Kiam temas pri perdi pezon, ekzistas multaj malsamaj dietoj, kiuj povas helpi vin atingi viajn celojn.
Du el la plej popularaj elektoj estas keto vs. paleo. Ambaŭ povas funkcii bone por malplipeziĝo kaj ĝenerala sano. Sed kiu estas la plej bona por vi?
La ketogena dieto kaj la paleo-dieto havas sindevigan sekvantan, kaj homoj vidas sukceson kun ambaŭ dietoj. Povas esti malfacile scii kiun elekti.
Dum keto kaj paleo havas iujn similecojn, ili ankaŭ havas kelkajn ŝlosilajn diferencojn.
Legu plu por lerni la diferencojn inter keto vs. paleo, la interkovro inter la du, kaj la celoj de ĉiu dieto, do vi povas elekti kiu plej taŭgas al via celo de pli sana, pli feliĉa vivstilo.
Enhavtabelo
Kio estas la ketogena dieto?
Keto estas tre malalta karbonhidrato, alta grasa dieto. La ĉefa celo de la keto-dieto estas eniri la metabolan staton konatan kiel ketozo, kie via korpo bruligas grason (anstataŭ karbonhidratojn) por energio.
Kiam via dieto estas alta en karbonhidratoj kaj sukeroj, via korpo transformas la karbonhidratojn en glukozon, kiun ĝi tiam uzas kiel sian ĉefan fonton de energio.
Ĉe keto, vi tranĉas karbonhidratajn fontojn de via dieto, fidante anstataŭe je graso kaj proteino. Kiam vi tranĉas karbonhidratojn, via korpo komencas uzi grason kiel sian ĉefan fonton de brulaĵo. Bruligi tra dieta graso kaj via stokita korpa graso por fari ketonoj, etaj paketoj da purbrula energio, kiuj nutras viajn ĉelojn.
Kiam vi bruligas grason kiel via ĉefa fonto de brulaĵo, vi estas en ketozo. Ketozo venas kun iuj unikaj avantaĝoj, kiujn vi ne trovos en aliaj dietoj. Legu pli pri la avantaĝoj de ketozo sube.
La keto-dieto tre emfazas kontroli vian konsumon de karbonhidratoj dum pliigas vian konsumon de sanaj grasoj kaj, en iuj kazoj, ankaŭ vian konsumon de proteinoj.
Ĉi tio estas farita ĉefe per nombrado de makrooj kaj fokuso sur plenaj grasaj manĝaĵoj, ne-amelaj legomoj kaj bonkvalita proteino.
makronutrientoj de keto-dieto
Estas tri makronutraĵoj: graso, karbonhidratoj kaj proteino.
En ketogena dieto, via makronutra rompo aspektos kiel ĉi tio:
- Konsumu 0.8-1 gramon da proteino per funto da malgrasa korpomaso.
- Reduktu viajn karbonhidratojn al 20-50 gramoj tage.
- La ceteraj kalorioj devas esti en formo de graso.
Kiel vi povas vidi, vi manĝas tre malmultajn karbonhidratojn en ketogena dieto. La granda plimulto de viaj kalorioj venas de graso kaj proteino.
Plej bonaj Keto-Manĝaĵoj por Inkluzivi
- Multaj sanaj saturitaj kaj mononesaturitaj grasoj (kiel kokosa oleo kaj altgrasa herb-nutrita butero aŭ ghee).
- Viandoj (prefere herbe nutritaj kaj la pli grasaj tranĉaĵoj).
- Grasa fiŝo.
- Ovoflavetoj (prefere paŝtigitaj).
- Ne-amelaj, malalt-karbohidrataj legomoj.
- Pli grasaj nuksoj kiel makadamiaj nuksoj aŭ migdaloj.
- Tuta lakto (prefere kruda).
- Avocadoj kaj tre limigitaj kvantoj da beroj.
Kio estas la paleo-dieto?
