Ĉu estas tempo festi ion kun via amo? Por Sankt-Valentena Tago aŭ datreveno aŭ granda festo, vi povus fari iujn malaltajn karbonhidratajn desertojn kiel brunetojn, ĉokoladan kukon, fromaĝkukon aŭ feriajn kuketojn. Sed kial ne provi ion novan kaj plene bongustan?
Ĉi-jare, surprizu vian partneron ĉe via Sankt-Valentena festo per kelkaj keto-amikaj benkoj. Ĉi tiuj malaltaj karbonhidratoj povas fari sanan deserton aŭ eĉ anstataŭigi vian tipan matenmanĝan recepton.
Adiaŭ malaltaj karbonhidratoj muffins. Saluton keto ruĝaj benkoj.
Ĉi tiuj senfarunaj, sengrenaj benkoj estas senglutenaj, sen sukero kaj paleo-amika. Vi povas eĉ anstataŭigi la ovojn kaj buteron por fari ilin veganaj se vi volas.
Ĉi tiu Sankt-Valentena donaco estas:
- Dolĉa.
- Dildo.
- Bongusta.
- Amanta.
La ĉefaj ingrediencoj estas:
- Kolageno
- Migdala faruno.
- Kokosa faruno.
- Nedolĉita kakaa pulvoro.
Laŭvolaj Ingrediencoj:
- Glazurita kremfromaĝo.
- Nedolĉigitaj malhelaj ĉokoladaj pecetoj.
Sanaj avantaĝoj de ĉi tiuj keto-ruĝaj veluraj benkoj por Sankt-Valentena Tago
Unu el la avantaĝoj de sekvi ketogenan dieton estas, ke vi povas uzi ingrediencojn, kiujn vi kutime ne havus hejme, se vi ne manĝus malaltajn karbonhidratojn. Transformi sukerŝarĝitajn desertojn en sanajn receptojn signifas, ke vi ne nur povas ĝui viajn plej ŝatatajn dolĉaĵojn dum restado en ketozo, sed vi ankaŭ ricevas mirindajn sanajn avantaĝojn.
Ili estas riĉaj je proteino kaj malaltaj en karbonhidratoj
Kvankam estas multaj malaltaj karbonhidrataj ketogenaj desertoj, vi ne trovos tiom da kiuj estas ankaŭ altaj en proteino. Kio estas la avantaĝo de havi alta proteinan deserton?
La proteino sateco pliiĝas, kio signifas, ke vi sentas vin pli kontenta kun malpli da manĝaĵo. Ĝi ankaŭ havas pli altan termikan efikon ol aliaj makronutraĵoj, tio estas, vi bruligas pli da kalorioj kiam vi konsumas ĝin. Kaj, finfine, ĝi kontribuas al la bontenado de muskoloj, do vi povas konservi tiun mason muskola malgrasiĝi dum vi bruligas grasajn butikojn en via ketogena dieto ( 1 ).
Ili estas fonto de multnombraj antioksidantoj
Antioksidantoj estas decidaj por konservi sanan ekvilibron de oxidado en via korpo. Dum iu oksidativa streso estas natura kaj normala, tro multe povas konduki al histo-damaĝo aŭ malsano ( 2 ).
Ĉokolado estas konata kiel potenca fonto de antioksidantaj flavonoidoj, kiuj estas precipe utilaj por kora sano, kaj en ĉi tiu recepto, ni iras rekte al la fonto kun kakaa pulvoro ( 3 ).
Sed ĉokolado ne estas la sola antioksida-riĉa ingredienco en ĉi tiuj keto-ruĝaj veluraj benkoj.
Migdala faruno Ĝi estas mirinda fonto de Vitamino E, antioksidanto, kiu protektas ĉelmembranojn kontraŭ damaĝo. Kaj rezultas, ke ovoj enhavas du antioksidantojn, kiuj protektas viajn okulojn: luteino kaj zeaksantino ( 4 ) ( 5 ).
Red Velvet Keto Low Carb Donuts por Sankt-Valentena Tago
Se vi elĉerpis novajn ideojn por matenmanĝo kun malalta karbonhidrato aŭ sen gluten-desertaj receptoj aŭ nur volas festi specialan tagon, ĉi tiu recepto de keto-donut estas la bongusta respondo al viaj preĝoj.
