Olenemata sellest, kas suvikõrvits on küpsetatud, hautatud või isegi mikrolaineahjus, sobib suvikõrvits kergesti igasse keto menüüsse. Samuti on selles vähe süsivesikuid ja kaloreid. 1 tassitäie portsjon sisaldab vaid 2.6 g süsivesikuid, mis muudab suvikõrvitsa kahtlemata ketosõbralikuks toiduks.
Suvikõrvits on suurepärane süsivesikuterikaste toitude asendaja. Kas soovite ahjukartulit? Lõika suvikõrvits pooleks ja pane peale juust, Tocino y hapukoor. Kas pastast on puudus? Spiraliseerige suvikõrvits ilusateks rohelisteks spagettideks! Kaunista taldrik pesto ja juustuga ning sa ei märka erinevust.
Lisaks sellele, et suvikõrvits on ketosõbralik, on see rikas vitamiinide poolest. Iga tass suvikõrvitsat sisaldab peaaegu 30% teie igapäevasest A-vitamiini vajadusest, mis toetab teie silmade tervist. Suvikõrvits sisaldab ka märkimisväärses koguses C-vitamiini, mis võib kaitsta südame-veresoonkonna haiguste eest, ja B6-vitamiini, mis on kasulik kesknärvisüsteemile.
Ühe kurioosse fakti lõpetuseks. Kui pole põllumeest, kes seda koristaks, kasvab keskmine suvikõrvits pesapallikurika suuruseks. Vaatamata suurejoonelisusele ei sobi neid siiski süüa, kuna suured suvikõrvitsad on vastupidavad ja kiulised.
Toitumisalane teave
Portsjoni suurus: 1 tass, hakitud
| nimi | vaprus |
|---|---|
| Neto süsivesikud | 2,6 g |
| Rasvad | 0.4 g |
| Valk | 1,5 g |
| Süsivesikute koguarv | 3.9 g |
| kiud | 1,2 g |
| Kalorid | 21 |
allikas: USDA