La paleodieto, ankaŭ konata kiel la kavernulo-dieto, ricevas sian nomon de la esprimo "Paleolitiko". Ĝi baziĝas sur la ideo ke, por optimuma sano, vi devus manĝi tion, kion viaj kavernuloj prapatroj de la Paleolitika epoko kutimis manĝi.
Paleo-anoj kredas, ke modernaj nutraĵproduktado kaj agrikulturaj praktikoj kreas malutilajn kromefikojn por via sano kaj ke vi pli bone reiru al antikva manĝmaniero.
Male al la ketogena dieto, Paleo ne fokusiĝas al makrooj. Esence, manĝu multajn tutajn, neprilaboritajn manĝaĵojn. Tio povus signifi plejparte ignamojn, aŭ ĝi povus signifi multe da bifsteko. Ambaŭ unu estas Paleo.
La plej bonaj paleomanĝaĵoj por inkluzivi
- Viandoj (prefere herbe nutritaj).
- Sovaĝaj fiŝoj.
- Kokaĵo - kokido, kokino, meleagro, anasoj.
- Senkaĝaj ovoj.
- Legomoj.
- Naturaj oleoj kiel kokosa oleo, olivoleo kaj avokada oleo.
- Tuberoj kiel ignamoj kaj ignamoj (limigitaj).
- Nuksoj (limigitaj).
- Kelkaj fruktoj (ĉefe beroj kaj avokadoj).
Kion havas Keto kaj Paleo komune?
Estas sufiĉe da interkovro inter keto kaj paleo, kio foje kondukas al konfuzo. Jen kion keto kaj paleo havas komune:
Ambaŭ fokusiĝas al manĝkvalito
En kaj keto kaj paleo, la kvalito de manĝaĵo gravas. Ambaŭ dietoj instigas sekvantojn manĝi la plej altkvalitan manĝaĵon, kiun ili povas, kaj ĉiam elekti manĝaĵojn kun sanaj ingrediencoj.
Ĉi tio inkluzivas la aĉeton:
- Organikaj produktoj.
- Krudaj nuksoj kaj semoj.
- Herbo-manĝita viando.
- Mariskoj kaptitaj en natura medio.
Keto kaj paleo instigas homojn elekti sanajn grasojn por kuiri, kiel herb-nutrita butero, kokosa oleo, olivoleo kaj avokada oleo, dum fortranĉas malutilajn grasojn kiel maiza oleo kaj la Kanala oleo.
Se vi manĝas laktaĵojn, ili devus esti altkvalitaj, organikaj kaj herbe manĝitaj kiam eble.
Ambaŭ forigas grajnojn, legomojn kaj sukeron
Ambaŭ paleo kaj keto, vi forigos grajnojn, legomojn kaj sukeron. La kialoj por fari tion, tamen, estas tute malsamaj por ĉiu dieto.
La paleodieto ne inkludas grajnojn aŭ guŝojn ĉar ili ne estis inkluditaj en fruaj homaj dietoj. Agrikulturaj praktikoj, inkluzive de la kultivado de kultivaĵoj kaj la malsovaĝigo de bestoj, ne komenciĝis ĝis antaŭ proksimume 10.000 jaroj, kio estis post la paleolitika epoko de ĉasistoj-kolektistoj.
Legumoj ankaŭ enhavas kunmetaĵojn nomitajn "kontraŭnutraĵoj", inkluzive de lektinoj kaj fitatoj, kiuj povas malhelpi digestadon en iuj homoj. Multaj paleodietistoj rekomendas eviti ilin pro tio.
Paleo-dietantoj ankaŭ evitas rafinitan sukeron (kiel ekzemple blanka sukero kaj bruna sukero) ĉar ĝi estas prilaborita manĝaĵo. Tamen, paleo permesas naturajn dolĉigilojn kiel mielo, melaso kaj acersiropo.
