بهترین براونی کتو آووکادو بدون شکر

شما هوس قهوه‌ای دارید، اما نمی‌خواهید قند خون را تجربه کنید: رژیم کتو کم کربوهیدرات چه کاری باید انجام دهید؟

حتی دستور العمل هایی که از آرد بدون گلوتن و شکر نارگیل استفاده می کنند می توانند قند خون شما را افزایش دهند و شما را از کتوز خارج کنند. خوشبختانه، در اینجا یک دستور کتو برای براونی شکلاتی وجود دارد که حاوی یکی از آنها است غذاهای کتوژنیک مورد علاقه: آووکادو

یافتن دستور العمل های دسر کم کربوهیدرات بخش مهمی از پیروی از رژیم کتوژنیک است. نگه داشتن مواد سالم، کم قند و بدون قند مورد علاقه خود یکی از بهترین راه‌ها برای اطمینان از اینکه در مسیر درست قرار می‌گیرید، حتی زمانی که یک دندان شیرین دارید، است.

مواد لازم برای تهیه براونی کتو آووکادو

این دستور پخت کتو براونی نه تنها مقدار زیادی چربی سالم را فراهم می کند، بلکه کل کربوهیدرات را نیز پایین نگه می دارد.

اگر آلرژی غذایی دارید، نگران نباشید، این دستور غذا بدون گلوتن و لبنیات است.

این براونی های کم کربوهیدرات نرم، جویدنی، شیرین، لذیذ و برای ارضاء هر دندان شیرینی عالی هستند.

مواد اصلی که برای این دستور پخت براونی نیاز دارید عبارتند از:

• عصاره وانیل.
• آرد بادام.
• پودر خمیرمایه.
• 2 آووکادو رسیده.
• پودر کاکائو شیرین نشده.
• استویا.
• روغن نارگیل.
• تخم مرغ های بزرگ.
• چیپس شکلات تلخ برای پخت.

شما همچنین به یک ورقه پخت، یک غذاساز یا همزن دستی، یک کفگیر و کاغذ روغنی نیاز دارید.

طرز تهیه براونی کتو آووکادو

وقتی به آب نبات یا سایر محصولات پخته شده فکر می کنید ممکن است به آووکادوی رسیده فکر نکنید. اما این آووکادو، همراه با استویا، پودر کاکائو و آرد بادام است که این دستور را به خامه‌ترین و شیرین‌ترین براونی آووکادویی تبدیل می‌کند که تا به حال می‌چشید.

و چون به جای آرد نارگیل با آرد بادام درست می‌شوند، طعم آرد نارگیل را نخواهند داشت، چیزی که در پخت کتو و بدون گلوتن بسیار آشناست.

درست کردن خمیر براونی نمی تواند ساده تر باشد. ابتدا با مواد خشک شروع کنید، سپس مواد مرطوب را به یک کاسه بزرگ یا غذاساز اضافه کنید.

اگر از کاسه ای استفاده می کنید، مطمئن شوید که همه چیز را به خوبی با هم مخلوط کرده و آووکادو را له کنید تا یکدست شود. اطمینان حاصل کنید که چیپس های شکلات ذوب شده را فراموش نکنید.

خمیر براونی را در سینی فر بریزید و در دمای 175 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت حدود 35 دقیقه بپزید. سپس با فرو کردن یک خلال دندان در مرکز، بررسی کنید که براونی ها پخته شده باشند. اگر تمیز بیرون بیاید، براونی ها تمام شده است.

این براونی ها را می توانید گرم یا در دمای اتاق سرو کنید.

نکته حرفه ای: دستور غذای کم کربوهیدرات را از اینجا پیدا کنید بستنی وانیلی برای همراهی این دسر شکلاتی کتو.

سوالات متداول براونی آووکادو کتوژنیک

این دستور کاملاً آسان است و فقط به 10 دقیقه زمان آماده سازی نیاز دارد. با این حال، اگر این اولین بار است که پخت کتو را امتحان می کنید، ممکن است چند سوال داشته باشید. در زیر، پاسخ برخی از سوالات متداول، از جمله نکات و ترفندهای مفید را خواهید یافت.

