Keto-lanuga vafla recepto

Kiam vi pensas pri vafloj, vi verŝajne revas pri tiuj belgaj vafloj kovritaj per ĉokoladpecoj, fragoj kaj mirteloj, kaj trempitaj en peza kremo kaj acera siropo.

La bazaj ingrediencoj en regulaj vafloj ne taŭgas por la ketogena dieto, escepte de povi manĝi kelkajn berojn de tempo al tempo. Se vi maltrafis tian matenmanĝon, ĉi tiu recepto trafos la lokon.

Kun kelkaj tajladoj al la ingrediencoj, kaj iuj inteligentaj elektoj por kompletaĵoj, vi povas krei la matenmanĝon aŭ brunĉon, pri kiu vi revis, dum vi konservas la kalkulon de karbonhidratoj.

Keto-vafloj eblas, vi vidos, ke ĝi estas.

Kiel fari ketovaflojn

Ĉi tiuj malaltaj karbonhidrataj vafloj estas facile fareblaj. Ili estas sen sukero, greno kaj gluteno, plenplenaj de klasika acera gusto, kaj eĉ bonegaj por bata kuiristo y helpi vin prepari manĝojn. Vi ĝuos ĉiujn komfortojn de lanugaj vafloj, sed sen la aldonitaj karbonhidratoj, kiuj povus eltiri vin el la skatolo. ketosis.

Ĉi tiu vafla recepto bezonas nur kvin minutojn da prepartempo kaj kvin minutojn da kuirtempo. Kaj se vi rigardas la nutrajn informojn sube, vi vidos, ke ili enhavas nur 2 gramojn da netaj karbonhidratoj po vafo.

La ĉefaj ingrediencoj en ĉi tiu vafla recepto inkluzivas:

• Migdala faruno.
• Kokosa faruno.
• Ovoj.
• Butero.
• Natria bikarbonato.
• Bakpolvoro.
• Lakto de via elekto (kiel ekzemple migdalan lakton o kokosa lakto).

Vi ankaŭ bezonos miksilon kaj vaflilon, ŝmiritajn per kokosa oleo aŭ kuira ŝprucaĵo antaŭ ol uzi ĝin.

Se vi ne havas vaflilon aŭ belgan vafmaŝinon, vi povas uzi ĉi tiun recepton por fari malaltajn karbonhidratajn patkukojn.

En ĉi tiu recepto de keto-vafla, miksaĵo de kokosa faruno kaj migdala faruno estas uzata. Ĉiu el ili estas malalta en karbonhidratoj kompare kun regula tritika faruno kaj ofertas kelkajn sanajn avantaĝojn.

Profitoj de migdala faruno

Migdala faruno, kiu estas simple fajne muelitaj migdaloj, estas mirinda Keto-amika tradicia farunanstataŭaĵo.

Vi povas uzi ĝin en ampleksa vario de receptoj inkluzive de kuketoj, kukoj kaj muffins. Se la prezo de sako da migdala faruno ŝajnas al vi iom alta, kostefika solvo estas aĉeti migdalojn pogrande kaj mueli ilin mem en manĝprocesilo.

Migdaloj estas sufiĉe malmultekostaj kompare kun aliaj specoj de nuksoj, kaj vi povas trovi ilin en preskaŭ ĉiuj superbazaroj kaj grandaj manĝĉenoj.

28 gramoj / 1 unco da migdala faruno enhavas 6,3 gramojn da proteino, 0,4 gramojn da dieta fibro kaj 30,2 gramojn da graso ( ¹ ).

Migdaloj ankaŭ estas riĉaj je vitamino E, kiu helpas plibonigi haŭtan sanon plifortigante kapilarajn murojn kaj pliigante humidecon kaj elastecon ( ² ).

