Madala süsivesikute sisaldusega rantšo riietumisretsept

Üks parimaid asju rantšo riietumise juures on see, kui uskumatult mitmekülgne see on. Tõsiselt, võite seda kastet panna peaaegu kõigele. Siin on mõned maitsvad ideed:

• Nirista seda oma salatile ketosalati kattena.
• Kasutage seda köögiviljakastme alusena. The suvikõrvits ja brokoli neil läheb väga hästi.
• Määri see oma lemmikburgerile või võileivale.
• Kasutage seda oma salati alusena muna o kanaliha.
• Kastke oma pitsa keto selles.
• Kasutage pühvlilaadsete kanatiibade või kanatiibade dipikastmena. lillkapsas.

Koduse keto rantšo kastme retsept

Valmistage ise rantšo kaste, et saaksite veenduda, et koostisosade kvaliteet ja maitse on teie otsustada.

Ise kastme valmistamise eeliseks on see, et teil on võimalus kasutada värskeid ürte. Ja see võimaldab ka retsepti veidi varieerida. Kas soovite lisada veidi koriandrit? Pole probleemi.

See keto rantšo kaste ei ole mõeldud ainult neile, kes peavad keto dieeti. Tänu täisväärtuslikele toidupõhistele koostisainetele ja rikkalikule mikroelementide profiilile saavad kõik, kes seda maitsvat kastet kasutavad, sellest kindlasti kasu.

Vaid 0.3 grammi neto süsivesikuid ja maitsvat vürtsikat maitset leiate regulaarselt selle suhkruvaba ja madala süsivesikusisaldusega kastme järele ja lisate selle oma toidukordade hulka.

Koostisosad muudavad selle koduse rantšo kastme toitaineliseks jõuallikaks. Keto majonees, hapukoor, Õunaäädikas, see, tilli, sibulapulber, sool ja must pipar. Kõik, mida pead tegema, on kombineerida koostisosad kausis, segada hästi ja hoida õhukindlas anumas.

Soovitatavad koostisosad

Õunasiidri äädikas (ACV) on selle keto rantšo kastme retsepti üks peamisi koostisosi. Selgub, et ACV-s on palju äädikhapet, millel on järgmised omadused:

• tapab erinevat tüüpi kahjulikke baktereid ( ¹ ).
• Aitab alandada veresuhkru taset ( ² ) ( ³ ).
• Aitab säilitada tervislikku kehakaalu ( ⁴ ).
• Toetab teie üldist südame tervist ( ⁵ ).

Hapukoor on veel üks selle maitsva kastme koostisosa ja see on keto-toidu lemmik. Hapukoor on rikas tervislikud rasvad ning sisaldab rohkelt olulisi vitamiine ja mineraalaineid. See on ka üks kõige mitmekülgsemaid koostisosi teie köögis.

Näpunäiteid keto rantšo kastme valmistamiseks

See keto rantšo kastme retsept on sama lihtne kui panna kõik koostisosad kaussi ja segada. Kuid saate seda veelgi kohandada, hoides seda ketogeensena.

Ühest küljest saate seda ise teha ketogeenne majonees kohe algusest peale. Muidugi võtab see omatehtud rantšo kaste veidi kauem aega, kuid see on suurepärane viis koostisosade kvaliteedi tagamiseks.

Siin on mõned muud näpunäited ja nipid selle keto rantšo kastme kohandamiseks.

Kas see on liiga paks? Lisa raske koor

Kui kaste on teie maitse või eesmärkide jaoks liiga paks, võite seda lahjendada vähese piima või koorega. Kui te piimatooteid ei söö, võite selle asemel kasutada kookospiima. Ükskõik, mille valite, lisage piima kindlasti vähehaaval, sest kui liialdate, on seda raske uuesti paksendada.

Kodune hapukoor

Hapukoor on üks neist asjadest, mille koduste valmistamisele sa ilmselt pole mõelnud. Kuid ise hapukoore valmistamine on suurepärane võimalus, kui olete mures täiendavate paksendajate, nagu karrageen ja guarkummi, pärast.

Teie kodune hapukoor ei ole nii paks kui poest ostetud versioonid, kuid see on sama hea.

Vaja läheb purki, kaant, kummipaela ja paberrätikut või kohvifiltrit. Teil on vaja ka:

• 1 tass rasket koort.
• 2 tl sidrunimahla või õunasiidri äädikat.
• 1/4 tassi täispiima.

Juhised on lihtsad ja teie hapukoor on valmis järgmisel päeval. Seda saab teha järgmiselt.

1. Valage koor oma purki ja lisage sidrunimahl või ACV. Petipiima valmistamiseks lase seista 2-3 minutit.
2. Lisa koorele piim ja kata purk. Loksutage tugevalt, kuni see on hästi segunenud, umbes 15-20 sekundit.
3. Eemaldage kaas ja asetage paberrätik või kohvifilter purgi suu kohale, seejärel kasutage purgi kaela ümber olevat kummipaela, et see paigal hoida.
4. Laske sellel seista üle öö (kuni 24 tundi) kuumuse ja päikesevalguse eest kaitstult.
5. Märkate, et teie hapukoor on üleöö eraldunud. See on normaalne. Lihtsalt segage hästi, pange kaas peale ja asetage see külmkappi.
6. Enne esmakordset kasutamist jahutage hapukoort paar tundi. Teie hapukoor säilib külmkapis kuni kaks nädalat.

