Keto Kristnaska kraka recepto

Tradiciaj kristnaskaj biskvitoj estas faritaj per graham biskvitoj aŭ biskvitoj, pintitaj per karamelo kaj ĉokolado ŝarĝita kun bruna sukero.

Ĉu ĉi tio signifas, ke malaltkarbo-dietanto devas maltrafi ĉi tiun buteran regalon? Neniel.

Ĉi tiu keto-amika kristnaska krako estos via nova plej ŝatata feria deserto.

Ĉi tiu kristnaska fendo estas:

• Dolĉa.
• Crunchy.
• Bongusta.
• Dependiga.

La ĉefaj ingrediencoj estas:

• Kolagena pulvoro.
• Migdala faruno.
• Herbo-nutrita butero.
• Kakaopulvoro.

Laŭvolaj Ingrediencoj:

• Laktoĉokolado (sen sukero).
• Blankaj ĉokoladaj pecetoj.
• Novoj.

Sanaj avantaĝoj de ĉi tiu ketogena Kristnaska fendo

Krom la evidentaj avantaĝoj, ke ĉi tiu keto-kristnaska krako estas sen glutena, sen sukero kaj keto-amika, estas aliaj surprizaj sanaj avantaĝoj kaŝitaj en ĉi tiuj feriaj dolĉaĵoj.

Subtenas komunan sanon.

Kaj la bazo kaj la ĉokolada tegaĵo en ĉi tiu recepto enhavas kolagenon. Sen dubo, ĉi tio estas ingredienco, kiun vi ne trovos en la plej multaj receptoj por kristnaskaj dolĉaĵoj, almenaŭ en tiuj, kiuj aperas en la kuirlibro de via avino.

La kolageno en ĉi tiu recepto ne nur aldonas teksturon, sed ankaŭ pliigas la proteinan enhavon de la kuketoj kaj donas al viaj artikoj plifortigon de nutraĵoj.

Kiel vi faras ĉi tion? Kolageno estas la plej abunda proteino en via korpo kaj unu el ĝiaj multaj funkcioj estas subteni la konektivan histon ĉirkaŭ la artikoj. Dum vi maljuniĝas, via konektiva histo povas eluziĝi kaj kaŭzi gravajn komunajn problemojn.

Esploro montras, tamen, ke kolagensuplementado povas helpi konservi komunan sanon kaj eĉ povas esti kuraca elekto por homoj kun osteoartrito ( ¹ ).

Ne enhavas sukeron

Ĉi tiu kristnaska fendo ne nur forigas la sukeron, sed anstataŭe ketogena dolĉigilo kiel stevia estas aldonita.

Stevia estas natura dolĉigilo, kiu ne altigas vian sangan sukeron, do vi ne devas trakti guton de sukero aŭ pli malbone, eliri el ketozo.

Keto Christmas Crack

Crack Christmas estas feria regalo, kiu devus aperi sur via keto-kristnaska deserta tablo por ĝui la feriojn sen perdi viajn ketoajn progresojn.

Do sen pli da antaŭparolo, ni komencu.

Komencu antaŭvarmigi la fornon al 190 °C / 375 °F.

Dum la forno varmiĝas, aldonu ĉiujn ingrediencojn por la bazo al bovlo kaj movu ĝis formiĝas pasto. Metu la paston sur ŝmiritan bakplaton, uzante viajn manojn aŭ rulilon por certigi, ke la pasto estas egale distribuita.

.

Baku la paston dum 25-35 minutoj, certigante ke ĝi ne brulu. Kiam la pasto estas preta, forigu ĝin el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi. Dume, starigu la fornon al 150 °C / 300 °F.

Dum la bazo malvarmiĝas, aldonu la buteron kaj dolĉigilon al malgranda kaserolo aŭ meza kaserolo super alta fajro por fari la karamelan tavolon.

Alportu la miksaĵon al bolado, movante foje, ĝis la miksaĵo fariĝas malhela sukceno. Forigu la miksaĵon de la varmego kaj aldonu la aroman de vanila mento.

Poste, verŝu la karamelan tavolon super la bazon, certigante skrapi la bovlon per spatulo por forigi ĉion, kaj baku dum kvin minutoj.

Dum la bazo kaj karamelo-tavolo bakas, komencu per la ĉokolada tavolo.

Por fari la ĉokoladan tavolon, vi povas uzi ĉokoladan trinkejon aŭ ĉokoladajn pecetojn, kion ajn vi havas aŭ estas pli oportuna por vi.

Aldonu la ĉokoladon kaj kokosa oleo al bovlo kaj mikroondoj dum 30 sekundoj, ĝis la ĉokolado estas fandita. Vi ankaŭ povas uzi poton super meza varmego. Kiam la ĉokolado estas tute fandita, aldonu la kolagenon, vanilon kaj menton.

Verŝu la fanditan ĉokoladan miksaĵon sur la bazajn kaj karamelajn tavolojn, kaj disvastigu egale.

Fine, aldonu la vestaĵon de via elekto. Vi povas aspergi sur pekanojn, dispremitajn sukerkanojn sen sukero, kompreneble, aŭ eĉ verŝi sur iom da migdala butero.

