প্রতারণার দিন: আপনার কি সেগুলি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকা উচিত?

একটি খাদ্য প্রতারণা দিন সবাই তাদের মনে করে, এবং কেটোজেনিক ডায়েট একটি ব্যতিক্রম নয় কিন্তু একটি কেটো চিট দিন কি সত্যিই মূল্যবান? নাকি এটি আপনার অগ্রগতি সম্পূর্ণভাবে নষ্ট করে দেবে?

বুদ্ধিবৃত্তিকভাবে, আপনি জানেন যে একটি চিট খাবারের দিন আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যে আপনাকে সাহায্য করবে না বা আপনাকে কেটোজেনিক ডায়েটের 100% ইতিবাচক প্রভাব অনুভব করতে দেবে না। একই সময়ে, আপনি সীমাবদ্ধ বোধ করতে চান না বা কোনও খাবারের খারাপ সম্পর্ক (বা ভয়) বিকাশ করতে চান না। এই কারণে, আপনি এমন লোকেদের সাথে দেখা করতে পারেন যারা উদ্দেশ্যমূলক (এবং নিয়মিত) এমনকি সপ্তাহান্তে বা মাসের শেষেও ট্রিট বা ডেজার্টের সময়সূচী করেন।

এর পরে, আপনি কীভাবে কেটোজেনিক ডায়েট দিয়ে নিজেকে চিকিত্সা করবেন তা শিখবেন। এটি আপনার শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যকে উপকৃত করে এমন মাঝে মাঝে ভোগের জন্য অনুমতি দেয়।

কেটো ছলনা দিবসের অসুবিধা

আশা করি, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার অংশ হিসাবে কেটো ডায়েট অনুসরণ করছেন, যা আপনাকে ভাল বোধ করে, আপনাকে শক্তি দেয় এবং আপনাকে সীমাবদ্ধ বোধ করে না। এতে বলা হয়েছে, মাঝে মাঝে কেটো খাবার পরিকল্পনার বাইরের খাবার খাওয়ার শারীরিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

এটি আপনাকে কিটোসিস থেকে বের করে দিতে পারে

উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খাওয়া, এমনকি "পুরস্কার"মাঝে মাঝে, আপনাকে বের করে দিতে পারে কেটোসিস এই কারণে, আপনার সামগ্রিক চিট ডে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের দিকে নজর দেওয়ার চেষ্টা করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি বন্ধুর জন্মদিনে জন্মদিনের কেকের একটি টুকরো উপভোগ করেন তবে সারা দিন প্রচুর পরিমাণে সবুজ শাক সবজি এবং উচ্চ মানের প্রোটিন মজুত করতে ভুলবেন না।

আপনি কিটোসিসের বাইরে আছেন কিনা তা দেখতে আপনার কেটোন মাত্রা পরীক্ষা করা একটি ভাল ধারণা।

চিট দিন চর্বি আপনার অভিযোজন প্রভাবিত করে

আপনার শরীরকে পরিবর্তন করতে হবে (যেমন সুনির্দিষ্ট হরমোন পরিবর্তন করা এবং এনজাইম উৎপাদন বাড়ানো) চর্বি-জ্বলন্ত অবস্থায় ( ¹ ) গ্লুকোজের নিয়মিত ডোজ আপনার শরীরকে চর্বির সাথে খাপ খাওয়ানো থেকে রোধ করতে পারে। এর ফলে, ওজন কমানো এবং চর্বি কমানোর লক্ষ্যের দিকে অগ্রগতি বিলম্বিত হতে পারে (অর্থাৎ আপনি কেন প্রথমে কেটো শুরু করেছিলেন)।

আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে

টাইপ 2 ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ বা দুর্বল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য কেটো জনপ্রিয় হওয়ার একটি কারণ হল এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্থিতিশীল করতে পারে। আপনি যদি এই স্বাস্থ্যগত কারণে কেটো ডায়েট অনুসরণ করেন, তাহলে এটা জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে চিট খাবার খেলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে এবং এমনকি বাড়তে পারে।

এছাড়াও, যেহেতু কেটোতে আপনার গ্লুকোজ সহনশীলতা হ্রাস পেয়েছে, আপনি সম্ভবত একটি খারাপ চিনির আঘাত অনুভব করবেন। আপনি যদি মিষ্টান্ন বা উচ্চ-কার্বযুক্ত খাবার খান এবং পরের দিন ভালো না বোধ করেন, তবে সম্ভবত সেগুলি এড়িয়ে চলাই ভাল।

প্রতারণা cravings কারণ

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কম কার্বোহাইড্রেট, কেটোর মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য ক্ষুধা এবং ক্ষুধা কমাতে দেখানো হয়েছে। যদিও এই সুবিধাগুলি অর্জনের জন্য একটি সামঞ্জস্যের সময়কাল প্রয়োজন, একবার আপনার শরীর চর্বির সাথে সামঞ্জস্য করে, আপনি ক্ষুধার্ত বোধ করার এবং সারাদিনে চিনির আকাঙ্ক্ষা অনুভব করার সম্ভাবনা কম।