Migdaloj havas plurajn sanajn avantaĝojn, inkluzive de:

• Ili estas riĉa fonto de mononesaturitaj grasacidoj kaj antioksidantoj, kiuj helpas plibonigi kardiovaskulan sanon ( ³ ) ( ⁴ ).
• Migdaloj povas helpi malpliigi inflamon kaj oksidativan streson ( ⁵ ).
• Migdaloj estas riĉaj je kalcio, kalio, fosforo kaj magnezio. Ĉi tiuj mineraloj ludas gravan rolon en korpaj funkcioj kiel sanga koaguliĝo, hormona sekrecio, sangopremo kaj osta kaj denta sano ( ⁶ ).
• La ekvilibro de proteino, karbonhidratoj, graso kaj fibro en migdaloj estas bonega sengrajna elekto por tiuj, kiuj estas insulino-rezistemaj aŭ havas problemojn kun reguligo de sanga sukero ( ⁷ ).

Avantaĝoj de kokosa faruno

Kiel migdala faruno, kokoso estas bonega malalta karbonhidrato anstataŭaĵo por ketokuirado. Ĝi estas nekredeble densa faruno, do se ĉi tio estas via unua fojo, ke vi uzas ĝin, ne miru se vi vidas nenormale grandan nombron da ovoj en ununura recepto, foje 4-6.

Kokosa faruno estas ofte uzata en kukoj, muffins kaj aliaj desertoj ĉar ĝi havas nekredeble molan kaj lanugan teksturon. Ĝi estas ankaŭ unu el la plej uzataj farunoj en paleo kaj malaltkarbonhidrataj receptoj kiel alternativa faruno sen cerealoj kaj pro sia nutra valoro.

Du kuleroj da kokosa faruno enhavas 9 gramojn da karbonhidratoj, 1,5 gramojn da fibro, 3 gramojn da graso kaj 3,2 gramojn da proteino.

Kokosa faruno estas farita el la karno de la kokoso, kaj estas kromprodukto de la fazo de prilaborado de kokosa lakto. Vi povas fari memfaritan kokosan farunon skrapante la kokosan pulpon kaj tiam miksante ĝin en manĝprocesilo.

Kokoso estas nutra potenco, kiu provizas multajn sanajn avantaĝojn:

• Ĝi enhavas manganon, mineralon, kiu ne nur subtenas la produktadon de osta histo, sed ankaŭ povas antaŭenigi la preventadon de oksidativa streso ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Kokoso estas riĉa je MCT-acidoj (mezĉenaj trigliceridoj), speco de grasa acido, kiu estas rapide sorbita kaj malhelpas digestadon por havigi al vi energion rapide. MCT-oj estas bazvaro inter anoj de la keto-dieto, kaj studoj montris, ke ili povas plibonigi cerban energion en la malsano de Alzheimer ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).
• Kokoso estas bona fonto de fero kaj kupro. Ĉi tiuj mineraloj helpas malhelpi anemion kaj antaŭenigi taŭgan imunan funkcion, ostoformadon kaj neŭrologian disvolviĝon ( ¹² ) ( ¹³ ).
• Ĉi tiu malmola senŝeligita frukto provizas bonan parton de solvebla kaj nesolvebla fibro, kiu povas helpi ekvilibrigi kolesterolnivelojn ( ¹⁴ ).

Ĉu vi volas pli da kialoj por inkluzivi kokosan farunon en vian ketomanĝan planon? Legu pli pri ĉi tiu nekredebla fonto de energio en la gvidilo pri kokosa faruno  .

Elektu la dolĉigilon

Ketogenaj dietaj dolĉigiloj devas esti malaltaj karbonhidratoj kaj sen sukero. La bona novaĵo estas, ke ankoraŭ ekzistas multaj ebloj disponeblaj por kontentigi vian dolĉan denton kaj provizi sanajn avantaĝojn.

Stevia estas sendube unu el la plej popularaj elektoj en la ketogena mondo. Ĝi estas facile trovebla kaj estas ofte uzata kiel dolĉigilo ne nur en keto-manĝaĵoj, sed ankaŭ en aliaj specoj de sanaj dolĉaĵoj.

