو خوشمزه بی پایان است.

اکنون که درباره اینکه چرا این مواد برای سلامتی شما بسیار مفید هستند، بیشتر می دانید، بیایید به سراغ دستور غذا برویم.

مشاوره حرفه ای: آنها را به صورت دسته ای بپزید در روز یکشنبه برای داشتن یک اصلاح حتی سریعتر صبح در برنامه غذایی خود.

مافین تخم مرغ کتوژنیک سریع و آسان

وقتی در حال حرکت هستید به دنبال یک گزینه صبحانه کتو سریع و آسان هستید؟ این مافین های تخم مرغی را امتحان کنید که مطمئناً نیازهای صبحانه شما را برآورده می کند.

• کل زمان: 30 minutos.
• کارایی: مافین تخم مرغ 9 عدد.

عناصر

• 6 عدد تخم مرغ زده شده
• ½ فنجان سوسیس صبحانه پخته شده.
• ¼ پیاز قرمز، خرد شده.
• 2 فنجان اسفناج خرد شده.
• ½ فلفل دلمه ای سبز، خرد شده.
• ½ فنجان قارچ خرد شده.
• ½ قاشق چایخوری زردچوبه.
• 1 قاشق غذاخوری پودر روغن MCT.

instrucciones

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید و یک قالب مافین را با روغن نارگیل چرب کنید و ذخیره کنید.
2. در یک کاسه متوسط، همه مواد به جز آووکادو را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
3. مخلوط تخم مرغ را به آرامی روی هر کاغذ مافین بریزید.
4. به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
5. بگذارید کمی خنک شود و سپس لذت ببرید.

تغذیه

• اندازه قسمت: مافین تخم مرغ 1 عدد.
• کالری: 58.
• چربی ها: 4 g
• کربوهیدرات: 1,5 g
• پروتئین ها: 4,3 g

کلید واژه ها: دستور پخت مافین تخم مرغ کتو.