Por komenci, antaŭvarmigu vian fornon al 175 °F / 350 °C kaj kovru benkutan paton per negluita ŝprucaĵo, butero aŭ kokosa oleo.
Poste, aldonu ĉiujn receptajn ingrediencojn al granda bovlo kaj miksu ĝis bone kombinita.
Dividu kaj verŝu vian bataĵon en vian benkutan paton kaj baku dum 13-15 minutoj, ĝis dentopikilo eliras pura kiam enŝovita en la centron de la benkoj.
Forigu la benkojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi antaŭ ol aldoni vian froston.
Por fari la kovraĵon, aldonu la glazurajn ingrediencojn al malgranda bovlo kaj batu alte rapide ĝis glate. Se vi volas, aldonu pezan vipkremo.
Fine, frostu viajn benkojn kaj aldonu ajnan keto-kulaĵon, kiun vi ŝatas.
Se vi havas restaĵojn, ĝuu ĉi tiujn benkojn kiel anstataŭaĵojn de viaj normaj ketomanĝaĵoj kiel grasaj bomboj aŭ ketonuksaj miksaĵoj.
Konsiletoj pri Bakado:
Se vi serĉas alternativon al stevia en ĉi tiu recepto, vi povas provi eritritolon. Ĝi estas sukera alkoholo kun iomete refreŝiga gusto.
Vi povas uzi ajnan tipon de lakto en ĉi tiu recepto. Kokosa lakto, migdala lakto aŭ tuta lakto funkcias bonege.
Kaj por fari ĉi tiujn benkojn eĉ pli specialaj, superu ilin per sensukeraj blatoj, kun malaltaj karbonhidrataj ĉokoladpecetoj aŭ kokosaj rabatoj. Vi ankaŭ povas servi ilin kun kulero da glaciaĵo, se vi havos ilin por deserto post la vespermanĝo.
Red Velvet Low Carb, Keto kaj Senglutenaj Donuts por Sankt-Valentena Tago
Faru ion unikan por via amato ĉi tiu Sankt-Valentena Tago. Ĉi tiuj malaltaj karbonhidrataj ruĝaj veluraj benkoj estas varmaj, kontentigaj, bongustaj kaj vera signo de amo.
- Totala tempo: 20 minutoj.
- Rendimiento: 6 benkoj.
Ingrediencoj
Por la benkoj:.
- 1 kulero da kolageno.
- ¾ taso da migdala faruno.
- 2 kuleroj da kokosa faruno.
- ¼ taso da stevia.
- 1 cucharadita vanilo eltiraĵo
- 1 kulereto da bakpulvoro.
- 2 grandaj ovoj.
- 3 kuleroj de kokosa oleo, fandita.
- ¼ taso de via elekto de nedolĉa lakto.
- 1 kulero da pomcidra vinagro.
- 1 kulero nedolĉita kakaa pulvoro.
- 20 gutoj da ketogena ruĝa manĝkolorigo.
- 1 pinĉaĵo da salo.
Por la glaciaĵo:.
- ¼ taso da stevia pulvoro.
- 1 kulero da butero.
- 2 kuleroj de peza vipkremo.
- ½ kulero da vanila ekstrakto.
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 175 °F / 350 °C kaj kovru benkutan paton per negluita ŝprucaĵo aŭ butero. Flankenmetis.
- Aldonu ĉiujn pastajn ingrediencojn al granda bovlo kaj miksu bone ĝis glata kaj uniforma koloro.
- Dividu kaj verŝu bataĵon en pretan paton kaj baku dum 13-15 minutoj ĝis dentopikilo eliras pura kiam la centro de ĉiu benkuto estas pikita. Prenu el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi.
- Faru la kovrilon aldonante la glazurajn ingrediencojn al malgranda bovlo. Batu per alta rapido ĝis glate. Aldonu kroman dikan kremon por pli malfiksa frosto se vi volas.
Nutrado
- Grando de parto: 1 benkuto
- Kalorioj: 178.
- Grasoj: 17 g.
- Karbonhidratoj: 6 g (Reto: 3 g).
- Fibro: 3 g.
- Proteino: 8 g.
Ŝlosilvortoj: Ruĝa Velura keto-benkutoj por Sankt-Valentena Tago.