আপনার কেটোজেনিক খাবারের পরিকল্পনা থেকে বিচ্যুত হয়ে এবং আপনার শরীরকে একটি কেটোজেনিক অবস্থা থেকে ছিটকে দেওয়ার মাধ্যমে, আপনি নিজেকে আগের চেয়ে বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি পেতে আগ্রহী হতে পারেন।

আপনি যদি মিষ্টি এবং কার্বোহাইড্রেটের জন্য আগ্রহী হন তবে কেটো-বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্পগুলি বেছে নিন ঘরে তৈরি কেটো পিজ্জা বা রেডিমেড কেটো বার।

আপনি কেটো ফ্লু (আবার) অনুভব করতে পারেন

ক্লান্তি, মাথাব্যথা, কম শক্তি এবং ফুলে যাওয়া সমস্ত লক্ষণ যা আপনি অনুভব করতে পারেন যখন শক্তির জন্য চর্বি পোড়াতে (গ্লুকোজের পরিবর্তে) রূপান্তরিত হয়। আপনি যদি উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার খেতে চান তবে জেনে রাখুন যে আপনি এই অবাঞ্ছিত লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারেন কেটো ফ্লু আবার (যদি এটি ঘটে তবে এর সাথে পরিপূরক করুন বহিরাগত ketones এটি সাহায্য করতে পারে)।

কিভাবে একটি কেটো চিট দিন "সঠিক" উপায় বাস্তবায়ন করবেন?

আপনি আপনার নতুন স্থায়ী খাওয়ার স্টাইল হিসাবে কয়েক সপ্তাহ বা কয়েক মাস ধরে কেটো অনুসরণ করছেন, বা ওজন হ্রাস, চর্বি হ্রাস বা উন্নত শরীরের গঠন অর্জনের উপায় হিসাবে কেটোজেনিক ডায়েট শুরু করেছেন, আশা করি, আপনি অন্যান্য মানসিক সমস্যা অনুভব করছেন। , শারীরিক, এবং মানসিক সুবিধা। এর মধ্যে আরও ভাল এবং উচ্চ শক্তি, মানসিক স্বচ্ছতা বৃদ্ধি এবং আপনার খাবারের পছন্দ সম্পর্কে ভাল অনুভূতি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

সর্বোপরি, কেটো ডায়েট আপনাকে আপনার শরীরের কথা শুনতে শেখাতে পারে। আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন যে আপনি যখন প্রচুর কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার খান তখন আপনি যখন তাজা, সবুজ পণ্য, উচ্চ-মানের প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার খান তখন আপনি ভাল বোধ করেন।

অন্য কথায়, একবার আপনি একটি উল্লেখযোগ্য সময়ের জন্য কেটো ডায়েটে থাকলে, আপনি সম্ভবত উচ্চ-কার্ব, উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবার খেতে চান না।

আপনি যদি তা করেন, এটি একটি বিশেষ অনুষ্ঠান হোক বা আপনি পিজ্জার টুকরোতে আপনার হাত পেতে পছন্দ করেন, জেনে রাখুন যে অনেক উপায় রয়েছে (সুস্বাদু সহ কেটো বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি এবং বিকল্প keto সামঞ্জস্যপূর্ণ) এই খাবারগুলি উপভোগ করতে।

একটি চক্রীয় কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করুন

সাইক্লিকাল কেটোজেনিক ডায়েট (CKD) এ, আপনি সাত দিনের সময়ের মধ্যে শুধুমাত্র পাঁচ দিনের জন্য একটি কঠোর কিটো ডায়েট খাবেন। প্রায়শই, লোকেরা সপ্তাহের দিনগুলিতে একটি স্ট্যান্ডার্ড কেটো ডায়েট এবং সাপ্তাহিক ছুটির দিনে একটি উচ্চ-কার্ব-এর পদ্ধতি বেছে নেয়।

যদিও এটি সম্ভবত আপনাকে কেটোসিসের বিপাকীয় অবস্থা থেকে বের করে দেবে, CKD এর পরে এটি কিছু লোকের জন্য কেটো খাওয়া আরও মানসিকভাবে পরিচালনাযোগ্য করে তুলতে পারে।

কেটো ডেজার্ট এবং আরামদায়ক খাবার উপভোগ করুন

প্যালিও, কেটো এবং লো-কার্ব ডায়েটের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে, কেটো-বান্ধব ডেজার্ট রেসিপিগুলির সংখ্যা সীমাহীন। এই রেসিপিগুলি কম নেট কার্ব কাউন্ট সহ স্বাস্থ্যকর উপাদান সহ আপনার প্রিয় খাবার, ডেজার্ট এবং আরামদায়ক খাবারগুলিকে পুনরায় তৈরি করে যাতে আপনাকে সীমাবদ্ধ বোধ করতে হয় না।

