Recepto de Keto-Halovenaj Frostaj Kuketoj

Nur ĉar vi estas sur ketogena dieto ne signifas, ke vi devus maltrafi la tutan amuzon de Halloween "truko aŭ traktado". Ĉi tiuj keto-halovenaj dolĉaĵoj estas la perfekta anstataŭaĵo por viaj tipaj sukeraj dolĉaĵoj.

Farita kun sanga sukero ekvilibrigantaj ingrediencoj kiel nuksa butero, migdala faruno kaj kokosa faruno, ĉi tiu Halloween-recepto estas nutra kaj bongusta.

Ĉi tiuj Sen Sukeraj Keto-Halovenaj Kuketoj estas:

• Dolĉa.
• Konsolantoj.
• Amuzo
• Festa

La ĉefaj ingrediencoj estas:

• Makadamia nuksa butero.
• Migdala faruno.
• Herbo-nutrita butero.

Laŭvolaj Ingrediencoj:

• Eritritolo.
• Stevia.
• Sensukeraj ĉokoladaj pecetoj.

3 Sanaj Profitoj de Ĉi tiuj Halovenaj Frostaj Kuketoj

# 1: ili enhavas antioksidantojn

Se vi rigardos la ingrediencojn en viaj tradiciaj sukerkuketoj, vi vidos, ke la unuaj du ingrediencoj estas kutime faruno kaj sukero. Ĉi tiuj keto-amikaj Halloween-dolĉaĵoj forigas ambaŭ kaj anstataŭigas ilin per malaltaj karbonhidratoj alternativoj, kiuj ne nur tenas sangan sukeron stabila sed ankaŭ kontentigas vian dolĉan denton.

Kaj se tio ne sufiĉis, anstataŭigante la blankan farunon per migdala faruno, vi provizas vian korpon per plia dozo de vitamino E. Vitamino E estas grassolvebla vitamino, kiu funkcias kiel potenca antioksidanto en via korpo. Fakte, duona taso da migdaloj enhavas 17 mg da E-vitamino, pli ol 100% de viaj ĉiutagaj bezonoj ( ¹ ).

Vitamino E ludas gravan rolon en protektado de viaj ĉelaj membranoj. Kiel grassolvebla antioksidanto, ĝi defendas sin kontraŭ reaktivaj oksigenaj specioj (ROS) kiuj atakas ĉelojn. Via korpo estas elmontrita al ROS pro diversaj mediaj faktoroj, inkluzive de aerpoluo, cigareda fumo, transviolaj radioj de la suno, ktp.

Tial, havi fortan antioksidan sistemon por kontraŭbatali oksidativan streson estas esenca por via ĝenerala sano kaj imuneco ( ² ).

# 2: Ili helpas protekti kontraŭ metabola sindromo

Makadamia nuksa butero estas plenplena de sanaj grasoj. Makadamiaj nuksoj, precipe, estas riĉa fonto de omega-9-grasacidoj, ankaŭ konataj kiel mononesaturitaj grasoj, kaj 80% de ilia grasa enhavo venas de omega-9-acidoj ( ³ ).

Male al omega-6 grasoj, grasoj omega-9 ili ne estas tiom abundaj en manĝaĵo.

Dietoj altaj en mononesaturitaj grasoj estas rilataj al pli malaltaj sangaj sukerniveloj kaj pli malalta risko de diabeto. Krome, signoj de kormalsano kiel sangopremo, trigliceridoj kaj kolesterolo montras pliboniĝon kun pli alta konsumado de mononesaturitaj grasoj ( ⁴ ).

Ĉiuj ĉi tiuj faktoroj estas asociitaj kun metabola sindromo, kiu estas grupo de kondiĉoj, kiuj ofte kondukas al diabeto kaj kormalsano ( ⁵ ).

# 3: ili estas riĉa fonto de CLA

Se vi sekvas ketogenan dieton, la celo ne estas nur plenigi vian dieton per graso. La tipo de graso, kiun vi manĝas, havas tre gravan efikon sur via ĝenerala sano.