Konservu kuketojn en hermetika ujo aŭ kovru per aluminia folio por konservi freŝecon.

Konsiletoj pri kuirado:

Se vi volas fari variaĵon, vi ankaŭ povas uzi blankan ĉokoladon por ĉi tiu recepto. Dum ĝi estas ketogena, ĝi funkcios.

Laŭvolaj Ingrediencoj:

Tradiciaj kristnaskaj biskvitoj ofte estas verŝitaj per arakida butero, karamelo, duondolĉaj ĉokoladpecoj, bretzeloj, M & M'oj, kaj aliaj ne-keto aŭ keto-malamikaj opcioj. Sed vi ne devas senti vin ne manĝi ĉi tiun Kristnaskan deserton nur ĉar vi ne volas iri laŭ la vojo al sukermaniero.

Jen kelkaj ketoaj ingrediencoj, pri kiuj vi eble ne pensis:

Karamelaj blatoj: Vi povas fari kroman karamelon por haki kaj aldoni ĉe la fino.

Kroma ĉokolado: Se vi ne havas sufiĉe da ĉokolado, aspergu (nedolĉigitajn) ĉokoladajn pecetojn sur la ĉokoladan tavolon jam en la recepto.

Juglandoj: Juglandoj estas unu el la tipaj ingrediencoj por aldoni al la supro, sed vi ankaŭ povas elekti aldoni migdalojn, anakaĵojn aŭ avelojn.

Ketogena Kristnaska Fendo

Ĉu kristnaska krako falas en la kategorion de kristnaskaj bombonoj aŭ kristnaskaj kuketoj? Ne gravas kie vi metas ĝin, ĉu ajn, ĉi tiu feria regalo estas nepra deserto sur via keto-feria deserta tablo.

• Prepara tempo: 15 minutoj.
• Totala tempo: 1 horo.
• Rendimiento: 15 - 20 pecoj.

Ingrediencoj

Por la bazo:.

• 1 ¾ tasoj da migdala faruno.
• 1 - 2 kuleroj de kolageno.
• 1 kulero da mara salo.
• 1 kulero da kakaa pulvoro.
• ½ kulero de bakpulvoro.
• 1 ovo, ĉe ĉambra temperaturo (ankaŭ funkcias chia aŭ linaj ovoj).
• 2 kuleroj da herb-nutrita butero aŭ kokosa oleo.

Por la karamelkremo:.

• ½ taso de herb-nutrita butero (ankaŭ kokosa oleo povas funkcii).
• ¾ taso + 2 kuleroj de stevia.
• ½ - 1 kulero de vanila gusto.
• ½ - 1 kulero de pipromenta gusto.

Por la ĉokolada tegaĵo:.

• 115 g / 4 oz keto-sekura malhela ĉokolado.
• 2 kuleretoj da kokosa oleo.
• 2 kuleroj de kolageno.
• ½ - 1 kulero de vanila gusto.
• ½ - 1 kulero de pipromenta gusto.

Plia kovrado:.

• Pikitaj juglandoj (laŭvola)

Instrukcioj

1. Antaŭvarmigu la fornon al 190º C / 375º F.
2. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la bazo en granda bovlo ĝis formiĝas pasto.
3. Sur ŝmirita kuketa folio aŭ pergamena kovrita kuketo, aldonu la paston kaj uzu viajn manojn por frapeti ĝis la pasto estas egale disvastigita. Vi ankaŭ povas envolvi la paston inter pecoj da pergamino kaj aldoni ĝin al la bakplato.
4. Baku dum 25-35 minutoj, rigardante zorge por certigi, ke la kukbazo ne brulas.
5. Forigu kaj malvarmigu, kaj reduktu la varmegon de la forno al 150ºC / 300 F. Dum la bazo malvarmiĝas, aldonu la buteron kaj dolĉaĵon al malgranda kaserolo super alta fajro. Boligu, modere moviĝante, ĝis la miksaĵo fariĝas malhela sukcena koloro. Forigu de varmego kaj aldonu la aroman de vanila mento.
6. Verŝu la miksaĵon sur la bazon kaj baku dum 5 minutoj.
7. Dum la karamelmiksaĵo bakas, faru la ĉokoladon aldonante la ĉokoladon kaj kokosa oleon en bovlo kaj mikroondon dum 30 sekundoj, aŭ ĝis la ĉokolado fandiĝos. Vi ankaŭ povas uzi duoblan kradon. Forigu kaj aldonu la kolagenon, vanilon kaj menton.
8. Forigu la bazon, lasu ĝin malvarmigi, enverŝu la ĉokoladan miksaĵon kaj distribuu ĝin egale. Aldonu pikitajn juglandojn al la ĉokolada miksaĵo kaj metu en la frostujon dum 10-15 minutoj, aŭ ĝis la ĉokolado fiksiĝas.

Nutrado

• Grando de parto: 2 pecoj.
• Kalorioj: 245.
• Grasoj: 22,2 g.
• Karbonhidratoj : 7,4 g (Reto: 3,4 g).
• Fibro: 4 g.
• Proteinoj: 6,6 g.

Ŝlosilvortoj: Keto Christmas Crack.