Respondo: Sakarino estas kongrua kun la keto-dieto, sed ekzistas pli bonaj alternativoj disponeblaj por sukero.
Sakarino estas tute realigebla alternativo al sukero. Ĝi havas 0 karbonhidratojn kaj 0 kaloriojn kaj siavice ĝi estas preskaŭ 300 fojojn pli potenca ol la sukero.
Ĝi ne havas efikon sur sanga sukero-niveloj, kio, kune kun ĉio alia, faras ĝin ideala por via ketogena kliento. Kiel plej multaj el vi scias, estas tre ofte trovi tiujn saketojn en kafejoj, kiuj estas anstataŭaĵoj de sukero por kafo. Tio estas esence sakarino.
Sakarino estas ofte uzata kiel sukeranstataŭaĵo por desertoj, kiuj postulas bakadon. Ĉi tio estas ĉar ĝi estas stabila ĉe altaj temperaturoj. Sed multaj konsumantoj, kaj keto dita kaj ĝenerale, asertas, ke kiam ili uzas sakarinon en altaj kvantoj, la gusto de manĝaĵo fariĝas amara kaj eĉ metala. Tial, estas tre ofta uzi aliajn dolĉigilojn, kiuj ne generas ĉi tiun senton.
Kiel estis la kazo kun la aspartamo, ekzistas nigra legendo ĉirkaŭ sakarino. Ŝajnas, ke malnova studo farita ĉe ratoj (kiel ĉiam) raportis ligon liganta sakarinon kaj vezikkancero en ratoj. Kun la tempo, multoblaj studoj estis faritaj en homoj kiuj tute malpruvas ĉi tiun rilaton inter sakarino kaj kanceroFine, la FDA finis konsideri sakarinon kiel sekuran dolĉigilon por manĝi.
Se vi estas unu el tiuj, kiuj preferas la plej naturan dieton ebla en via keto-dieto, nun ĝi stevia ĝi estas sendube la plej bona elekto.