• آیا می توان استویا را جایگزین شیرین کننده دیگری کرد؟ قابل تعویض با دیگری شیرین کننده کتو پسند و کربوهیدرات کم، مانند اریتریتول، اما بهتر است از آن اجتناب کنید الکل های قند .
• آیا می توان آرد نارگیل را جایگزین آرد بادام کرد؟ متاسفانه نه. برخلاف پخت «معمولی»، پخت با رژیم کتوژنیک کاملاً در مورد شیمی است. از آنجایی که آرد بادام و نارگیل دارای ترکیبات شیمیایی متفاوتی هستند، نمی توان آنها را جایگزین کرد.
• آیا می توان این دستور غذا را کمی تغییر داد؟ به راحتی می توانید مواد کتو خود را به این دستور اضافه کنید. سعی کنید براونی های شکلاتی خود را با چیپس های شکلاتی بدون شکر، کره آجیل ماکادمیا که خوشمزه و جایگزین مناسبی برای کره بادام زمینی است، یا با کمی نمک دریا بپوشانید.

3 فواید این براونی آووکادوی کم کربوهیدرات برای سلامتی

این کتو براونی های آسان نه تنها طعم خوبی دارند، بلکه برای شما نیز مفید هستند. در ادامه بخوانید تا بدانید این آب نبات ها چگونه می توانند برای سلامتی شما مفید باشند.

شماره 1: دارای فیبر بالایی هستند

مطمئناً می توانید بگویید که این کتو براونی ها با نسخه های معمولی مبتنی بر آرد بدون گلوتن فاصله دارند. آنها علاوه بر داشتن صفر گرم شکر در هر وعده، سرشار از فیبر هستند که هرگز در یک براونی معمولی نخواهید یافت.

این براونی ها با 6.6 گرم فیبر در هر وعده، کربوهیدرات خالص را به 2.4 گرم در هر قطعه کاهش می دهند.

دو نوع اصلی فیبر وجود دارد: محلول و نامحلول. هر دو نوع فیبر برای سلامت روده شما بسیار مهم هستند و نقش اساسی در هضم شما دارند.

فیبر محلول می تواند توسط باکتری های روده تخمیر شود و می تواند کلسترول LDL را کاهش دهد. فیبر نامحلول، از طرف دیگر، تخلیه معده را کند می کند و به شما امکان می دهد مدت طولانی تری احساس سیری کنید. ¹ ).

آووکادو منبع خوبی از فیبر با 25 درصد فیبر محلول و 75 درصد فیبر نامحلول است. ² ).

شماره 2: آنها سلامت قلب را بهبود می بخشند

یکی از عوامل خطر اصلی بیماری قلبی فشار خون بالا است. هنگامی که فشار خون شما بالا باشد، می تواند به دیواره رگ های خونی و شریان های شما آسیب برساند.

این بافت های حساس تحت فشار به خوبی کار نمی کنند و پس از آسیب دیدگی، ممکن است لخته خون، پارگی یا نشت را تجربه کنند.

همانطور که ممکن است حدس بزنید، کنترل فشار خون یک جزء حیاتی برای حفظ یک سیستم عروقی سالم است.

یکی از راه‌های کمک به کنترل فشار خون این است که مطمئن شوید که اکسید نیتریک (NO) کافی دریافت می‌کنید. اکسید نیتریک به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند که به نوبه خود باعث کاهش فشار خون می شود.

کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئیدها است که اثرات مفیدی بر سیستم اکسید نیتریک شما دارد. آنها نه تنها مسیر NO را تحریک می کنند، بلکه تخریب NO را نیز کاهش می دهند، بنابراین بیشتر در دسترس است ( ³ ).