Keto forigas ĉiujn tri manĝaĵojn (grajnoj, guŝoj kaj sukero) pro du simplaj kialoj: ili ĉiuj estas altaj en karbonhidratoj, kaj manĝi ilin tro ofte povas konduki al sanproblemoj.
Konsumado de grajnoj, guŝoj kaj sukero povas antaŭenigi inflamon, sangan sukerpikojn, insulinreziston, gastrointestinalan aflikton kaj pli ( 1 )( 2 )( 3 ). Krome, ili forigos vin el ketozo, sabotante ketogenan dieton.
Keto permesas iuj naturaj dolĉigiloj kiel stevia kaj la frukton de la monaĥo, Ili estas malaltaj en karbonhidratoj kaj havas malaltan glicemian nivelon.
Do kvankam la kialoj estas malsamaj, ambaŭ keto kaj paleo rekomendas eviti grenojn, legomojn kaj sukeron.
Keto kaj Paleo povas esti uzataj por similaj sanaj celoj
Kaj keto kaj paleo povas esti efikaj malplipezigaj iloj, kaj ambaŭ povas funkcii pli bone ol simple limigi kaloriojn ( 4 )( 5 ).
Dum vi povas komenci keto aŭ paleo ĉar vi volas perdi kelkajn funtojn, ambaŭ dietoj havas avantaĝojn kiuj iras preter simpla malplipeziĝo.
Keto povas helpi administri:
Simile, homoj, kiuj sekvas paleon, trovas, ke ĝi reduktas inflamon, helpas malpliigi IBS-simptomojn kaj povas malhelpi diabeton kaj altan kolesterolon ( 11 )( 12 ).
Kio estas la diferenco inter Keto kaj Paleo?
La ĉefaj diferencoj inter keto kaj paleo venas de la intenco de ĉiu dieto.
La intenco de la keto-dieto estas eniri la metabolan staton de ketozo, kiu postulas certan makro-konsumadon, kiu signife limigas karbonhidratojn. Vi rikoltas la plej multajn avantaĝojn kiam vi ŝanĝas de kurado per karbonhidratoj al kurado per graso.
La intenco de Paleo estas reveni al kiel manĝis viaj prapatroj, kio postulas forigi procesitajn manĝaĵojn kaj anstataŭigi ĝin per realaj, tutaj manĝaĵoj. La kialo malantaŭ paleo estas, ke se vi manĝas tutajn manĝaĵojn, vi estos pli sana kaj perdos pezon.
Estas iuj diferencoj kiuj devenas de ĉi tiuj aliroj al manĝado.
Paleo ne estas (ĉiam) malalt-karbohidrata dieto
Paleo ne estas nepre malalta karbonhidrata dieto.
Kiam vi forigas grajnojn, legomojn kaj sukerojn, vi verŝajne reduktos vian konsumon de karbonhidratoj. Tamen, ĉe paleo, vi ankoraŭ povas konsumi altajn kvantojn da karbonhidratoj en formo de batatoj, kukurbo, mielo kaj fruktoj.
Dum ĝi estas tuta manĝaĵo, io, kion viaj prapatroj manĝis ekde la krepusko de civilizacio, estas tute bone manĝi paleon.
Keto, aliflanke, fortranĉas ĉiujn karbon-fontojn, inkluzive de "sanaj" kiel daktiloj, mielo, alt-sukeraj fruktoj kaj ignamoj.
Keto permesas iujn laktaĵojn
Dum paleo forigas laktaĵojn (viaj ĉasistoj-kolektistoj prapatroj ne bredis bovinojn), keto permesas altkvalitajn laktaĵojn modere por homoj, kiuj povas trakti ĝin.
Kruda lakto, fromaĝo, butero, ghee kaj acida kremo estas akcepteblaj ketomanĝaĵoj, kondiĉe ke vi ne estas netolerema al laktozo.
