Kiam vi aŭdas pri "monaĥa frukto" en la keto-sceno, ili kutime ne rilatas al la frukto mem, sed al la dolĉigilo ĉerpita el la frukto. Monaĥa frukto venas de Sudorienta Azio, kaj apartenas al la familio Kukurbacoj, familio kiu ankaŭ inkludas kukurbojn, kukumoj, kukurbo kiuj ankaŭ estas kongruaj kun la keto-dieto. Sed ankaŭ aliaj ne tiom ketoaj manĝaĵoj apartenas al ĝi, kiel ekzemple akvomelonoj kaj iuj aliaj fruktoj en formo de rampa planto.
La dolĉigilo ĉerpita el monaĥa frukto havas 0 karbonhidratojn kaj ne influas sangan glukozon. Monaĥa frukto estas tre malfacile videbla kaj trovebla en Hispanio. Kaj ĝia dolĉigilo ankaŭ ne estas facile trovebla. Sed se vi faras la keto-dieton kaj vi trovas dolĉigilon bazitan sur ĉi tiu frukto, ne dubu, ke vi povas aĉeti kaj uzi ĝin senprobleme.