شماره 3: ضد التهاب هستند

آووکادو سرشار از چربی‌های تک غیراشباع است (همچنین به عنوان امگا 9 شناخته می‌شود)، نوعی چربی که یافتن آن در رژیم غذایی دشوار است.

داشتن نسبت مناسب چربی های اشباع شده، اسیدهای چرب امگا 9، امگا 6 و امگا 3 برای سلامت هر سلول بدن شما ضروری است. امگا 9 به ویژه برای آرام کردن التهاب مفید است.

چرا این مهم است؟

التهاب ریشه بسیاری از بیماری های غربی مانند دیابت و بیماری قلبی است. هنگامی که افراد اسیدهای چرب امگا 9 بیشتری مصرف می کنند، کاهش یک نشانگر مهم التهاب به نام پروتئین واکنشی C را تجربه می کنند. ⁴ ).

اثرات ضد التهابی امگا 9 حتی ممکن است به سرکوب ژن‌های سرطانی کمک کند. مطالعات آزمایشگاهی به طور خاص فعالیت سرکوب کننده سرطان امگا 9 را بر روی سلول های سرطان سینه نشان داده است. ⁵ ).

براونی آووکادو کتو کم کربوهیدرات

این کتو براونی ها بهترین خوراکی کم کربوهیدرات هستند. آنها از آووکادو، آرد بادام، کاکائو و تخم مرغ تهیه می شوند و سرشار از فیبر و چربی های سالم هستند. به علاوه، از آنجایی که آنها به جای شکر سفید با استویا درست می‌شوند، شما را از کتوزیس خارج نمی‌کنند.

پیروی از این دستور العمل آسان است، حتی برای افرادی که برای اولین بار دسرهای کتو می پزند. علاوه بر این، این دسر حاوی تعدادی فواید برای سلامتی است. به لطف لیستی از مواد سالم، این براونی ها مملو از فیبر هستند، می توانند از سلامت قلب شما حمایت کنند و با التهاب مبارزه کنند.

از این براونی ها با یک قاشق بستنی وانیلی روی آن لذت ببرید، یا ایده های شیرین و کتو دیگری را برای جفت کردن با آنها پیدا کنید.

براونی آووکادو کتو کم کربوهیدرات

این براونی های آووکادویی کتو دوستانه مملو از طعم و چربی های سالم است. این بهترین دستور پخت براونی آووکادو برای پایین نگه داشتن کل کربوهیدرات است.

• زمان آماده سازی: 10 minutos.
• زمان پخت: 35 minutos.
• کل زمان: 45 minutos.
• کارایی: 12 عدد براونی

عناصر

• 85 گرم / 3 اونس آرد بادام.
• 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر.
• 2 عدد آووکادو رسیده.
• 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو.
• ¼ فنجان استویا.
• 3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل.
• 2 تخم مرغ
• 3,5 اونس چیپس شکلات پخت تیره، ذوب شده

instrucciones

1. فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را جدا کنید، سپس آنها را در یک کاسه متوسط ​​قرار دهید.
3. آووکادو را له کنید تا بافتی شبیه پوره سیب زمینی پیدا کند.
4. بقیه مواد را به کاسه اضافه کنید تا خوب مخلوط شوند.
5. یک ظرف فر 30 در 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید.
6. مواد را از کاسه داخل ظرف فر بریزید.
7. در فر قرار داده و به مدت 35 دقیقه بپزید.
8. از فر خارج کنید و خلال دندان را در مرکز براونی ها قرار دهید. اگر خلال دندان تمیز بیرون آمد ظرف آماده است. اگر نه، چند دقیقه دیگر به فر برگردید و پیشرفت را زیر نظر بگیرید.
9. داغ سرو کنید یا بگذارید تا دمای اتاق خنک شود و نوش جان کنید.

تغذیه

• اندازه قسمت: 1 عدد براونی
• چربی ها: 14 g
• کربوهیدرات: 9 گرم (2,4 گرم خالص).
• فیبر: 6,6 g
• پروتئین ها: 3,8 g

کلید واژه ها: براونی کتو آووکادو.