دستور پخت شیرینی کلاسیک بدون پخت

اگر کوکی‌های کره بادام‌زمینی بدون پخت، شیرینی مورد علاقه دوران کودکی شما بود، این نسخه کتو ذهن شما را متحیر می‌کند.

بلغور جو دوسر در رژیم غذایی کتوژنیک قرار نمی گیرد، بنابراین این دستور غذا از بلغور جو دوسر صرف نظر می کند و به جای آن نارگیل خرد شده را اضافه می کند. با این دستور غذا، طعم و بافت کلوچه های کلاسیک بدون پخت را خواهید داشت، اما با کسری از کربوهیدرات ها.

و چه کسی گفته است که کوکی کامل وجود ندارد؟

یک دسته از این کوکی‌های بدون پخت آسان را تهیه کنید تا بعد از شام، به‌عنوان میان‌وعده بعدازظهر یا به‌عنوان میان‌وعده از آن لذت ببرید. نکته حرفه ای: آنها با یک فنجان شیر بادام عالی می شوند.

این دستور پخت کوکی بدون پخت به شرح زیر است:

• مودب.
• نرم
• شیرین
• رضایتبخش.

مواد اصلی تشکیل دهنده:

• پودر کلاژن.
• کره آجیل ماکادمیا.
• نارگیل رنده شده.

مواد تشکیل دهنده اختیاری:

• عصاره وانیل.
• کره بادام.
• کره بادام زمینی ترد.

مزایای سلامتی این کوکی های کلاسیک بدون پخت

آنها سرشار از پروتئین هستند

با 8 گرم پروتئین در هر کوکی، این کوکی‌های بدون پخت یک میان‌وعده غنی از پروتئین درست می‌کنند. اگر از خوردن تخم‌مرغ‌های آب‌پز یا تند شده خودداری کرده‌اید، چند تا از این کلوچه‌ها را برای میان‌وعده بعد از ظهر میل کنید.

آنها سلامت بافت همبند را ارتقا می دهند

کلاژن نه تنها به محتوای اسید آمینه این کوکی‌های بدون پخت اضافه می‌کند، بلکه از سلامت بافت همبند شما نیز حمایت می‌کند.

چرا این مهم است؟ بافت همبند فراوان ترین بافت بدن شماست. از ساختار و عملکرد تناسب اندام شما از جمله پوست، روده، استخوان ها و مفاصل پشتیبانی می کند. ¹ ).

کلاژن یکی از اجزای اصلی بافت همبند است و زمانی که آن را مصرف می‌کنید، بلوک‌های ساختمانی مورد نیاز بدن را برای تقویت این بافت در بدن شما فراهم می‌کند. ² ).

کوکی های کلاسیک بدون پخت

ده دقیقه تمام طول می کشد تا این کوکی های بدون پخت آماده شوند.

یک کاسه کوچک بردارید و همه مواد را اضافه کنید: کره، کره آجیل، کلاژن، استویا، نارگیل خرد شده و پودر کاکائو اختیاری.

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیری به دست آید.

در مرحله بعد، با یک قاشق شیرینی، شیرینی ها را تقسیم کرده و آنها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. سینی را در یخچال بگذارید و اجازه دهید شیرینی ها به مدت 15 دقیقه سفت شوند.

و بس!

اگر از طرفداران کره بادام زمینی شکلاتی هستید، حتما پودر کاکائو را اضافه کنید. همچنین می توانید یک یا دو قاشق غذاخوری چیپسی شکلات را با هم مخلوط کنید یا کلوچه های آماده را با فاج بپاشید - البته بدون شکر.

نکات آماده سازی کوکی بدون پخت

اگرچه سادگی این دستور ممکن است شما را به این باور برساند که لازم نیست بیش از حد آماده شود، چند فاکتور وجود دارد که باید هنگام تهیه این کوکی‌های بدون پخت در نظر بگیرید.

# 1. مطمئن شوید که کره آب شده یا خیلی نرم نباشد. کره باید به راحتی با بقیه مواد مخلوط شود، اما اگر خیلی نرم یا آب شود، فقط به هم می‌ریزد و ممکن است کوکی‌های شما از بین برود.

# 2. ابتدا تمام مواد خشک را به کاسه همزن اضافه کنید. اگر با مواد مرطوب شروع کنید، آنها می توانند در نهایت به کاسه بچسبند و باید بیشتر تلاش کنید تا آنها را در مخلوط بتراشید.

# 3. در این دستور کتو، بسیار مهم است که مطمئن شوید تکه های نارگیل بدون شکر هستند. بسیاری از برندها برای طعم دادن به نارگیل شیرین کننده ها را اضافه می کنند.

نحوه نگهداری کوکی های بدون پخت

این کوکی‌های بدون پخت را می‌توان حدود یک ساعت در دمای اتاق گذاشت، اما معمولاً باید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شوند. کره و کره آجیل می توانند در دمای گرمتر ذوب شوند و برای حفظ شکل و یکپارچگی شیرینی ها، بهتر است آنها را در محیط خنک نگهداری کنید.

حتی ممکن است بخواهید آنها را فریز کنید اگر قصد دارید یک دسته بزرگ بسازید.

کوکی های کلاسیک بدون پخت

این کلوچه های کلاسیک بدون پخت با کره بادام زمینی خامه ای شما را به دوران کودکی خود بازمی گرداند. پودر کاکائو شیرین نشده را برای کمی کره بادام زمینی و شکلات اضافه کنید.

• کل زمان: 10 دقیقه + 15 دقیقه زمان تنظیم.
• کارایی: 12 کوکی

عناصر

• 2 قاشق کره.
• 2/3 فنجان کره آجیل یا کره بادام زمینی خامه ای.
• 1 قاشق غذاخوری پودر کلاژن.
• 1 فنجان نارگیل رنده شده طبیعی شیرین نشده.
• 2 قاشق غذاخوری استویا.
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل.
• 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده، اختیاری.

instrucciones

1. تمام مواد را به یک کاسه کوچک اضافه کنید. خوب هم بزنید تا خمیری شکل بگیرد.
2. با استفاده از یک قاشق کوچک شیرینی، شیرینی ها را تقسیم و تقسیم کنید و روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
3. حداقل 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا شیرینی ها سفت شوند.

تغذیه

• اندازه قسمت: 1 کوکی
• کالری: 293.
• چربی ها: 26 g
• کربوهیدرات: 11 گرم (خالص: 6 گرم).
• فیبر: 5 g
• پروتئین: 8 g

کلید واژه ها: کوکی های کلاسیک بدون پخت.