Elektante ĉi tiun plant-bazitan opcion, provu iri por la kruda, neprilaborita tipo. Du gramoj da stevia havas glicemian indicon de 1 el 250, igante ĝin unu el la plej bonaj ketogenaj dolĉigiloj tie ( ¹⁵ ).

Por pliaj informoj pri la plej bonaj ketogenaj dolĉigiloj, kontrolu ĉi tiun kompletan gvidilon al la plej bonaj keto-dolĉigiloj kaj sukeraj alternativoj.

Aliaj malalt-karbohidrataj matenmanĝopcioj

Ne gravas kian dolĉigilon vi uzas, viaj semajnfinaj matenoj neniam estos la samaj kun ĉi tiuj ketovafloj. Ili ne havas multajn ovojn, ili estas ankaŭ krispecaj ekstere kaj molaj kaj kavaj interne.

Por pliaj ideoj pri keto matenmanĝo por kompletigi vian brunĉon, rigardu ĉi tiujn receptojn:

• Malpeza Lanuga Malalta Karbohidrata Kuketo Pasto Blondies.
• Triobla Ĉokolada Matenmanĝ-Skuo.
• Keto-ĉokoladaj benjetoj.

Keto lanugaj vafloj

Ne maltrafu tradician dimanĉan matenmanĝon kun ĉi tiuj malpezaj kaj lanugaj ketovafloj, riĉaj je gusto kaj malaltaj en karbonhidratoj.

• Prepara tempo: 5 minutoj.
• Kuira tempo: 5 minutoj.
• Totala tempo: 10 minutoj.
• Rendimiento: ok 10 cm/4 "vafloj.
• Kategorio: Matenmanĝo.
• Kuirejo: usonano.

Ingrediencoj

• 1 1/2 taso da migdala faruno.
• 2 kuleroj da kokosa faruno.
• 1/2 kulero de bakpulvoro.
• 1 kulero da bakado.
• 2 grandaj tutaj ovoj.
• 1 kulero da acero ekstrakto.
• 2 kuleroj de stevia aŭ senkaloriaj dolĉigilo laŭ via elekto.
• 2 kuleroj de fandita butero.
• 1 1/4 taso da lakto de via elekto.

Instrukcioj

1. Aldonu ĉiujn ingrediencojn al granda bovlo. Miksu bone per spatulo aŭ miksilo ĝis glate. Lasu la paston ripozi dum 5 minutoj.
2. Antaŭvarmigu vian vaflilon kaj ŝprucigu per negluita ŝprucaĵo, butero aŭ kokosa oleo.
3. Verŝu la bataĵon en la valfilon kaj kuiru dum 3-4 minutoj ĝis ora bruna ĉiuflanke. Metu ilin en la fornon por kribri dum vi kuiras la ceterajn vaflojn.

Ideoj por vesti ketovaflojn

Vi povas kovri viajn vaflojn per memfarita migdala butero aŭ makadamia nuksa butero. Vi ankaŭ povas aldoni tavolon de kremfromaĝo kaj fragoj, aŭ uzi kokosan kremon por fari hejmfaritan sen lakto-kremon.

Vi ankaŭ povas aĉeti sen sukeran acersiropon aŭ aliajn interrete ketogenaj siropoj por garni ketovaflojn. Nur nepre legu la liston de ingrediencoj. Se vi batas kuiri kaj frostigi ĉi tiujn vaflojn, simple enmetu ilin en la panrostilon por malfrosti kaj revarmigi kaj ili estas pretaj por ĝui.

Nutrado

• Grando de parto: 1 vaflo
• Kalorioj: 150.
• Grasoj: 13 g.
• Karbonhidratoj: Karbonhidratoj reto: 2 g.
• Proteino: 6 g.

Ŝlosilvortoj: ketovafloj.