Keto estas pli limiga (kvankam tio ne nepre estas malbona afero)
Ĉe keto, ne gravas de kie venos viaj karbonhidratoj: mielo kaj maiza siropo estas altaj en karbonhidratoj, kaj kvankam unu estas natura kaj la alia ne, vi devas eltranĉi ilin por resti en grasa brula reĝimo (ketozo). ).
Paleo estas pli malstreĉita. Ebligas nerafinitajn sukerojn, altajn sukerajn fruktojn, ignamojn kaj aliajn karbonhidratajn fontojn, kiujn la keto-dieto limigas.
Iuj homoj povas trovi keto pli malfacila por sekvi ĉar ĝi estas tiel strikta pri konsumado de karbonhidratoj.
Aliflanke, studoj trovis, ke en iuj kazoj aliĝo al keto-dieto estas efektive pli alta ol por multaj aliaj pezo-dietoj.
Multaj homoj, kiuj luktas kun carbavidoj, trovas, ke estas pli facile tranĉi karbonhidratojn tute (ĉe keto) ol simple moderigi ilin (ĉe paleo).
Ekzemple, se vi havas grandegan dolĉan denton, algluiĝi al unu porcio de paleobruneoj povas esti defio, eĉ se ili estas dolĉigitaj per melaso kaj daktiloj.
Se sukero igas vin ekscesas aŭ donas al vi gravajn avidojn, eble vi pli bone fartas keto. Se tranĉi karbonhidratojn tute igas vin senti vin tro restrikta, eble vi pli bone faru paleo.
keto vs. Paleo: Elektante la Ĝustan Dieton
Elektante inter la paleo-dieto aŭ la ketogena dieto Ĝi dependos de viaj celoj kaj via rilato kun manĝaĵo.
Ambaŭ dietaj planoj povas esti bonegaj. Ĉiu havas mallongperspektivajn kaj longperspektivajn sanajn avantaĝojn, kiuj etendiĝas multe preter malplipeziĝo ( 13 ).
Kvankam ambaŭ dietoj povas helpi vin tranĉi grason kaj perdi kelkajn colojn, ili ankaŭ povas eble plibonigi vian sangan sukeron kaj kolesterolo-nivelojn, kaj redukti simptomojn rilatajn al diversaj malsanoj.
En ambaŭ dietoj, vi tranĉos grajnojn kaj procesitajn manĝaĵojn kiel cerealojn, panojn, granolajn brikojn kaj pakitajn dolĉaĵojn, sed la ĉefa ŝlosila diferenco estas ĉi tio:
- Pri keto: Vi tranĉos karbonhidratojn signife kaj pliigos vian grasan konsumon sufiĉe por atingi ketozon. Vi devos esti pli strikta kun via konsumado de karbonhidratoj, sed vi ankaŭ ricevos la kromajn avantaĝojn ketogena dieto ke vi ne ricevos paleo-dieton.
- Sur Paleo: Vi restos al veraj tutaj manĝaĵoj, eliminos laktaĵojn kaj povos manĝi pli da karbonhidratoj (kaj pli ampleksan varion da manĝaĵoj) ol ĉe ketogena dieto, kvankam vi maltrafos la pliajn sanajn avantaĝojn de la ketogena dieto.
La fundo estas, ke kaj paleo kaj keto povas helpi vin perdi pezon, redukti vian riskon de malsano kaj vivi pli longan kaj sanan vivon.
Nutrado estas persona afero, kaj kiu dieto taŭgas por vi dependas de via unika biologio kaj kiel vi sentas pri ĉiu dieto.
Ĉu vi volas provi keton? Nia gvidilo por komencantoj al keto havas ĉion, kion vi bezonas por komenci hodiaŭ.
Se vi scivolas pri kiel la keto-dieto komparas kun aliaj specoj de dietoj, rigardu ĉi tiujn gvidojn por pli da helpaj informoj:
- Keto-dieto vs. Mediteranea dieto.
- Keto-dieto vs. Alkalaj Dietoj.
- Keto-dieto vs. Dieto de Atkins.