Kodune õunasiidri äädikas

Õunasiidri äädikas võib olla kallis, eriti kui järgite populaarseid nõuandeid "ema" tüüpi äädika ostmisel. Saate säästa raha ja saada parima maitsega ACV-d, mis teil kunagi olnud on, tehes selle ise.

Kodune õunasiidri äädikas on nii lihtne, et teil on see alati käepärast. Ilusasse pudelisse valatuna on see ka suurepärane köögikingitus sõpradele ja perele.

Teil on vaja umbes 2-liitrist või poole gallonist purki või kannu, kohvifiltrit või paberrätikut, kummipaela ja midagi, mis mahub purki või purki, et kasutada õunte vee all hoidmiseks raskust. . Muidu ujuvad nad tippu. Teil on vaja ka:

• 4-6 õuna mis tahes sorti, kuid proovige olla mahe.
• Suhkur
• Vesi.

Nagu näete, on koostisosade loend lihtne. Nii on teie õunasiidri äädikas loomulik. Ja ärge muretsege suhkru pärast. See on mõeldud bakterite toitmiseks, kusjuures suurem osa sellest kulub ära käärimisprotsessis, mistõttu on see ketogeenne valik.

Teie õunasiidri äädikas on valmis umbes kuue nädala pärast. Seda peaksite tegema:

1. Pese õunad. Kui kasutate orgaanilisi õunu, võite need viiludeks lõigata, jättes alles südamiku, seemned ja kõik. Muul juhul eemaldage mittemahepõllumajanduslike õunte puhul õuntelt varred ja südamik. Seejärel lõigake need üsna ühtlasteks kuubikuteks. Vajate rohkem õunu, kui need on väikesed, ja vähem, kui need on suured.
2. Lisa õunakuubikud purki kohe pärast tükeldamist. Jätkake õunte viilutamist, kuni purk on täitunud umbes 2,5 tolli / 1 cm tühja ruumiga. Jälgige, mitu õuna olete purki pannud.
3. Kui teie purk on täis, lisage iga kasutatud õuna kohta umbes teelusikatäis suhkrut. Valage purki vett, kuni see on umbes 2,5 cm kõrgusest ja õunad on kaetud. Segage hästi, et suhkur jaotuks.
4. Aseta raskus purgi või purgi kaelale, et õunu vee all hoida. Katke paberrätikuga või kohvifiltriga ja kasutage selle hoidmiseks kaela ümber olevat kummipaela.
5. Laske segul umbes neli nädalat seista letil, eemal kuumuse ja otsese päikese eest. Segage seda umbes kord nädalas. Ärge muretsege, kui märkate, et segu muutub mulliliseks. See tähendab, et see käärib. Eriti meeldib lastele seda protsessi jälgida.
6. Kui teie õunad hakkavad konteineri põhja vajuma, teate, et olete viimasel nädalal. Külma temperatuuri korral võib see protsess veidi kauem aega võtta. Samamoodi võivad kõrged temperatuurid asju kiirendada. Pärast piisava aja möödumist kurnake õunad ja visake need ära.
7. Valage õunasiidri äädikas valitud säilituspudelisse, sulgege kaas ja hoidke seda külmikus. Õigesti säilitatuna kestab teie ACV vähemalt viis aastat, kuigi tõenäoliselt kasutate seda enne seda.

Käärimisprotsessi käigus võite märgata peal õhukest valget kilet. Kuid see ei ole karvane nagu hallitus. See on arenev "ema" ja see on ohutu. Tavaliselt vajub see ise põhja. Äädikas näeb mõne aja pärast tõenäoliselt hägune. See on loomulik.

Kui näete midagi, mis tundub ilmselgelt hallitanud, on parem see välja visata ja otsast alustada. Parem karta kui kahetseda.

Kui tekib hallitus, on tõenäoline, et miski on preparaati saastanud. Oluline on alustada puhtast purgist või purgist ja kasutada segamiseks ainult puhast lusikat.

Olenemata sellest, kas soovite neid koostisosi kodus valmistada või osta, on see keto rantšo kaste retsept, mida valmistate ikka ja jälle.

Kodune keto rantšo kaste

See maitsev omatehtud rantšo kaste on suurepärane keto-alternatiiv kõrge süsivesikutesisaldusega versioonidele. See on suurepärane salatites ja on ideaalne maitseaine köögiviljade, kanatiibade või lihapallide kastmiseks. Selle ülivärskest maitsest ei saa üle ega ümber. Sellest saab kindlasti üks teie lemmik madala süsivesikute sisaldusega retsepte.

• Ettevalmistamise aeg: 5 minutit
• Aeg kokku: 1 tund 5 minutit.
• Rendimiento: 20 spl.
• Kategooria: Starterid
• Köök: Ameeriklane.

Koostis

• 3/4 tassi keto majoneesi.
• 1/2 tassi hapukoort.
• 2 tl õunasiidri äädikat või värsket sidrunimahla.
• 1/2 tl küüslaugupulbrit.
• 1 tl kuivatatud murulauku.
• 1 spl värsket hakitud tilli (või 1/2 tl kuivatatud tilli).
• 1/4 tl sibulapulbrit.
• 1/4 tl soola.
• 1/4 teelusikatäit pipart.

Instrucciones

1. Sega kõik ained kokku ja pane 1 tunniks külmkappi.
2. Hoida õhukindlas anumas.

Toitumine

• Portsjoni suurus: 1 supilusikatäis.
• Kalorid: 73.
• Rasvad: 8.2 g.
• Süsivesikud: 0,3 g.
• Valk: 0 g.

Märksõnad: keto rantšo kaste.