CLA, aŭ konjugacita linoleika acido, estas grasa acido trovita en viando kaj laktaĵo. Herbo-manĝita butero estas bonega fonto de ĝis 500% pli da CLA ol cereal-manĝita butero ( ⁶ ).

CLA estis studita por ĝiaj eblaj terapiaj efikoj en kelkaj malsanoj. Esploro montras, ke CLA povas helpi vin perdi pezon, protekti kontraŭ kancero kaj redukti riskfaktorojn por kormalsano ( ⁷ ).

Unu studo eĉ trovis, ke CLA povus provoki kancerĉelan morton en ratoj kun kojlokancero ( ⁸ ).

Keto Halloween frostita kuketoj

Aldonu iun dolĉan kaj festan amuzon al via halovena festo kun ĉi tiuj bongustaj halovaj kuketoj kun malaltaj karbonhidratoj kaj sen gluten.

• Prepara tempo: 10 minutoj.
• Totala tempo: 25 minutoj.
• Rendimiento: 12 kuketoj.

Ingrediencoj

Por la kuketoj.

• 2 tasoj da migdala faruno.
• 2 kuleroj da kokosa faruno.
• 1 kulereto da bakpulvoro.
• 1 kulero da xantana gumo.
• 2 kuleretoj da cinamo.
• 1 granda ovo ĉe ĉambra temperaturo.
• 2 - 3 kuleroj de makadamia nukso butero.
• 2 kuleroj da herb-nutrita butero aŭ kokosa oleo.
• 2 kuleretoj da senalkohola vanila ekstrakto.
• Pli da dolĉigilo por gustumi, se vi volas.

Por la frosto.

• ½ taso de herb-nutrita butero, ĉe ĉambra temperaturo.
• ½ taso da kremfromaĝo ĉe ĉambra temperaturo.
• 2 - 3 kuleretoj da senalkohola vanila ekstrakto.
• ¼ - ½ taso da stevia aŭ swerve.
• Keto sekura manĝkoloro, ruĝa kaj flava por fari oranĝan koloron.

Instrukcioj

1. Antaŭvarmigu la fornon al 150º C / 300º F kaj kovru bakplaton per grasa papero kaj rezervu.
2. En granda bovlo, miksu ĉiujn sekajn ingrediencojn ĝis bone kombinita.
3. En meza bovlo, miksu ĉiujn malsekajn ingrediencojn.
4. Aldonu la malsekajn ingrediencojn al la sekaj ingrediencoj, miksante por kombini.
5. Metu la paston sur folio de pergamino sur la vendotablo kaj uzu rulilon por etendi la paston. Ĝi funkcias plej bone se la rulilon estas iomete ŝmirita per kokosa oleo aŭ butero.
6. Uzu Halloween-kukurboformajn kuketojn por fari la kuketojn kaj metu la kuketojn sur la bakplaton kovritan per pergamena papero, kaj baku dum 16 minutoj.
7. Dum viaj kuketoj estas en la forno, faru la froston. Aldonu la buteron kaj kreman fromaĝon al granda bovlo kaj miksi ĝis nur kombinita, 1-2 minutoj.
8. Malrapide aldonu la vanilon, sukeron kaj ketomanĝkoloron dum miksado dum ĉirkaŭ 8 minutoj, aŭ ĝis la frosto estas malpeza kaj lanuga.
9. Aldonu la frostaĵon al ŝtopujo kaj formi la kovraĵon por la kuketoj.
10. Servu kaj ĝuu. Feliĉan Halovenon!!!

Nutrado

• Grando de parto: 1 kuketo
• Kalorioj: 123,75.
• Grasoj: 11,9 g.
• Karbonhidratoj: 3,2 g (Reto: 1,8 g).
• Fibro: 1,4 g.
• Proteino: 2,8 g.

Ŝlosilvortoj: keto-halovenaj frostaj kuketoj.