উদাহরণস্বরূপ, বেকড পণ্য প্রায়ই থেকে তৈরি করা হয় বাদাম ময়দা o নারিকেল গুঁড়া পরিবর্তে সাদা ময়দা, এবং সঙ্গে মিষ্টি সন্ন্যাসী ফল o stevia সাদা চিনির পরিবর্তে।

এই সাইটে, আপনি আপনার প্রিয় কিছু ডেজার্ট এবং আরামদায়ক খাবারের কেটো-বান্ধব সংস্করণ পাবেন, যার মধ্যে রয়েছে:

• কম কার্ব পিজা.
• কেটো ফাজ.
• কম কার্ব ফ্রাই.
• ঘরে তৈরি সুগার ফ্রি আইসক্রিম.
• গ্লুটেন ফ্রি ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন.

সীমাবদ্ধ বোধ না করে জীবন উপভোগ করুন

একটি খাদ্য যা শারীরিক বা মানসিক বঞ্চনার কারণ স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হতে পারে না। সুতরাং, আপনি যদি জীবনে একবারের মতো মুহূর্ত অনুভব করেন, যেমন রোমে ইতালীয় পিজা খাওয়া বা আপনার দাদির 90 তম জন্মদিনে এক টুকরো কেক খাওয়া, তবে আপনি যদি কঠোর কেটো থেকে বিচ্যুত হতে চান তবে এটি আপনার পছন্দ।

আদর্শভাবে, আপনি কখন প্রশ্রয় পেতে চান এবং কখন সবুজ শাকসবজি, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলিতে লেগে থাকতে চান তা জেনে, কেটো অনুসরণ করা আপনাকে স্বজ্ঞাতভাবে খেতে সাহায্য করবে। আপনার কেটো খাবার পরিকল্পনা থেকে বিচ্যুত হওয়ার সুযোগের মুখোমুখি হলে, অনুষ্ঠান যাই হোক না কেন, আপনি আশা করি বিরতি দিতে, পরিস্থিতি মূল্যায়ন করতে এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করবেন যে সেই নির্দিষ্ট খাবার (এবং সাথে থাকা অভিজ্ঞতা) এটি মূল্যবান কিনা .

আপনার দাদির বাড়িতে তৈরি আপেল পাই একটি টুকরা? যে এটা মূল্য হতে পারে. আপনার দুপুরের খাবারের সময় একটি দোকানে কেনা ক্যান্ডি বার? সম্ভবত না.

কেটো চিট ডে করার অনেক "সচেতন" উপায় রয়েছে

এটি যখন নেমে আসে, শেষ পর্যন্ত এটি আপনার উপর নির্ভর করে যদি আপনি একটি কেটো চিট দিন পেতে চান। পরিস্থিতি মূল্যায়ন করা, শারীরিক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ওজন করা এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প পদ্ধতি থাকতে পারে কিনা তা বিবেচনা করা আপনার দায়িত্ব।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একটি জন্মদিনের পার্টির আয়োজন করতে যাচ্ছেন, একটি কেক আনার প্রস্তাব আপনি কিতো হতে উপভোগ করতে পারেন। অথবা, যদি থ্যাঙ্কসগিভিং হয়, তাহলে সবুজ মটরশুটি বা টার্কি রান্না করার প্রস্তাব দেবেন না (যা ইতিমধ্যেই কেটো মেনে চলে)। পরিবর্তে, একটি নিন কম কার্ব কুমড়া পাই বা করবেন আলুর পরিবর্তে মাখা ফুলকপি.

একটি কেটোজেনিক ডায়েটের অংশ হল আপনার শরীরের কথা শুনতে শেখা, কোন খাবারগুলি আপনাকে ভাল বোধ করে এবং কোনটি নয় তা নোট করা। এবং আপনি কি জানেন? কখনও কখনও আপনি একটি খাবার উপভোগ করতে পারেন, যেমন একটি দুগ্ধ আইসক্রিম বা আপনার প্রিয় পিজারিয়া থেকে পিজ্জার একটি টুকরা। এবং যে ভাল. তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি একটি সচেতন সিদ্ধান্ত ছিল, আপনি একটি উন্মত্ত চিনির আকাঙ্ক্ষার মুহুর্তে নেননি।

আপনি যদি কেটো-বান্ধব এবং সুস্বাদু খাবার এবং ডেজার্টগুলি বাস্তবায়নের অনেক উপায় দেখতে চান, তাহলে অবশ্যই দেখুন রেসিপি লাইব্রেরি আমাদের ওয়েব সম্ভাবনা হল, আপনার প্রিয় খাবারগুলিকে লো-কার্ব, কেটো-বান্ধব সংস্করণে তৈরি করা হয়েছে যা আপনি বারবার উপভোগ করতে পারেন।